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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 东帝汶咖啡 East Timor- 东帝汶咖啡 杜利斯加产区牧邱家族农园提姆的风味和口感怎么样? 东帝汶的咖啡 多是小型农庄以生机方式栽种,数量不多但品质精良,浓纯度高带香料气息,适
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多故事都遵循着独立拥有者通过堆砌市政规程抓取和爬行的坚韧决心,建筑结构和系统中不可预见的缺陷,以及任何与人有关的困难事件。 这些人从被涂上干灰尘的粉尘到站在一台新鲜粉末涂层的咖啡机后
爪哇(JAVA) 市场贩售名称: Blawan, Jampit. 肯亚(KENYA) 产区: Kiambu, Thika, Ruiru, Meru, Embu, Kisii. 市场贩售名称: Kenyas, Nairobi. 马达加斯加(MADAGASCAR) 产区: North West, Central East, South East. 市场贩售名称: Madagascarian. 墨西哥(MEXIC
2017伦敦咖啡节跃上伦敦Bus 图片来自伦敦咖啡节官方网站,摄影:James Bryant 撰文/ 现场摄影 :张朴 这次去伦敦主要是参加2017年伦敦咖啡节(The London Coffee Festival, 2017)。兴奋,开心。以下是我的分享: 为期三天的伦敦咖啡节(2017年4月6-9日),
A coffee shop in East London has provoked outrage after banning Ugg boots and referring to them as slag wellies. 英国伦敦东区一家咖啡店禁止顾客穿Ugg雪地靴入店,并称其为渣鞋,这一举动激起了众怒。 Brick Lane Coffee in Shoreditch, East London
Tim Tim是一只来自印尼的豆子,由于其长条形状,很多人管它叫马脸豆,也有人管它叫长条曼特宁。
亚洲咖啡ASIA COFFEES 印度咖啡 India Coffees 爪哇咖啡 Java Coffees 苏门答腊咖啡 Sumtra Coffees 西里伯斯咖啡 Celebes Coffees 东帝汶咖啡 East Timor Coffees 云南普洱咖啡 China Yunnan Puer
Java Estate Blawan是在Ijen Plateau的East Java Blawan种植园生产的。 Blawan(也称Belawan或Blauan)是该地区是大型庄园之一。像大多数Java一样,与Sumatra和Sulawesi不同,我们的Java Estate Blawan采用湿法加工,生产出清澈透明的杯子,酸度低,体积大,
多伦多星巴克店员小小的举动受到顾客的欢迎。(网络图片) 有不少客人慕名到多伦多一家星巴克咖啡店,就是因为店里有位天才咖啡师,能短时间内在纸杯上画出客人肖像漫画。 据CBC消息,这家星巴克店位于Eglinton Avenue East 夹Warden Avenue,咖啡师托茨维兹
圣海伦娜咖啡的历史 <种子的来源> 1733年2月10日,东印度公司(The East India Company)将咖啡的种子带入圣海伦娜岛,一艘来自叶门摩卡港的船带来了Green Tipped Bourbon Coffee的种子;这些种子开始被种植于圣海伦娜岛各地,即使疏于照料,依然茂盛地成
今天向大家介绍的咖啡豆是坦尚尼亚马钛庄园Mtei AA咖啡: 马钛庄园Mtei位于坦尚尼亚曼雅拉Manyara,邻近吉力马札罗山,位处东非大地堑East African Rift Valley Highlands 旁支的丘壑中,红色的火山灰土壤属于黏质砂土,富含磷、硫等养份。 1920年左右时建立
品名:肯尼亚锦初谷AA TOP 英文:Kenya Gichugu Embu AA TOP 产区:锦初谷(Gichugu Division,Kirinyaga East District) 生产者:恩布处理厂(Embu Washing Station) 处理方式:肯尼亚式双水洗处理 海拔:1550-1750公尺以上 品种:SL28,SL34 採收时间:2
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 首家老鼠主题咖啡馆即将开幕,是真老鼠不是米老鼠。 加利福尼亚州旧金山地牢公园一家咖啡馆在网上开启了预定活动。 这个咖啡馆之后成为了社交网络上新的热门话题。因为7月1日及7月8日两天,出现在这家
肯尼亚锦初谷咖啡风味描述处理法品种介绍 品名:肯尼亚锦初谷AA TOP 英文:Kenya Gichugu Embu AA TOP 产区:锦初谷(Gichugu Division,Kirinyaga East District) 生产者:恩布处理厂(Embu Washing Station) 处理方式:肯尼亚式双水洗处理 海拔:1550-17
Java Estate Jampit是在伊真高原的East Java Jampit种植园生产的。Jampit(或Djampit)是该地区五个可追溯到荷兰殖民时代的大型庄园之一。像大多数爪哇一样,与苏门答腊和苏拉威西省不同,我们的Java Estate Jampit经过湿法处理,可制得非常干净的口感,其酸
爪哇果园黑豆产自Ijen Plateau的East Java Jampit种植园。 Jampit(或Djampit)是该地区五个可追溯到荷兰殖民时代的大型庄园之一。像大多数Java一样,与苏门答腊和苏拉威西不同,我们的Jampit经过湿法处理,生产出一种清洁干净的杯子,酸度低,体积大,有一
英国伦敦东区一家咖啡店禁止顾客穿Ugg雪地靴入店,并称其为渣鞋,这一举动激起了众怒。 Brick Lane Coffee in Shoreditch, East London, slated the popular Australian brand on a chalkboard outside its shop earlier this week, with the message: Sorry
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