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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:肯尼亚 ■庄园:魅可拉合作社 ■产区:涅里Nyeri District ■品种:SL28 ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 杯测报告: 这肯定是近年来我们喝过最好喝的肯尼亚之一,因为这实在是太棒了!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:DARMALI ■产区:博克特 ■品种:BOURBON ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 杯测报告: 大马里(Darmali)庄园位于博克特(Boquete),庄园主并非农夫出生,源自德国籍的
意大利人喝咖啡从早晨开始,吃个牛角包,加上一杯咖啡,就是早餐了,一直坚持到下午一点钟甚至两点钟,大多数饭店午餐都要快一点钟才开门,下午两点之后才会有客人来吃饭。吃好午饭,下午茶就开始了,无论大太阳,还是阴雨天,都有很多桌子摆在外面,大家一
萨尔瓦多咖啡 尼可拉斯庄园 咖啡豆数据 英文名:Salvador Finco San Nicolas Pacamara 品种:帕卡玛拉 国家:萨尔瓦多 庄园:尼可拉斯庄园 生豆处理法:黑蜜处理 这个庄园的特色呢,他的咖啡豆甜美干净,且圆滑、柔润,最引人注意的是他散发的山茶花的香气,
某天,魅主人手冲了一杯Godiva chocolate coffee接待一位朋友的朋友,央美毕业美女,北京城里
肯亚 路可拉 AA TOP Kenya Rukera AA TOP 国家:肯亚 产区:Ruiru 海拔:1600公尺 处理方式:水洗 等级:AA TOP 品种:SL28、SL34 风味描述:黑莓、黑醋栗、黑枣、龙眼壳香气、香料,沉郁厚实的Body 1944年,英殖民政府当局于肯亚奇安布市(Kiambu Country),
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2013年COE#1冠军 萨尔瓦多 |Nicolas尼可拉斯庄园帕卡马拉黑蜜处理的风味? 位于 萨尔瓦多 Chalatenango 省份,接近洪都拉斯边界,于中美洲突起群脉中,海拔拉至14501550m, 全年凉
1.金牌特级蓝山咖啡 ◆产地:牙买加,加勒比海中美洲 ◆烘培方式:City Roast ◆特性:牙买加蓝山与其他豆调配,风味更佳,媲美高山蓝山 市面上经常以它种貌似蓝山咖啡的豆子来混淆视听,甚至出现以巨大的咖啡豆自称为蓝山咖啡的情形时有所闻,真的纯蓝山咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚咖啡 永加斯 卡拉纳比 尼可拉斯小农 水洗处理法 有机认证 Boliva Yungas Caranavi Collasuyo Nicolas Colque Organic Washed 行政院农粮署有机农粮入第 106-1562-00002 号
一般来嗣魅真正的猫屎咖啡为了凸起它屎的特点,是不去失踪豆壳的,或者说去失踪豆壳后的咖啡豆我们就很难再去分辩它事实是不是真正的猫屎咖啡,很轻易就可以造假,至于烘焙好之后的豆子再要去分辩,则加倍是不成能的使命了。 猫屎咖啡要分传神伪首要仍是在生
扬名全欧洲的德梅渔产咖啡馆 1、奥地利德梅尔咖啡馆 以制作高级蛋糕和咖啡点心,扬名全欧洲的德梅渔产咖啡馆,已经有214年的背景了,这里除了深受奥地利皇室喜爱,像约旦的胡笙国王、英国女王、迈可杰克逊等人,都曾是座上宾客。你呢?有最爱的咖啡馆吗? 虽然
5年中同庄园主三次获取COE总冠军,自此开始9年连续的契作,在2019 再次引进萨尔瓦多国宝品种PACAMARA,并於2013 COE 获得总冠军的尼可拉斯庄园日晒豆 PACAMARA 的冠军基因 打开咖啡树状图便可清楚地明白,PACAMARA,是由Typica 支派及 Bourbon 支派所交接而成,
是的,我们已经准备好,专等你来。12月6、7号双休日,首届北京咖啡嘉年华亮相爱琴海购物广场一层方厅,一大堆精彩活动接踵而至,醇香魅惑无与伦比。 今日记者从活动主办方北京铂澜咖啡学院了解到,作为国内顶级水准的咖啡盛宴,本届咖啡嘉年华将于12月6号本
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 据说在第二次世界大战中,当日本人占领印度尼西亚的时候,有一些日本士兵到一家由曼特宁人开的咖啡馆去喝咖啡,他们觉得店主人提供的咖啡味道非常好,于是,就向店主人打听这种咖啡的名称
花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。 一、 花式咖啡不光是拉花的咖啡。 其实花式咖啡并不需要拉花,拉花只是为了咖啡的造型更好看一点,可拉也可不拉。花式咖啡无非比单品咖啡多加些其他原料比如:牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油等。花式咖啡也不能
花式咖啡简介 花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。 1--花式咖啡不当是拉花。其实花式咖啡并不需要拉花,拉花只是为了咖啡的造型更好看一点,可拉也可不拉。花式咖啡无非比单品咖啡多加些其他原料比如:牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油等。花式咖啡没
从咖啡煎焙中,炒的深度烘焙的皆称为法国烧腊【法式烘焙】 , 【法式咖啡】同时也是当今世上高级咖啡的代言词。 咖啡殴雷凹lait咖啡馆,左岸咖啡euoan咖啡厅,咖啡都西得隆早餐德柚子,咖啡都休可拉咖啡厅德xnkela皆是世界驰名。法国巴黎香榭里大道两旁林立
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