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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 根据巴西全国供应公司（Conab）本（9）月21日公布资讯，随著95%之作物收成，巴西咖啡今年预期产出4,477万包（每包60公斤），全国咖啡种植面积达达221万公顷。此预期较去年为佳，惟仍较预期低1.7%。
绿山咖啡(Green Mountain Coffee Roasters)(GMCR)股价在周四早盘的交易中大幅下跌36%，原因是该公司第四财季的营收不及华尔街分析师此前预期。 绿山咖啡今天发布了第四财季财报。报告显示，绿山咖啡第四财季销售额为7.12亿美元，比去年同期增长91%，但不及分
国际咖啡组织2012年4月1日的数据显示：本年度前5个月全球咖啡出口下滑2%，为41.5百万60公斤袋。 2010-11咖啡季同期的全球咖啡出口数量为42.3百万60公斤袋。 今年2月份的出口与上季同期相比增长7%，从8.67百万袋增长到9.32百万袋。 本季全球咖啡总产预期可能
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全球最大咖啡连锁集团星巴克美国时间周四公布了低于市场预期最新财季业报，同时，集团宣布，将旗下Tazo茶品牌以3.84亿美元的价格出售给联合利华。 最新一季度的财报显示，星巴克当季营收57亿美元，
英国最大零售商Tesco PLC(乐购)更新一季度业绩，一季度集团可比销售增长0.9%，其中英国市场销售可比增幅0.3%，超出分析师预期的0.2%，并实现连续两个季度增长。 截止5月26日一季度期内，乐购国际市场的可比销售增幅为3.0%，其中欧洲和亚洲各增2.8%和3.3%。若
FX168财经报社(香港)讯 周二（10月25日）咖世家(Costa)东家Whitbread报告称利润升高，其咖啡因更为精致的调制及冲泡受到咖啡鉴赏家的激赏。但在市场对英镑不断贬值推升进货成本的预期下，Whitbread在当日大幅下跌。 该咖啡连锁店在9月前的26周内，开业一年以
路透纽约/伦敦9月5日-洲际交易所(ICE)可可期货周五走低，录得2013年6月以来最低单周跌幅，因供应过剩的预期不断升温。阿拉比卡咖啡期货走低，因业内上调对最大种植国巴西2014/15年收成的预期。 ICE原糖期货触及七个月低位，成交放量，预期本月到期的10月合约
路透纽约/伦敦11月21日 - 洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周五上扬，因一行业机构预期，受巴西乾旱和雷亚尔走强的影响，全球将出现供应短缺。 ICE原糖期货收盘基本持平，可可期货走低，受累于西非新作供应充裕。 ICE-3月阿拉比卡咖啡期货 (KCc2) 收涨1.85美
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡_哥伦比亚咖啡产区风味庄园口感特点_哥伦比亚绿宝石咖啡 《Agrimoney.com》报道，国际咖啡组织（International Coffee Organization, ICO）3月7日在月报当中表示，自
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克28日凌晨发布2017财年第三季财报，全球同店销售成长4.0%，比原先预期的4.8%低。中国大陆及亚太则成长1.0%，预期为4.3%。这已经是连续七季，星巴克的同店销售表现低于预期。 中国大陆界面新闻今
据越南《物资价格与市
截止5月26日一季度期内，乐购国际市场的可比销售增幅为3.0%，其中欧洲和亚洲各增2.8%和3.3%。若按实际汇率，国际销售一季度录得5.6%的增幅，其中欧洲和亚洲各增8.2%和2.8%；集团整体销售增长则为1.8%。 尽管乐购首席执行官Dave Lewis对连续两个季度英国市场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美国《Food Quality and Preference（食品品质及爱好）》2016年11月上线的电子版56期期刊，登载一篇英国牛津大学针对咖啡杯形状是否会影响消费者偏好的研究。 该研究搜罗来自中国、哥伦比亚、英国30
阿思达克通讯社7月7日讯，越南咖啡豆种植户手中库存创下2012年以来新低，这凸显出全球咖啡豆供应紧缺的问题。 彭博社今日公布的调查数据显示，今年6月底，越南咖啡豆种植户手中库存量占其收获量的比重仅为15%，较上年同期的18%明显回落，创2012年以来同期新
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西后勤协会３０日预测，近期巴西不同行业内的罢工将使总体经济损失超过２５０亿雷亚尔（约合６７亿美元），专家预计各行业完全恢复可能需要半年到一年的时间。 巴西全国卡车司机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说到咖啡产地，越南目前似乎还没出现杯测世界前几名的豆子，但论世界咖啡输出产量，越南一直是前几名的佼佼者。然而，如今越南农夫面临一个非常头痛的问题：咖啡果实里面没有咖啡
Mog on the Tyne，是英国东北部的首家猫咪主题咖啡馆。创建人Katie Jane Glazier，28岁，来自圣彼得，在筹备了一年多后咖啡馆开业，实现了可以让猫咪爱好者坐在一起喝咖啡、吃甜点的梦想。为了能给猫咪最好的照顾，咖啡馆的员工都经过了训练。同时Katie也经
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 麦当劳交出了一份超出预期的Q3财报，狠狠地反击了对手汉堡王和Chipotle。 北京时间24日晚间，麦当劳发布Q3财报。在截至9月30日的三个月内，受出售中国大陆和香港特许经营权的影响，从本季度开始，中
当街头的咖啡店越来越多的时候，人们对咖啡的要求越来越苛刻，对醇正咖啡的渴望越来越强烈。 CAFFE PASCUCCI是意大利家族式传承的咖啡品牌，坚持百年经典品质荣耀的家族使命，从总部切里尼奥内把意式咖啡馆开遍全球。2014，CAFFE PASCUCCI携手迪孚国际，登陆
阿思达克通讯社7月7日讯，越南咖啡豆种植户手中库存创下2012年以来新低，这凸显出全球咖啡豆供应紧缺的问题。
日晒耶加雪菲咖啡豆跟水洗耶加雪菲咖啡豆的风味口感区别是什么？
坦桑尼亚咖啡豆乞力马扎罗咖啡豆 坦桑尼亚咖啡豆怎么样
哥斯达黎加蜜处理法起源故事 蜜处理咖啡豆特点风味口感冲煮比例
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