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千万烘焙工坊已上轨道明星陈豪年内开咖啡店圆梦

咖啡新闻

千万烘焙工坊已上轨道明星陈豪年内开咖啡店圆梦

型爸兼视帝陈豪（Moses）为一名咖啡痴，两年前更豪掷千万元打造三千迟的咖啡工坊「Blooms Roastery Craft Tea」，这位咖啡王子花尽心思研发咖啡，早前于闹市开设限定店试水温。原来阿Mo已有全盘计画发展这事业，筹谋于一年内开设实体店，向其「咖啡王国」目

2018-05-07 咖啡新闻我要分享

埃塞俄比亚咖啡价格之谜最大的埃塞俄比亚咖啡品牌TO.MO.CA介绍

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡价格之谜最大的埃塞俄比亚咖啡品牌TO.MO.CA介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你是不是每天上班前、用餐后都喜欢来一杯咖啡呢？虽然中国是喝茶的国家，但随著全球化的到来，咖啡已是很多中国人生活中不可避免的饮品，咖啡店的数目也越来越密集，选择也越来越

2018-03-27 埃塞俄比亚咖啡我要分享

装帧品质大于食物出品的咖啡馆；伦敦马里波恩区的设计性咖啡馆Mo

咖啡馆

装帧品质大于食物出品的咖啡馆；伦敦马里波恩区的设计性咖啡馆Mo

第一次是闻名而去，习惯性地在店门口拍拍拍，室内拍拍拍，食物拍拍拍....接下来的好几次光顾，也都是有意或是无意安排之。 Monocle cafe的室内规模并不大，甚至说有一点紧逼。一层主要是吧台的位置还有杂志，独家设计的物品陈列；Monocle家的杂志也许是吸引

2017-01-10 咖啡馆我要分享

星巴克饮料代号咖啡师在写什么？星巴克手工调制浓缩咖啡怎么点

星巴克

星巴克饮料代号咖啡师在写什么？星巴克手工调制浓缩咖啡怎么点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） X 低咖啡因 1/2 半份咖啡因 R Ristretto 1 单份Single 2 双份Double 3 三份Triple 4 四份Quadruple A 杏仁糖浆 C 焦糖糖浆 CL 经典糖浆 CR 焦糖酱 H 榛果糖浆 MO 摩卡酱、摩卡糖浆

2018-06-16 星巴克我要分享

埃塞俄比亚咖啡tomoca咖啡品牌怎么样？tomoca咖啡哪里有卖

埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚咖啡tomoca咖啡品牌怎么样？tomoca咖啡哪里有卖

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞首都 No.1 的Espresso Bar TO.MO.CA. Coffee，是一家家族式经营的老店，由1953年营运至今，老板当年就是看准火速发展的咖啡文化产业，配合当地最出色的产区咖啡豆，营造出一个

2018-07-25 埃塞俄比亚国家我要分享

2013年美国WBC咖啡师大赛冠军访谈

咖啡竞赛

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2013年美国咖啡师大赛 2013年4月1114日，美国精品咖啡协会年度盛会在波士顿举行，在其中的2013年美国咖啡师大赛上，来自密苏里堪萨斯城的Parisi Artisan咖啡公司的Pete Licata先生获得冠军。获得前6名的选手分别是:1st: Pete Licata, Parisi Artisan Coffee,

2015-09-02 咖啡竞赛我要分享

墨西哥咖啡基本介绍墨西哥咖啡的美味品质与正确饮法

墨西哥咖啡

墨西哥咖啡基本介绍墨西哥咖啡的美味品质与正确饮法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥咖啡基本介绍墨西哥咖啡的美味品质与正确饮法拼音：mo xi ge ka fei 1基本介绍 2美味品质 3墨西哥饮法墨西哥咖啡墨西哥人热情乐观，墨西哥咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥

2017-12-26 墨西哥咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚是精品咖啡重要产区，也是目前任为的咖啡发原地。其中提到埃塞俄比亚就一定得认识耶加雪菲，今天，我们一起来一窥耶加雪菲这个产区的特别处吧埃塞俄比亚是阿拉比卡种的发源地，拥有多样化

2017-06-03 埃塞俄比亚咖啡我要分享

巴西咖啡豆哪个牌子好？巴西咖啡品牌输出方式巴西咖啡pilao？

咖啡品牌

巴西咖啡豆哪个牌子好？巴西咖啡品牌输出方式巴西咖啡pilao？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先巴西咖啡豆主要有两种，阿拉比卡种arbica 和罗布斯塔种robusta 。 1. 阿拉比卡种（caf arbica）阿拉比卡种，即小粒种。原产地是埃塞俄比亚高原，在15世纪以前，咖啡长期被

