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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当连锁咖啡厅渐渐退去风潮, 绿色植物、风格统一的内饰 和冷静的咖啡师也开始不能被代替。 在这个步伐匆匆及眉头紧皱的时代, 大多数时候, 一杯咖啡也不仅仅是几粒咖啡豆的价值。 宅丨北京 这个开在
泡咖啡馆一定要挑颜值高的!呵呵,所以说人生千万不要随便说一定二字。因为,小咖今天要给大家推荐的这家咖啡馆,简直就是在**给自己打脸啊! 要论颜值,这家藏身于文化巷深处、不足十平方米的小咖啡馆一定会被你自动屏蔽掉。But !对,凡事都有但是!它却是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国曾经火热异常的创业咖啡热,冷了。以长沙为例,一家在河西大学城开门的创业咖啡,一开业就迎来了10个大学生创业团队入驻,然而半年后,不但常驻团队数变成了0,连用来展示创业者成就的2楼,也被迫
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?