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曼谷To Die For咖啡餐厅

咖啡馆经营

曼谷To Die For咖啡餐厅

头一回听闻To Die For咖啡餐厅，是在曼谷时尚朋友口中！在曼谷朋友带领下，到了这个咖啡茶座，感觉很悠闲，别具一种异地风味，才知是饮食、咖啡茶座！

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

WBC王策世界手冲咖啡冲煮比赛解说稿精品咖啡豆种类介绍

咖啡竞赛

WBC王策世界手冲咖啡冲煮比赛解说稿精品咖啡豆种类介绍

2017世界咖啡冲煮大赛已经过去一个月了，很多朋友在后台问冠军王策的台词（以及中文翻译），所以长话短说，这就来了。本文由于技术原因无法附上比赛视频，如果需要参考请到腾讯视频搜索：王策比赛。本文图片均摄

2021-11-18 咖啡竞赛我要分享

深圳网红咖啡店-Something For 深圳新华网红拍照咖啡厅推荐

深圳

深圳网红咖啡店-Something For 深圳新华网红拍照咖啡厅推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）深圳网红咖啡馆 -喺网上好红嘅something for，有好多人绍佢地家嘅牛角包，终于一试。小店位于市中心区，铺面唔大，以白色为主调搭配蓝色作细节，装沟简洁。供应咖啡、可可等，兼

2018-07-10 深圳我要分享

比赛结果咖啡师咖啡大赛中国咖啡师进口咖啡

咖啡资讯

比赛结果咖啡师咖啡大赛中国咖啡师进口咖啡

WBC年度比赛结果编辑 2012 Vienna The birthplace of the coffeehouse was the setting for the 12th World Barista Championship held from 12-15 June 2012. Raul Rodas from Guatemala was crowned the 2012 World Barista Champion. Fifty-four barista

2016-04-19 咖啡资讯我要分享

The Conservatory for Coffee,Tea & Cocoa是咖啡爱好者的天堂

咖啡行业

The Conservatory for Coffee,Tea & Cocoa是咖啡爱好者的天堂

The Conservatory The Conservatory for Coffee,Tea Cocoa是咖啡爱好者的天堂。这里的员工对店面运营的一切都了如指掌，如果你有任何需要，你都可以咨询任何一个工作人员，包括你想要带哪一种类型的咖啡豆回家，或者想喝哪一种口味的茶。在询问的过程中你不

2016-06-25 咖啡行业我要分享

The Conservatory for Coffee,Tea & Cocoa是咖啡爱好者的天堂

咖啡行业

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The Conservatory The Conservatory for Coffee,Tea Cocoa是咖啡爱好者的天堂。这里的员工对店面运营的一切都了如指掌，如果你有任何需要，你都可以咨询任何一个工作人员，包括你想要带哪一种类型的咖啡豆回家，或者想喝哪一种口味的茶。在询问的过程中你不

2016-06-25 咖啡行业我要分享

The Conservatory for Coffee,Tea & Cocoa是咖啡爱好者的天堂

咖啡行业

The Conservatory for Coffee,Tea & Cocoa是咖啡爱好者的天堂

The Conservatory The Conservatory for Coffee,Tea Cocoa是咖啡爱好者的天堂。这里的员工对店面运营的一切都了如指掌，如果你有任何需要，你都可以咨询任何一个工作人员，包括你想要带哪一种类型的咖啡豆回家，或者想喝哪一种口味的茶。在询问的过程中你不

2016-06-25 咖啡行业我要分享

咖啡机面板英文咖啡机故障排查

咖啡器具

咖啡机面板英文咖啡机故障排查

BREW UNIT BLOCK 冲泡组有问题或阻塞。需清洗检查后归位。 BREW UNIT MISS 冲泡组有错误。未装好或服务门未关紧。 COF. BEANS EMPTY READY FOR USE 没咖啡豆加咖啡豆后重新启动机器。 DESCALE READY FOR USE 豆渣槽已满。清理豆渣槽。 DREGDRAW MISS 咖啡渣

2017-10-25 咖啡器具我要分享

A Winning Formula for Traditional Espresso: Part

咖啡文化

A Winning Formula for Traditional Espresso: Part

At the center of my 20-plus years of training and knowledge is illycaff. Certainly my views on coffee have been influenced by the companys scientific environment, created by three generations of chemists; a research and development unit co

2014-07-10 咖啡文化我要分享

意式咖啡机：咖啡机常见问题及维修操作介绍

咖啡机

意式咖啡机：咖啡机常见问题及维修操作介绍

Answer ： BREW UNIT BLOCK 沖泡組有問題或阻塞。需清洗檢查後歸位。 BREW UNIT MISS 沖泡組有錯誤。未裝好或服務門未關緊。 COF. BEANS EMPTY READY FOR USE 沒咖啡豆。加咖啡豆後重新啟動機器。 DESCALE READY FOR USE 需清洗鍋爐水垢。 DREGDRAWER EMPTY

