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制作步骤: 1、以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区,萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。 2、将深烘焙的咖啡豆研磨后,将咖啡粉倒进填压器内用压粉器将咖啡压平,再将填压器
一杯芳香浓郁的咖啡要经过加工,烘焙,研磨,冲泡等多道工序才能制作出来。在这个过程中,若是有一个程序有所偏差,则咖啡的风味就会有很大的不同。就拿烘焙来说,就分为好几个层次。下面,富来高咖啡专家将为大家介绍,烘焙的程度和特征。 富来高咖啡专家介
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁咖啡 的由来有个有趣的故事, 大约是在1945年,当时派驻当地的日本士兵在苏门答腊岛喝到当地出产的咖啡,觉得非常好喝,便想向小贩询问咖啡的名称,但因为语言不通,那个曼
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