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耶加雪菲G1|柯卡处理厂 Koke Station|蜜处理咖啡豆

咖啡庄园

耶加雪菲G1|柯卡处理厂 Koke Station|蜜处理咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街精品咖啡推荐|耶加雪菲日晒红樱桃 |哥斯达黎加舒马瓦黑蜜 |哥斯达黎加天使庄园埃塞俄比亚耶加雪菲G1 柯卡处理厂蜜处理（Ethiopia Yirgacheffe Koke Honey G1）风味叙

2018-10-10 咖啡庄园我要分享

Koke库克合作社埃塞尔比亚咖啡合作社精品咖啡

埃塞俄比亚咖啡

Koke库克合作社埃塞尔比亚咖啡合作社精品咖啡

咖啡生豆年产量：457000公斤平均农场规模：最大4公顷，每公顷年产量约为699公斤合作社有所有处理器械证书：Fair Trade公平贸易，Organic有机咖啡 Koke库克合作社（1750-2300米）所属产区：Gedeo-耶加雪菲成员数：828人土地属性：红棕土可提供一组处理

2016-07-23 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲KOKE Coop蔻可合作社介绍水洗耶加风味描述

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚耶加雪菲KOKE Coop蔻可合作社在埃塞俄比亚水洗豆会在名称后头加上G1和G2来做区别(以G1较为优质)，咖啡樱桃采收完成后立即去除果皮果肉，然后将咖啡豆放入水中发酵以除去果胶层，这过程需要

2017-11-27 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲Dilla产区|KOKE Coop蔻可合作社水洗当地原生

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚耶加雪菲Dilla产区|KOKE Coop蔻可合作社水洗当地原生种G2的风味？在埃塞俄比亚水洗豆会在名称后头加上 G1 和 G2来做区别（以G1较为优质），咖啡樱桃采收完成后立即

2018-11-10 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡加工工艺柯卡处理厂日晒蜜处理提高咖啡品质运动

咖啡知识

耶加雪菲咖啡加工工艺柯卡处理厂日晒蜜处理提高咖啡品质运动

柯卡处理厂柯卡处理厂（Koke Washing Station）建立于2011年，位于耶加雪菲（Yirgacheffe Woreda）镇中心西南约6公里处，海拔高度约为1870-1900米，由于处理厂位于柯卡村（Koke Kebele），故以此为命名，目前处理厂有96个合作农户，是一个咖啡合作社都是传

2020-04-27 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲“圣杯 2017”日晒耶加雪菲咖啡怎么喝

耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亚耶加雪菲“圣杯 2017”日晒耶加雪菲咖啡怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）圣杯 Holy Grail 2017他的原名埃塞俄比亚耶加雪夫 , Koke Grade 1 台湾的凤凰咖啡在2009年送评COFFEE REVIEW得到97的高分，是水洗豆。他开设的凤展商行每年都有不错的成绩，值得学习！凤展商行为

2017-11-29 耶加雪菲咖啡我要分享

美国“好食品”大奖咖啡企业获奖名单

咖啡资讯

美国“好食品”大奖咖啡企业获奖名单

评奖类别为：啤酒类，熟食类，奶酪类，巧克力类，咖啡类，酱菜类，果酱蜜饯类及酒类（Beer, Charcuterie, Cheese, Chocolate, Coffee, Pickles, Preservers and Spirits）。咖啡类获奖企业名称、产品及企业所在美国的州名如下： Broadway Caf and Roasting

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

经典哥伦比亚蕙兰低酸莓果甜黑巧中深烘焙精品手冲咖啡豆

精品咖啡豆

经典哥伦比亚蕙兰低酸莓果甜黑巧中深烘焙精品手冲咖啡豆

耶家雪夫寇可村-日晒G1EthiopiaYirgacheffeKokeNaturalG-1规格：Grade-1(一级)品种：原始种Heirloom产区：寇可Koke海拔：1,870-1,900m精制方

2026-05-12 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲阿达朵手冲技巧分享_日晒阿达朵咖啡粉水比研磨度推荐

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲阿达朵手冲技巧分享_日晒阿达朵咖啡粉水比研磨度推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡发源地---埃塞俄比亚的代表之作耶加雪菲咖啡西达摩省下面的一个小镇，一个精品产区。以独特的水果韵味，酸甜感迷死万千咖啡迷。埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡合作社名称与介绍

咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡合作社名称与介绍

Sigiga合作社（1600-2500米）所属产区：Gedeo-Kochere科契尔成员数：1862人土地属性：红棕土证书：Fair Trade公平贸易，UTZ可持续性种植，Organic有机咖啡 Finchewan合作社（1450-2000米）所属产区：Gedeo-Wenago维娜果成员数：1271人土地属性：红棕

2016-06-03 咖啡知识我要分享

埃塞尔比亚的合作社介绍非洲精品咖啡豆

咖啡资讯

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Sigiga合作社（1600-2500米）所属产区：Gedeo-Kochere科契尔成员数：1862人土地属性：红棕土证书：Fair Trade公平贸易，UTZ可持续性种植，Organic有机咖啡 Finchewan合作社（1450-2000米）所属产区：Gedeo-Wenago维娜果成员数：1271人土地属性：红棕

2016-06-07 咖啡资讯我要分享

除了便捷和好喝，咖啡馆当然也要看脸啊

咖啡馆

除了便捷和好喝，咖啡馆当然也要看脸啊

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当连锁咖啡厅渐渐退去风潮，绿色植物、风格统一的内饰和冷静的咖啡师也开始不能被代替。在这个步伐匆匆及眉头紧皱的时代，大多数时候，一杯咖啡也不仅仅是几粒咖啡豆的价值。宅丨北京这个开在

2017-06-06 咖啡馆我要分享

埃塞俄比亚咖啡合作社名称与介绍有机咖啡非洲精品咖啡风味

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2016-07-08 咖啡小知识我要分享

用什么牛奶打奶泡比较容易？打奶泡用什么牌子牛奶最好喝？

奶泡

用什么牛奶打奶泡比较容易？打奶泡用什么牌子牛奶最好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何打细腻的奶泡意式咖啡打奶的技巧咖啡打奶泡用的鲜乳，到底暗藏什么玄机，咖啡业者就说，为了因应打奶泡需求，一般咖啡店都会用全脂或高脂牛奶，比较容易发泡，另外乳品业者

2018-01-11 奶泡我要分享

埃塞俄比亚咖啡合作社名称与介绍非洲精品咖啡阿朵朵合作社优质

咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡合作社名称与介绍非洲精品咖啡阿朵朵合作社优质

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡气候种植品种介绍

埃塞俄比亚咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店到本世纪末，气候变化可能会导致埃塞俄比亚约一半的咖啡产区不再适合咖啡种植。不过研究报告的也不全是坏消息，研究人员还提出，通过咖啡产区转移、造林和森林保护，咖啡种植总面积有望扩

2017-07-28 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪菲阿朵朵风味描述产区分布特点冲煮手法

耶加雪菲阿朵朵

耶加雪菲阿朵朵风味描述产区分布特点冲煮手法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶加雪菲（Yirgacheffe）本身是一个小镇，邻近的有三个小产区Wenago、Kochere和GelenaAbaya，因为产出咖啡的风

2026-06-03 耶加雪菲阿朵朵我要分享

埃塞耶加GUJI古伎产区处理厂有哪些?沃卡果丁丁库克合作社咖啡豆

咖啡庄园

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今天前街给大家介绍-埃塞俄比亚部分咖啡合作社 Sigiga合作社（1600-2500米）所属产区：Gedeo-Kochere科契尔成员数：1862人土地属性：红棕土证书：Fair Trade公平贸易，UTZ可持续性种植，Organic有机咖啡 Finchewan合作社（1450-2000米）所属产区：Gedeo

2021-06-16 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲阿朵朵产区信息风味描述特点种植历史

耶加雪菲阿朵朵

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Adado （阿朵朵）是耶加雪菲一个惊奇的微量产区。当打开袋子，空气中充斥着大量的蓝莓与香草的香气，经烘焙研磨释放后，香气会再度爆炸性散开，这是名副其实的蓝莓炸弹。第一口丰厚的蓝莓味就带有一

2017-06-04 耶加雪菲阿朵朵我要分享

耶加雪菲阿朵朵咖啡豆种植信息风味描述特点

耶加雪菲阿朵朵

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) yirgacheffe adado 产区埃塞俄比亚耶加雪啡 gedeo地区该地区是由7000咖啡农组成的合作社，adado 正是该地区的部落名字也就是说，Gedeo zone是埃赛俄比亚南方各族州的其中一个地区，耶加雪菲和Koch

2017-06-04 耶加雪菲阿朵朵我要分享

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