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肯特(Kent) 肯特(Kent):印度发现的帝比卡混血品种,产量高,抗病力强,但未曾赢过国际杯测大奖。 咖啡常见栽培品种,咖啡豆的种类: 帝比卡(Typica) 波本(Bourbon 波邦) 基因突变种: 肯尼亚[SL28]与[SL34](波本嫡系) 瑰夏(Geisha 艺妓咖啡) 黄色波本(Bourb
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador Cajamarca 蜂蜜抹茶巧克力 等级: SHB 产区: Volcan Santa Ana, Santa Ana 圣塔安娜火山, 圣塔安娜 国家: El Salvador 萨尔瓦多 海拔高度: 1,400公尺 品种: Bourb
等级:1a 场名称:FAZENDA BOM JARDIM {RA} 农夫/代表:GABRIEL ALVES NUNES 得分:92.33 海拔:930 950m 国家:巴西 城市:PATROCINIO 地区:MINAS GERIAS 处理法:半日晒 香气/风味:木瓜,草莓,李子,酒,热带水果,芒果,酸果蔓,西梅。 酸度:泡腾,复
咖啡豆介绍说明: 庄园:美梦庄园ConcepcinBuenaVista 产区:安提瓜-Altiplano,SanMartnJilotepeque 处理法:水洗处理法 品种:侏儒波旁Bourbn300 采收年份:二零一七年至2018年 土壤:火山浮石 种植海拔:1600-1980m 年雨量:1100毫米 风味描述:淡雅兰花
哈特曼庄园红酒处理法咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区介绍 巴拿马 哈特曼庄园 产区: 沃肯 品种: 卡杜艾 海拔 :1260-1500 米 处理法: 蜜处理 风味: 蜜糖, 牛奶巧克力, 核果 哈特曼庄园的咖啡品种非常广泛,有帝比卡(Typica),卡杜拉(Caturra),卡杜艾(Catuai)
云南铁皮卡咖啡豆风味描述产地区品种特点介绍 主要种植地又集中在滇西保山德宏临沧和滇南普洱版纳,19世纪传教士传进来的咖啡以罗布斯塔为主,后没有再进行大规模种植,上世纪50年代,苏联援助的专家把世界主流的2个阿拉比卡品种:铁皮卡typica以及波本bourb
如今的哈特曼庄园是一个家族企业,由拉提拨哈特曼(艾路易斯之子)于1940 年创立。1966 年拉提拨娶了哥斯达黎加的迪诺拉桑迪。他们一共育有五子,小拉提拨,艾伦,亚历山大,爱丽丝和凯利。每一个家族成员都各自承担了咖啡的生长管理,采收处理和庄园参观的
巴拿马精品咖啡豆 哈特蒙庄园的咖啡品种非常广泛,有帝比卡(Typica),卡杜拉(Caturra),卡杜爱(Catuai),波旁(Bourbn),帕卡马拉(Pacamara),马拉戈吉配(Maragogipe),瑰夏(Geisha)。人们在这里种植咖啡始终遵循着绿色环保的要求,农场的堆肥都是由果肉和樱
巴拿马哈特曼蜜处理 巴拿马 哈特曼庄园 产区: 沃肯 品种: 卡杜艾 海拔 :1260-1500 米 处理法: 蜜处理 风味: 蜜糖, 牛奶巧克力, 核果 来到位于巴拿马的哈特曼庄园,我们看到人们在这里种植咖啡始终遵循着绿色环保的要求,农场的堆肥都是由果肉和樱桃的外皮制
哈特曼蜜处理 哈特曼庄园的咖啡品种非常广泛,有帝比卡(Typica),卡杜拉(Caturra),卡杜艾(Catuai),波旁(Bourbn),帕卡马拉(Pacamara),马拉戈吉配(Maragogipe),瑰夏(Geisha) 。今天要介绍的这款豆子品种是顽强的卡杜艾。 卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo
巴拿马哈特曼蜜处理咖啡风味描述处理法研磨刻度产地区介绍 巴拿马波盖特(BOQUETE)地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基(CHIRIQUI)省,是巴拿马著名的瑰夏(GEISHA)咖啡的产地,以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。位于波盖特的海拔4000英尺山区的特德曼
波旁咖啡介绍: 这是我最近最喜欢的农场之一,在过去两年没有和我们在一起后回来。但我们用最宽的武器欢迎它,它是如此特别。 我经常被问到我最喜欢的咖啡是什么。我永远不会说(虽然我的朋友知道真正的答案),但我列出了三个;这是其中之一。 我在2008年前
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哈特曼庄园Finca Hartmann 传奇历史 哈特曼庄园由哈特曼家族拥有, 它的创始人路易斯哈特蒙先生 (Luis Hartmann)是位极具传奇色彩的人物。 哈特蒙先生出生於1891年6月20日奥地利匈
巴拿马咖啡 来到位于巴拿马的哈特曼庄园,我们看到人们在这里种植咖啡始终遵循着绿色环保的要求,农场的堆肥都是由果肉和樱桃的外皮制成的。 好奇这样的环境下究竟会孕育出怎样的咖啡口感便迫不及待的冲了杯哈特曼,ta风味纯净,调性甜美明亮,有着浓厚的蜜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哈特曼 (Hartmann) 是 巴拿马 最负盛名的咖啡家族,哈特曼庄园 (Finca Hartmann) 也是 Volcan 地区最早种植咖啡的农场,极为重视品质,并且积极尝试新的农耕做法。 老哈特曼 Ratibor Hartmann Troet
巴拿马哈特曼庄园咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍 哈特曼庄园的咖啡品种非常广泛,有帝比卡(Typica),卡杜拉(Caturra),卡杜艾(Catuai),波旁(Bourbn),帕卡马拉(Pacamara),马拉戈吉配(Maragogipe),瑰夏(Geisha) 。今天要介绍的这款豆子品种是
巴拿马哈特曼庄园介绍 路易斯哈特蒙先生先后在Volcan、La Silla de Pando和Santa Clara3个地方居住,并且每到一处都会种植咖啡,他为自己的第一个咖啡农场起名为Tizingal意思是我的星星。而哈特蒙先生一生除了咖啡还极其热衷于古迹探索,基于他对巴拿马考古
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哈特曼 (Hartmann) 是巴拿马最负盛名的咖啡家族, 巴拿马咖啡庄园 - 哈特曼庄园 (Finca Hartmann) 也是 Volcan 地区最早种植咖啡的农场,极为重视品质,并且积极尝试新的农耕
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多的风铃草庄园 CoE 优胜咖啡豆是我目前为止喝过,除了Geishia 艺伎以外最令我惊艳的豆子之一,而且对她一直念念不忘。也因为这支风铃草庄园的豆子,让我盲目地深信萨尔瓦多的豆子都很棒(自
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡豆 哈特曼 (Hartmann) 是巴拿马最负盛名的咖啡家族,哈特曼庄园 (Finca Hartmann) 也是 Volcan 地区最早种植咖啡的农场,极为重视品质,并且积极尝试新的农耕做法。
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