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吧台是层叠的丛林,背墙是远山和河流,地面是潺潺的溪水,还有灌木、草原、树林,和行走在它们之中的大象、豹子、长颈鹿、斑马没有介绍咖啡的海报,没有醒目的点餐菜单,也没有过多的饮食展示。 3月3日,这家名为鹿塔(Lutte)的环保咖啡馆在新街口三胞国际
你知道咖啡豆是那种可以从咖啡渣中提取的水果。 这是一种咖啡,它是我们生活的一部分,原本是一种野生物种,它是偶然发现的。 今天我会介绍一下被认为是野生物种的代表性咖啡。 关于野生物种 野生种,这些野生的,在自己的面料(坯布)自然存在的遗迹,是一
哥伦比亚特殊野生种植咖啡,这款咖啡你知道吗?Kogi野生咖啡种植于Sierra Nevada de Santa Marta,这是一个独立于安第斯山脉的独立山脉,贯穿哥伦比亚。 Kogi野生咖啡,由土着人Kogi人种植,他们自西班牙前哥伦比亚以来一直生活在相对孤立的山区家中。在一个
传统名品咖啡独占鳌头的现象终于在一天被打破了。1995 年始连续几年,一种源自美国夏威夷的野生咖啡豆提炼出的产品,在当地和东京的定级品评会上连续夺冠,均被评上了AA++以上的等级,各项质量指标和售价亦均超越了蓝山,两三年间即成为世界咖啡家族的大家闺
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 种间杂交品种 由阿拉比卡罗布斯塔与野生种杂交来的品种 【Centroamerica H1】 Sarchimor T5296 x 野生 Rume Sudan的杂交品种, 矮生,绿顶,种植密度如波 旁,30004000株/公顷, 豆粒中大,低抗叶锈病
埃塞俄比亚生产的咖啡,是比较出名的咖啡, 埃塞俄比亚咖啡 中,有一款 利姆咖啡 ,这一款咖啡,受很多的喜爱,那你有没有品尝过呢? 这是由我们的进口商朋友提交给我们的,他们说我们没有太多关于这款咖啡的信息,除了它是一个石头。 当他们说出好的东西时
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 橙市庄园是来自 危地马拉 市(现今 危地马拉 首都)的一座瑰宝。咖啡的种植在 危地马拉 市早已灭迹,在经济起飞后的发展,如今这座城市商业发达、楼房林立。然而,橙市庄园所在的山头,因为庄园女主人
野生咖啡树 野生咖啡岌岌可危 这项研究发表在公共科学图书馆的期刊《Pl os One》杂志上,由皇家植物园和来自埃塞俄比亚的科学家共同完成,牵头人是皇家植物园的咖啡研究专家艾伦戴维斯。戴维斯已经研究咖啡超过十五载,他指出,野生咖啡有125种之多,这还不
摘要 : 如果你还在淡定的喝着咖啡浏览这条新闻,你很可能马上就淡定不起来了。英国皇家植物园研究者称,如果全球气候的变化延续下去,主要的咖啡豆产地的植物将受到影响,无法提供高质量的咖啡豆产品,2080年咖啡可能将走向 ... 如果你还在淡定的喝着咖啡浏
大多数野生咖啡种类,包括 阿拉比卡咖啡 ,现在都处于灭绝的危险之中。马达加斯加咖啡豆何时收获? Wild Coffea Arabica首次被列为濒危物种。最糟糕的是,新的研究表明,60%的野生咖啡现在面临灭绝的威胁,对当地和全球供应构成长期风险。 来自英国皇家植物
猫屎咖啡豆的种类有野生罗布斯塔种和豢养阿拉比卡种,正常的印尼野生的麝香猫生活在海拔1200米左右,印尼咖啡豆这个海拔的种类一般是罗布斯塔咖啡豆,所以天然的印尼猫屎咖啡豆的种类一般就是罗布斯塔咖啡种。 人工豢养的猫屎咖豆啡,会喂养麝香猫比较好的阿
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界上身价最高,最珍贵的野生 猫屎咖啡豆 , 非常适合追求完美的咖啡爱好者。 野生麝香猫咖啡可冲泡出层次非常丰富的味道,纯度极高,丰富咖啡油带有乳脂金黄(Creamy)。 味浓而
纯野生猫屎咖啡 麝香猫咖啡据咖啡公司的老总介绍,卡啡品牌百分百保证纯野生kopi luwak,一定是在苏门答腊高原海拔1000米以上出产;而不是外面很多都是越南出产或是印尼其他平原地带生产的,甚至现在很多印尼的农户都是圈养麝香猫所产的咖啡豆。现今市面上所
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