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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡 HIU 板木/农耕庄园 蜜处理 El Salvador Cajamarca 蜂蜜抹茶巧克力 H.I.Q (High Quality)顾名思义就是高品质的咖啡豆,由巴拿马人Graciano Cruz嘉西诺克鲁兹所创立的H
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador Cajamarca 蜂蜜抹茶巧克力 等级: SHB 产区: Volcan Santa Ana, Santa Ana 圣塔安娜火山, 圣塔安娜 国家: El Salvador 萨尔瓦多 海拔高度: 1,400公尺 品种: Bourb
核心提示:牛栏猪舍曾是乡村生活中必不可少的元素,它们是农耕社会的见证。在乡村建设和发展中,如何处理这些建筑是一个值得思考的问题。是用粗暴简单的方式将其铲平,让它们从村落中消失,还是用另一种方式让其获得新生?在以往很多的乡村建设中,像这种没有
莫桑比克马尼卡(Manica)出产最优质的咖啡,莫桑比克的前身是葡属东非,因为后来莫桑比克爆发战乱,莫桑比克很是贫困,咖啡的发展前景就此停滞不前。 莫桑比克林产资源丰富,土壤肥沃,雨量充足,虽然农耕技术十分古老,莫桑比克马尼卡(Manica)依旧出产最
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 EMBU ( 恩布 ) EMBU:靠近 肯尼亚 山的此区名称源自Embu城当地约莫70%的人口都从事小规模农耕,区内最受欢迎的经济作物为茶和咖啡。几乎所有咖啡都来自小农户,此区产量
整个Takesi庄园栽种咖啡的目标是200公顷,但仅有13公顷是栽种采收量甚少的 Typica种,年产量也仅有 120袋,这已经不仅是精致农业了,而是尊重大自然的农耕模式,Takesi是当地土著的名称,地名与那条源自山脉的雪水,也都叫Takesi,09年的CoE决赛发表后,Takesi不再没
肯尼亚恩布产区咖啡产量如何,肯尼亚恩布咖啡豆烘焙方式怎么样,Embu产区不若Nyeri 或 Kirinyaga那样较为人所熟悉,但不代表这里就没有美味的咖啡,靠近肯尼亚山的此区名称源自Embu城当地约莫70%的人口都从事小规模农耕,区内最受欢迎的经济作物为茶和咖啡。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚果DR Congo卡维萨合作社Kavisa Coop.是由Virunga Coffee集合奇夫湖Kivu Lake西岸的咖啡农成立的合作社,Virunga提供最好的农耕技术训练,帮助咖啡农取得有机认证并提升咖啡品质,本批次是丰收滋味
大灵猫生性孤独,喜夜行,生性机警,听觉和嗅觉都很灵敏,昼伏夜出、行动敏捷、听觉灵敏,性狡猾多疑,故称狐狸猫。白天隐藏在灌丛、草丛、树洞、土洞、岩穴中,晨昏开始活动,常在森林边缘、农耕地附近、沟谷、甚至居民点附近觅食,两三小时后又回到栖息地
罗豆是什么?罗布斯塔和阿拉比卡咖啡豆哪一个更好喝?
肯尼亚咖啡产区哪个最好?肯尼亚水洗AA咖啡豆有什么特点?
Kenya肯尼亚咖啡豆等级品种 肯尼亚AA、AB等级咖啡豆风味口感区别
肯尼亚咖啡水洗和日晒的区别风味描述口感产地区简介
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印尼湿刨法咖啡豆特点故事 什么是去果皮日晒和蜜处理?
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湿刨法和水洗的区别在哪里?咖啡豆湿刨法会凸显什么风味?