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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美酒加咖啡不再只是一首歌，金门咖啡达人胡凌雄经过多次尝试，终于研发成功金门高粱咖啡拉花拿铁，推出后，嗜啡族大为惊艳，直说是视觉和味觉的双重享受。 在金门推广咖啡不遗余力的胡凌雄，在营造金
7月18日，当笔者来到泸县奇峰镇金鱼村时，村民陈大章、李宝山等人正忙着给地里的草本咖啡松土、除草。“如果今年8月收成良好，他还将继续扩大种植规模。”陈大章指着半坡上的咖啡说到，“我们种过玉米、高粱、小麦等多种农作物，而种草本咖啡这还是头一次。”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「2017 KMLAGS金门海峡盃两岸咖啡拉花邀请赛」6月3到5日在金门登场，80多位台湾和中国大陆顶尖咖啡师齐聚一堂，切磋技艺。这是3年来，金门再次举办两岸三地咖啡拉花盛会。 金门县咖啡文创交流协会今天
摘要 : 喀麦隆具有的土质、气候、地形等特点，适宜多种农作物的生长。主要农作物有咖啡、可可、棉花等经济作物和小米、高粱、玉米等粮食作物。喀麦隆盛产罗布斯特中咖啡生豆。 喀麦隆具有的土质、气候、地形等特点，适宜多种农作物的生长。主要农作物有咖啡
非洲咖啡 贝宁咖啡介绍： 咖啡是贝宁国家的主要粮食作物之一，还有木薯，山药，玉米，高粱，豆类和小米。主要在南部地区种植的是棉花，棕榈仁，可可和花生以及咖啡。 贝宁北部地区主要用于放牧绵羊和牛以及山羊。 贝宁大约百分之八十的出口收入来自棉花，棉
喀麦隆具有的土质、气候、地形等特点，适宜多种农作物的生长。主要农作物有咖啡、可可、棉花等经济作物和小米、高粱、玉米等粮食作物。喀麦隆盛产罗布斯特中咖啡生豆。 丰富的火山土，高海拔，适当的降雨量-所有的这一切都使得喀麦隆成为种植好咖啡的理想场
埃塞俄比亚经济以农牧业为主，是非洲农作物种类最多的国家之一。粮食主产苔麸，次有大麦、小麦、高粱和玉米。世界咖啡原产地，产量居非洲第二位。 埃塞俄比亚，是阿拉伯咖啡的故乡，生长在高纬度的地方，需要很多人工悉心的照顾。更是摩卡咖啡的故乡，它有着
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢旺达:这个小小的东非国家不应该被烘焙者和咖啡爱好者们所忽视。它被誉为千山之乡，它高品质、高海拔的咖啡与它的贫穷同时存在。 它不是非洲最大的咖啡生产国;2016年，它只收获了22万袋咖啡（60公斤装），而
在地区事务中奉行广交友、不树敌、促和平、谋发展政策。重视与周边邻国发展睦邻友好关系，同肯尼亚、乌干达、埃塞俄比亚等国关系密切。重视在地区事务中发挥影响，致力于维护地区和平与稳定。积极参与调解肯尼亚因2007年底大选引发的、津巴布韦大选政治危机
专题系列 - 卢旺达的咖啡指南 卢旺达地理位置 被称为千丘之国的卢旺达，因为天然的地理优势，地处大湖地区，海拔较高，非常适于生产高品质的高海拔咖啡。卢旺达是中非东部的主权国家，坐落在赤道以南，与乌干达、坦桑尼亚、布隆迪和刚果民主共和国接壤。卢旺
Nestl雀巢公司在 Ivory Coast科特迪瓦(非洲)投资建咖啡和可可种植基地，同时还有配套培训中心，占地面积共30公顷。 雀巢公司表示,到2020年时咖啡树农场能提供2700万咖啡植株，这将帮助重建这个西非国家的咖啡市
国家： 印度尼西亚 产区： 苏门答腊 西马伦根县 品种：Ateng 阿腾 处理法：日晒 杯测报告： 普遍认为只要是从苏门答腊岛出产的咖啡通称「曼特宁」，会有这样的说法是源自於某个国际知名的咖啡公司，但事实上苏门答腊岛上有着非常多的咖啡产区，每个产区所生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家： 印度尼西亚 ■产区： 苏门答腊 西马伦根县 ■品种： Ateng ■处理法：日晒 ■采收期：2017年 杯测报告： 普遍认为只要是从苏门答腊岛出产的咖啡通称曼特宁，会有这样的说法是源自于某个国
近日，昆明机场出入检验检疫局（以下简称昆明机场局）快件科工作人员在1个来自美国波特兰的快件中截获生咖啡豆，现场检疫发现活体昆虫多头。经云南出入境检验检疫局技术中心鉴定，活体昆虫为咖啡果小蠹Hypothenemus hampei（Ferrari），咖啡豆象Araecerus fa
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 除了做好咖啡，聪明的经营者会为咖啡店赋予灵魂和故事，店内的一桌一椅都活了过来，每样事物都可以说出个所以然。这家咖啡酒馆在中环的苏豪区，想要重现塘西风月的绚烂时光。原来当年每到下午，塘西的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡爱好者的首选，精选 北京 独立咖啡店 咖啡店是个让人享受片刻安宁的地方，豆子的挤压、机器的运作、容器的碰撞之后，一杯好的咖啡才就此诞生，而这都需要你亲自去感受。这家
前街带大家来了解一下贝宁咖啡。 探索 贝宁咖啡 的世界 贝宁的气候位于热带间地区，在旱季与来自撒哈拉的高热振幅哈马坦风和季风季节交替，风来自海洋，提供潮湿和凉爽的季节。 随着贝宁旅游业的持续增长，小型咖啡农场也可能会增加，部分原因是为了向游客提
这种咖啡来自Gunung Tujuh地区的咖啡农合作社，该地区是Mount Kerinci附近较高海拔的咖啡区。该合作社为该地区约450名农民提供服务，这些农民分为24个农民群体，其中4个是女性农民群体。该地区的许多农场都种植了较旧的Typica类型，并得益于海拔1400-1500米
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里马恩岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名。 苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产
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