爪哇岛咖啡产区Blawan庄园介绍 爪哇Blawan庄园咖啡处理方式风味

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2026-04-13 16:24:42

Java Estate Blawan是在Ijen Plateau的East Java Blawan种植园生产的。 Blawan(也称Belawan或Blauan)是该地区是大型庄园之一。像大多数Java一样,与Sumatra和Sulawesi不同,我们的Java Estate Blawan采用湿法加工,生产出清澈透明的杯子,酸度低,体积大,有一些漂亮的巧克力味和甜美的糖浆状。

 Blawan Estate是爪哇岛上最大的庄园之一,由印度尼西亚政府拥有和经营。 Blawan位于其他三个主要庄园附近。 Typica是岛上的主要品种,但政府已引入美国农业部的抗病品种。 与大多数其他印度尼西亚群岛不同,Java的过程完全清洗,使咖啡更清洁,更平衡。

爪哇Blawan庄园
制片人:Blawan Estate
地区:印度尼西亚东爪哇省
品种:Typica&Catimor
加工:水洗和晒干
海拔高度:3,000  -  5,000英尺(900  -  1500米)
收获:五月- 十二月
土壤:火山壤土
咖啡评分:1
杯测风味:良好的平衡,低酸度,饱满的身体,胡椒的味道,非常干净的杯子。

爪哇种植咖啡的历史是很久远的,那你有品尝这个地区生产的咖啡吗?没有的话。可以品尝一下这款爪哇Blawan庄园 咖啡,可能会对你的胃口哦!

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2019-04-10 18:55:47 责任编辑:未知

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