2015-12-15 咖啡机我要分享

世界咖啡师大赛（墨尔本）冠军Pete Licata台词以及视频地址

咖啡师

世界咖啡师大赛（墨尔本）冠军Pete Licata台词以及视频地址

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 2013年世界咖啡师大赛(墨尔本)冠军Pete Licata台词Pete Licata的比赛开始于1:36 大家可以根据视频的时间进行阅读台词，不懂的部分请询问英语棒棒的朋友或者用Google谷哥哥简单翻译并附上

2017-05-18 咖啡师我要分享

荷兰咖啡烘焙机 Giesen Giesen W1 M / A Coffee Roaster

咖啡烘培机

荷兰咖啡烘焙机 Giesen Giesen W1 M / A Coffee Roaster

Giesen W1 M / A Coffee Roaster The Giesen W1 Coffee Roaster is the perfect solution for a small shop owner or a serious hobbyist, roasting coffee at home. This coffee roaster combines the high quality and extensive functionalities of the G

2015-10-27 咖啡烘培机我要分享

2013世界爱乐压大赛结果揭晓，附冠亚季军制作方法

咖啡师

2013世界爱乐压大赛结果揭晓，附冠亚季军制作方法

Thanks to everyone for an amazing night at the WACs, thanks to everyone who came and supported and thanks especially to 5Senses for hosting and the incredible generosity of all the sponsors. Music and dance-offs were provided by the boyz o

2015-10-16 咖啡师我要分享

国际精品咖啡生豆竞拍改革

咖啡资讯

国际精品咖啡生豆竞拍改革

前不久The Alliance for Coffee Excellence发表解释，我们的咖啡拍卖活动进行了16年，是时候做出改变。 16年的时间，这个秉持扩散精品咖啡的组织将拍卖活动由巴西扩展到布隆迪。每年的拍卖月历从1月安排到12月，巴西、哥伦比亚、萨尔瓦多、墨西哥、尼加拉瓜

2015-10-27 咖啡资讯我要分享

2015年世界咖啡师大赛冠军sasa出的电影叫什么2016世界咖啡师大赛

咖啡比赛新闻

2015年世界咖啡师大赛冠军sasa出的电影叫什么2016世界咖啡师大赛

冠军的沟通很好，开场与每位评委都有互动，即使是打奶泡的时候都在与评委沟通，不会冷场；细节处用布盖住倒出浓缩后的杯子，安排事项比较舒缓，没有紧张感，萃取咖啡干净利落，细节的手法都是基本功深厚，前几名技术已经难分伯仲，冠军赢在更好的沟通、平易

2016-07-16 咖啡比赛新闻我要分享

咖啡处理法蜜处理黄蜜红蜜黑蜜哥斯达黎加发明的处理方式

咖啡小知识

咖啡处理法蜜处理黄蜜红蜜黑蜜哥斯达黎加发明的处理方式

与水洗处理法和日晒处理法两大传统处理方法并列，蜜处理方法也成为咖啡处理方法中的一支独秀。蜜处理即honey 或者miel，honey 即为蜂蜜的意思，miel是拉丁语中蜜的意思，所以这种方法的豆子总让人联想到香甜。在很多场合和条件下，似乎pluped natural 处理法

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

Peter Dupont 2007年BGT专访记录

咖啡师

Peter Dupont 2007年BGT专访记录

Peter Dupont:以下简称 Peter baristaguildoftaiwan.org:以下简称BGT BGT：What inspired you to be a roaster in coffee industry? 怎么进来这一行的? Peter：There were two steps in this. Firstly back in 1998 I had my first cup of Specialty Coffee

2015-10-23 咖啡师我要分享

巴拿马咖啡庄园介绍-卡门庄园Carmen巴拿马咖啡豆的特点

巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡庄园介绍-卡门庄园Carmen巴拿马咖啡豆的特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡门庄园位于巴鲁火山地区，此地区非常接近波魁特地区。庄园是由目前第三代主人卡洛斯的祖父母开始经营该庄园，到目前为止已经是50年的咖啡名门了。农园标高约在1,700米的地方，周围有溪水经过且日

2017-12-01 巴拿马咖啡豆我要分享

2017 Best of Panama巴拿马咖啡巴拿马-卡门庄园精品咖啡豆

巴拿马国家

2017 Best of Panama巴拿马咖啡巴拿马-卡门庄园精品咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）庄园：Carmen 卡门庄园品种 : 堤比卡 Typica、山拉蒙San Ramon 、Mundo Novo、 Catuai卡杜艾、Caturrai 卡杜拉等级 : SHB EP 产区 : 巴鲁火山瓦肯山谷地区海拔 : 1,700 m 精制方式 : 水洗处

2017-12-25 巴拿马国家我要分享

外国咖啡网站-国外咖啡文章

精品咖啡学

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外国咖啡网站-国外咖啡文章 Coffee and catering revues http://www.teaandcoffee.net/ The magazine for tea and coffee industry http://www.teacoffeeasia.com/ The magazine for tea and coffee industry in Asiahttp://www.globalfoodservice.com/ Prov

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

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