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咖啡知识教程:美式咖啡和意式咖啡的区别点
顾名思义,意式咖啡机做出来的是意式咖啡,美式咖啡机做出来的是美式咖啡,两种不同风格的咖啡。两者在味道、做法上都有一定的区别:1、比例不同意式咖啡简称意大利咖啡,代表做品有意式浓缩,意大利人最爱的咖啡,
2022-09-10 咖啡技术 我要分享espresso意式浓缩咖啡和美式咖啡的区别 espresso就是黑咖啡吗
不管是生活还是工作,每个人的看法都会不同。比如:喝咖啡也一样。有人喜欢口味淡一点的,有人喜欢口味浓厚一点的,有人喜欢香淳一点的,有人喜欢酸一点的等等,前街咖啡师认为,每种咖啡都是好喝的,都是需要好好的
2022-11-06 咖啡知识 我要分享正宗美式咖啡味道口感风味描述做法 美式黑咖啡和浓缩咖啡有什么区别
单纯的美式咖啡分为浓淡两大类,美国东岸比西岸喝得浓,南方又比北方浓。以民族而言,南欧及拉丁裔比英、德、北欧移民较嗜好浓烈咖啡。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究,美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由,咖啡
2021-10-18 美式咖啡 我要分享美式咖啡怎么冲好喝口感描述 美式咖啡粉水比是多少 espresso意式浓缩咖啡制作
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)美式咖啡壶,插电,使用磨好的咖啡粉,填装在粉杯内,使用滤纸或金属滤网过滤,水温几乎一成不变,喝的人数多就舀多一点粉,反之,
2022-11-12 咖啡知识 我要分享美式咖啡和意式浓缩咖啡风味口感描述的区别 美式咖啡历史故事介绍
美国的咖啡分为两种,一是滴滤式咖啡,二是加水咖啡,无论哪种咖啡,美式咖啡给人的口味比较淡,有人说是不是咖啡太少水太多的原因所致,其实不然,美式咖啡就是在这点上区别于意式咖啡。美国人喝咖啡的习惯似乎是天
2022-10-14 美式咖啡 我要分享粗咖啡粉适合美式咖啡机?冲煮不同粗细研磨度咖啡粉
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡粉和水的比例-咖啡粉怎么喝比例step2.研磨A-极细研磨:颗粒同白砂糖大
2021-10-25 咖啡粉 我要分享