2018-08-05 咖啡品牌我要分享

星巴克摩卡咖啡 Caffè Mocha

咖啡

星巴克摩卡咖啡 Caffè Mocha

这款咖啡由醇香的摩卡酱，浓缩咖啡和蒸奶相融相合，上面覆以搅打奶油。寒冷的日子里，忧伤的时光中,任何人都无法抵抗她的诱惑。

2014-08-11 咖啡我要分享

精品咖啡豆卡杜艾人工杂交的咖啡豆品种

咖啡豆

精品咖啡豆卡杜艾人工杂交的咖啡豆品种

卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力，特别是抗风抗雨。卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的

2015-03-20 咖啡豆我要分享

咖啡豆品种卡杜艾人工杂交的咖啡品种

咖啡知识

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卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力，特别是抗风抗雨。卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的

2015-05-09 咖啡知识我要分享

星巴克摩卡咖啡 Caffè Mocha

咖啡知识

星巴克摩卡咖啡 Caffè Mocha

摩卡 Caff Mocha 这款咖啡由醇香的摩卡酱，浓缩咖啡和蒸奶相融相合，上面覆以搅打奶油。寒冷的日子里，忧伤的时光中,任何人都无法抵抗她的诱惑。几百年前，也门的摩卡港作为一个重要的咖啡贸易中心而出名，为此从它那儿出口的，一种最受欢迎的带有巧克力风

2015-06-10 咖啡知识我要分享

人工杂交的咖啡品种：卡杜艾咖啡豆品种

咖啡豆

人工杂交的咖啡品种：卡杜艾咖啡豆品种

卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力，特别是抗风抗雨。卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的

2015-09-14 咖啡豆我要分享

小而美的代表：A&ND

韩国

小而美的代表：A&ND

AND是Artisan N Design的简称，咖啡馆位于首尔汉南洞，附近有上百家咖啡店，我每次去汉南洞必去的地方之一。店面空间虽不大，但质感和细节处理绝对值得欣赏，是小而美的代表性精品咖啡馆。他们使用来自韩国著名咖啡专家Alex The Coffee Lab的咖啡和自制甜点

2017-02-17 韩国我要分享

也门咖啡庄园产地及咖啡豆品种风味：摩卡玛塔莉Mokha Mattari

咖啡庄园

也门咖啡庄园产地及咖啡豆品种风味：摩卡玛塔莉Mokha Mattari

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽说精品浪潮是工艺取代机械的复兴，但主宰供求的，仍然离不开市

2018-12-14 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚（衣索比亚）摩卡咖啡豆 Ethiopia moc

咖啡豆

埃塞俄比亚（衣索比亚）摩卡咖啡豆 Ethiopia moc

阿拉伯克咖啡的故乡，生长在高纬度的地方，需要很多人工悉心的照顾。这里有著名的衣索比亚(埃塞俄比亚)摩卡，它有着与葡萄酒相似的酸味，香浓，且产量颇丰。衣索比亚也借道隔着红海对望的邻国也门的摩卡港外销咖啡，因此衣索比亚日晒处理咖啡也经常被称为摩

2015-03-04 咖啡豆我要分享

也门产地的摩卡咖啡精品咖啡豆产国介绍

也门咖啡豆

也门产地的摩卡咖啡精品咖啡豆产国介绍

摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。西元600年前後，第一颗远离故乡--衣索比亚--的咖啡豆在红海对岸的叶门生根落户，从此开展了全世界的咖啡事业。由於早期也门咖啡最重要的出口港是摩卡港(现在早已淤积)，也门出产的咖啡也就被叫做「摩卡」豆;日子一久，有些人

2015-03-30 也门咖啡豆我要分享

日本京都最文艺范的咖啡馆日本旅行必去的地方

咖啡馆

日本京都最文艺范的咖啡馆日本旅行必去的地方

作为京都最文艺的咖啡馆，茂庵在2003年就已经被评为了日本有形文化遗产。日本茂庵创办人谷川茂次郎在吉田山建造了八座茶室，茂庵是其一，随着岁月的流逝，这些茶室也逐渐凋零，荒废了近十年的时间，谷川茂次郎的孙辈将这栋建筑重新整理后开放，并以祖父雅

2015-11-26 咖啡馆我要分享

英国首家猫咪主题咖啡馆开业生意火爆超预期

咖啡资讯

英国首家猫咪主题咖啡馆开业生意火爆超预期

Mog on the Tyne，是英国东北部的首家猫咪主题咖啡馆。创建人Katie Jane Glazier，28岁，来自圣彼得，在筹备了一年多后咖啡馆开业，实现了可以让猫咪爱好者坐在一起喝咖啡、吃甜点的梦想。为了能给猫咪最好的照顾，咖啡馆的员工都经过了训练。同时Katie也经

2015-08-03 咖啡资讯我要分享

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