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咖啡属植物遗传性之染色体突变与因子突变

咖啡豆品种

咖啡属植物遗传性之染色体突变与因子突变

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡属植物遗传性咖啡属植物遗传性甚为复杂，其染色体数除阿拉比卡咖啡为2n=4x=44（异质四元体）外，其余多为2n=22。中粒种咖啡（Coffea canephora, 2n=2x =22）生长甚佳，可用为遗传研究材料。上

2017-07-27 咖啡豆品种我要分享

大型突变 Maragogype与小型突变 Mokka对比分析介绍

咖啡豆品种

大型突变 Maragogype与小型突变 Mokka对比分析介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大型突变 Maragogype 来自Typica。此一突变品种植株各个性状均较一般咖啡高大，但产量较低。遗传因子为一对显性Mg,与正常咖啡杂交后代均为大型，而产量则较高，故常作为砧木及杂交亲本。小型突

2017-07-27 咖啡豆品种我要分享

咖啡属植物遗传变异情况分析总结

咖啡豆品种

咖啡属植物遗传变异情况分析总结

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 狭叶突变 Angustifolia 叶长而狭，长披针形叶品种是咖啡优良新品种育种的主要亲本来源。约有 5%C. arabica的幼苗会出现狭叶。为ag1及ag2两对突变之隐性因子与正常株杂交第一代为正常第二子代为9正

2017-07-27 咖啡豆品种我要分享

咖啡品种的种原与遗传育种咖啡豆种类种植表现风味特征详解大全

咖啡豆品种

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的种原与遗传育种咖啡，不是只是一种饮料？！咖啡，真的只是一种饮料只是喝它的人，太复杂了 ! 咖啡的种类咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木，咖啡属分支下的植物共约有125种

2018-07-25 咖啡豆品种我要分享

咖啡的种类及特点大全咖啡，不只是一种饮料咖啡的品种种类介绍

咖啡行业

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡，真的只是一种饮料只是喝它的人，太复杂了！咖啡的分类咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木，咖啡属分支下的植物共约有125种，分布在亚属Coffeae（非洲25个和马达加斯加 55个

2018-05-29 咖啡行业我要分享

精品咖啡知识黑咖啡能预知天气吗？

咖啡知识

精品咖啡知识黑咖啡能预知天气吗？

风云突变，忽然下起小雨，你跑到一家咖啡馆的门口避雨。现在摆在你面前的只有两条路，要么趁雨不大，立刻奔到附近公交站台，要么走进咖啡馆，静静的坐下点一杯咖啡，等到天空放晴。好了，点一杯咖啡，丢进一块方糖，在未搅拌的情况下观察方糖溶解释放的气泡

2014-12-31 咖啡知识我要分享

咖啡趣闻你知道吗，黑咖啡能预知天气？

咖啡文化

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风云突变，忽然下起小雨，你跑到一家咖啡馆的门口避雨。现在摆在你面前的只有两条路，要么趁雨不大，立刻奔到附近公交站台，要么走进咖啡馆，静静的坐下点一杯咖啡，等到天空放晴。好了，点一杯咖啡，丢进一块方糖，在未搅拌的情况下观察方糖溶解释放的气泡

2015-03-16 咖啡文化我要分享

黑咖啡能预知天气吗？咖啡的作用

精品咖啡学

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2015-10-15 精品咖啡学我要分享

咖啡品种基因突变种阿拉比卡咖啡豆铁皮卡

咖啡豆

咖啡品种基因突变种阿拉比卡咖啡豆铁皮卡

基因突变种 1.肯尼亚SL28、SL34（波旁嫡系）：二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛选培育出来的波旁嫡系，特殊的高浓度磷酸土壤，孕育出特殊的酸香物，顶级的肯尼亚豆都是出自这两个品种，移植到其他大洲定会走味。 2.艺妓（Geisha）：近年来走

2016-04-22 咖啡豆我要分享

咖啡豆波旁波旁家族的变种们基因突变种肯尼亚黄波旁卡杜拉

咖啡豆

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基因突变种波旁家族的变种们肯尼亚「SL28」「SL24」是20世纪初法国、英国的传教士和研究人员在肯尼亚筛

