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肯亚 路可拉 AA TOP Kenya Rukera AA TOP 国家:肯亚 产区:Ruiru 海拔:1600公尺 处理方式:水洗 等级:AA TOP 品种:SL28、SL34 风味描述:黑莓、黑醋栗、黑枣、龙眼壳香气、香料,沉郁厚实的Body 1944年,英殖民政府当局于肯亚奇安布市(Kiambu Country),
肯亚咖啡 【肯亚咖啡】肯亚咖啡(KENYAAA)是非洲高地栽培的代表性咖啡。AA代表其级数也就是最高级品,其咖啡豆肉质厚呈圆形,味浓质佳,通常采用浅焙。清晨起来喝一杯肯亚,具有醒脑的效用。肯亚咖啡味道十分独特,几乎没有类似的咖啡。肯亚咖啡的特色是鲜明
常喝咖啡的你,是不是经常在咖啡厅见到肯亚咖啡甚至是肯亚AA这样的名词,我们可能知道肯亚是指咖啡豆的产地,但AA又是指什么呢?这篇文章让我们来聊聊肯亚咖啡,以及他是如何分等级和他的特点是什么。 肯亚(Kenya)是位于东非,靠近印度洋的国家,由于曾被
肯亚SL28与肯亚SL34(波旁嫡系):二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯亚筛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 受英国人殖民影响,肯亚人很爱喝咖啡,在肯亚餐厅里,酒水都要另外付费,唯独咖啡是免费供应。肯亚种咖啡的历史可追溯至19世纪末,当时英国人建立了一套完善的栽培与品管制度。 肯
常喝咖啡的你,应该常在咖啡厅见到肯亚咖啡甚至是肯亚AA这样的名词,我们可能知道肯亚是指咖啡豆的产地,但AA又是指什麽呢?这篇文章让我们来聊聊肯亚咖啡,以及他是如何分等级的。 肯亚(Kenya)是位于东非,靠近印度洋的国家,由于曾被英国殖民,19世纪时即
肯亚 多门加洽莎AA TOP Kenya Dorman Gachatha AA Top 风味描述 红酒、红醋栗香气,奶油巧克力般的滑顺香醇,深烘焙下仍带有黑莓类的水果香及茶香,传统肯亚式二次发酵水洗处理下,质地丰厚浓郁却很干净。 处理方式:肯亚式水洗 品种:肯亚 1500-1600公尺 二
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯亚咖啡产地 历史介绍 受英国人殖民影响,肯亚人很爱喝咖啡,在肯亚餐厅裡,酒水都要另外付费,唯独咖啡是免费供应。肯亚种咖啡的历史可追溯至19世纪末,当时英国人建立了一套完
资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚,但迟至二十世纪初交,才开始从事咖啡栽培业,十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树,但未大量栽种,直到一八九三年,又引进巴西古老的波旁咖啡种籽,才大规模栽培咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯亚是生产优良咖啡豆的模范国家,肯亚生产高海拔阿拉比卡的水洗豆是世界顶极的咖啡豆之一,大多数的 肯亚咖啡豆 由肯亚咖啡局统一进行分级检定然后在拍卖会场上出售,肯亚咖啡局
肯亚咖啡豆 -肯亚珍珠圆豆,香味上虽不如肯亚AA强烈,口感的圆润甘甜胜于肯亚AA。一起来看一下吧! 肯亚 珍珠圆豆 烘焙度:中焙 口感:质感浓郁、口感饱满札实。整体风味强劲、明亮、干净。 主要调性:成熟黑樱桃、乌梅、蜂蜜。 我们不追求高价位 我们只要求
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡业内人士无不认为 肯亚咖啡 是其最喜爱的产品之一,这是因为 肯亚咖啡 包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。 它具有美妙绝伦、令人满意的芳香,均衡可口的酸度,匀称
肯亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚,但迟至二十世纪初交,才开始从事咖啡栽培业。十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树,但未大量栽种,直到一八九三年,又引进巴西古老的波旁咖啡种籽,才大规模栽培咖啡,也就是说,目前的肯亚咖啡带有巴西血统,由于
肯亚咖啡知识点:乾香气带有柑橘与莓果香; 啜吸入口乌梅感浓郁,酸质轻柔迷人,与蜜糖甜交融,带点黑醋栗与葡萄的果酸香气于口中生津,却不失其圆润的风味,乾淨而平衡,馀韵细腻。 肯亚的品种分类是由Scott Laboratories实验室在西元1930年培育、命名的,其
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