2016-03-18 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆：咖啡族谱（品种知识普及帖）咖啡入门学基础知识

咖啡豆

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从埃塞俄比亚到一直到东非，咖啡的品种经历了约1300年的时间在发展和进化。经历了也门、印度、爪哇、荷兰、巴黎、波旁岛、马丁尼克岛、海地、墨西哥、巴西等中南美诸国。咖啡为龙胆目茜草科咖啡属的常绿灌木植物大致的品种分类为：阿拉比卡(Arabica) 铁

2015-12-02 咖啡豆我要分享

关于咖啡种类基因突变种

咖啡文化

关于咖啡种类基因突变种

尖身波旁(Bourbon Pointu)：1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变为尖身，咖啡因含量只有一半;但量少体弱，极为珍贵(多在实验室培育)。象豆(Maragogype，或Elephant Bean)：铁比卡最知名的变种豆，1870年最先在巴西东北部Bahia州的Maragogype产豆区发现，豆体

2014-08-07 咖啡文化我要分享

咖啡种类基因突变种

咖啡豆

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从左到右：肯尼亚圆豆，象豆，肯尼亚AA 尖身波旁(Bourbon Pointu)：1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变为尖身，咖啡因含量只有一半;但量少体弱，极为珍贵(多在实验室培育)。象豆(Maragogype，或Elephant Bean)：铁比卡最知名的变种豆，1870年最先在巴西东北

2014-06-16 咖啡豆我要分享

咖啡豆基因突变种类介绍

咖啡豆

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从左到右：肯尼亚圆豆，象豆，肯尼亚AA 尖身波旁(Bourbon Pointu)：1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变为尖身，咖啡因含量只有一半;但量少体弱，极为珍贵(多在实验室培育)。象豆(Maragogype，或Elephant Bean)：铁比卡最知名的变种豆，1870年最先在巴西东北

2014-09-02 咖啡豆我要分享

瓜地马拉美梦庄园咖啡故事咖啡价位高品质天然突变波旁种风味

精品咖啡豆

瓜地马拉美梦庄园咖啡故事咖啡价位高品质天然突变波旁种风味

咖啡豆介绍说明：庄园：美梦庄园ConcepcinBuenaVista 产区：安提瓜-Altiplano，SanMartnJilotepeque 处理法：水洗处理法品种：侏儒波旁Bourbn300 采收年份：二零一七年至2018年土壤：火山浮石种植海拔：1600-1980m 年雨量：1100毫米风味描述：淡雅兰花

2019-05-09 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡种类基因突变种介绍

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从左到右：肯尼亚圆豆，象豆，肯尼亚AA 尖身波旁(Bourbon Pointu)：1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变为尖身，咖啡因含量只有一半;但量少体弱，极为珍贵(多在实验室培育)。象豆(Maragogype，或Elephant Bean)：铁比卡最知名的变种豆，1870年最先在巴西东北

2014-12-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆种类介绍基因突变种

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2015-03-27 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆种类基因突变种介绍

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2015-05-14 咖啡豆我要分享

Le Roy劳氏咖啡（Laurina; Bourbon Pointu）波旁尖身介绍

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Le Roy劳氏咖啡（Laurina; Bourbon Pointu）波旁尖身介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Le Roy 劳氏咖啡（Laurina; Bourbon Pointu）波旁尖身自Bourbon突变而来，已是一个变种var. laurinan DC,树形矮小，呈圆锥形，叶较小，但豆子品质甚佳--略酸、低苦味，细致，有香草、柑橘、杏仁及

2017-07-27 咖啡豆品种我要分享

咖啡小技能黑咖啡能预知天气吗

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风云突变，忽然下起小雨，你跑到一家咖啡馆的门口避雨。现在摆在你面前的只有两条路，要么趁雨不大，立刻奔到附近公交站台，要么走进咖啡馆，静静的坐下点一杯咖啡，等到天空放晴。好了，点一杯咖啡，丢进一块方糖，在未搅拌的情况下观察方糖溶解释放的气泡

2014-10-09 咖啡知识我要分享

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