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杭州特色咖啡馆推荐 N89（拿捌玖）

咖啡馆

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这里还有台球桌，那块区域是很热闹的。我们坐在临窗的吸烟区，听着鹦鹉的大声嚷嚷。两排桌子中间有一段天桥，等音乐一起，估计晚上就热闹非凡了吧。地址：下城区武林路277号皇后公园6楼(安吉路小学(旁边)) 电话：0571-86078989

2015-09-06 咖啡馆我要分享

DIY手冲架，玩出新高潮 DIY咖啡工具

咖啡庄园

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似乎，每一个人咖啡玩到一定境界，都会自制一个牛气冲天的手冲支架，不为别的，只为装X好用，当然，还有囊中羞涩！下面就一起来制作这个逼格满满的手冲支架吧，据说文章末尾有惊喜，骗人是小狗 ... 需要准备： -木板（我使用的雪松木，还不错） -钢管 -紧

2016-05-07 咖啡庄园我要分享

DIY手冲架手冲的方式有哪些手冲新玩法

咖啡知识

DIY手冲架手冲的方式有哪些手冲新玩法

摘要 : 都说咖啡这个坑烧钱，其实穷有穷的玩法和创意。似乎，每一个人咖啡玩到一定境界，都会自制一个牛气冲天的手冲支架，不为别的，只为装X好用，当然，还有囊中羞涩！下面就一起来制作这个逼格满满的手冲支架吧，据说文章末尾有惊喜，骗人是小狗 ...

2016-04-28 咖啡知识我要分享

千里寻咖啡豆　為梦想拼极限

咖啡资讯

千里寻咖啡豆　為梦想拼极限

台湾前辈画家杨三郎曾说：「任何事我一定十足亲尝」，因此即使到了八旬仍然坚持写生，唯有踏上那块土地，亲身感受阳光、空气与风，才能真正领会从这样环境下孕育出的生命之美。画家如此，為了咖啡千里迢迢的寻豆人亦如是。台北「哈亚」咖啡日籍总经理三上出

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

单品手冲咖啡有哪些单品咖啡如何手冲单品手冲咖啡风味特点

精品咖啡豆

单品手冲咖啡有哪些单品咖啡如何手冲单品手冲咖啡风味特点

咖啡单品咖啡是指单一产地咖啡豆所做出来的咖啡，叫单品咖啡。单品咖啡可以追溯到咖啡原产地，追溯不单单是咖啡生产国，甚至生产咖啡的那块地，通过认识咖啡庄园主，深入咖啡原产地，从源头了解咖啡产地故事，采购生豆。地域风土不同，咖啡豆本身会有明

2019-10-30 精品咖啡豆我要分享

红波旁与黄波旁那个好喝_红波旁咖啡特色_红波旁咖啡哪里买

波旁咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）红波旁咖啡豆、黄波旁咖啡豆，都叫波旁哪个好？一个甜、一个香，有甜有香最刚好！第一次和刘大哥通了电话，因为之前只听他说过我那块田的环境适合种的咖啡是某某品种，但名称他

2018-08-26 波旁咖啡我要分享

关于咖啡打奶泡

咖啡知识

关于咖啡打奶泡

打奶泡时要做三件事，加热牛奶，打起奶泡，打绵奶泡

2014-07-22 咖啡知识我要分享

Inner Cafe

北京

Inner Cafe

inner cafe的店主毛毛是90年生人，大学所学专业是日语，但是却不务正业的爱上了咖啡。小咖啡馆的迷人之处，除了咖啡好喝、环境美，咖啡师有时也会成为店里风景的一部分。inner cafe在马路边一个不起眼的角落，推开门里头是小巧清新的日杂风格。老板是个白净

2017-02-15 北京我要分享

咖啡打奶泡步骤

咖啡知识

咖啡打奶泡步骤

步骤打奶泡时要做三件事，加热牛奶，打起奶泡，打绵奶泡于奶壶中加入牛奶牛奶应加至1/3到1/2满启动蒸气阀以放出蒸气棒内的水份将蒸气喷嘴插入鲜奶表面约3-5MM深(根据不同蒸气喷嘴及蒸气强度会略有不同) 开启蒸气阀此时应听到轻微的嘶嘶声，控制奶壶位

2014-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡拉花基础教程(4) 打奶泡

咖啡拉花

咖啡拉花基础教程(4) 打奶泡

步骤 1、打奶泡时要做三件事，加热牛奶，打起奶泡，打绵奶泡 2、于奶壶中加入牛奶 3、牛奶应加至1/3到1/2满 4、启动蒸气阀以放出蒸气棒内的水份 5、将蒸气喷嘴插入鲜奶表面约3-5MM深(根据不同蒸气喷嘴及蒸气强度会略有不同) 6、开启蒸气阀 7、此时应听到轻微

2015-10-10 咖啡拉花我要分享

意式精品咖啡拉花技巧打奶泡步骤

咖啡拉花

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2015-01-20 咖啡拉花我要分享

意式咖啡拉花技巧详解打奶泡步骤

咖啡拉花

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2014-10-30 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花基础教程打奶泡的技巧

咖啡拉花

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2015-04-08 咖啡拉花我要分享

打奶泡的技术分享打奶泡的角度与奶泡的形成

咖啡拉花

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2015-10-20 咖啡拉花我要分享

科学狂热者的学习型咖啡图书馆帅到没朋友！

咖啡资讯

科学狂热者的学习型咖啡图书馆帅到没朋友！

位于摩尔多瓦的这家学习型咖啡图书馆颠覆我们往日对咖啡馆那种休闲的印象，其设计意图是营造获取知识的环境，吸引对应用科学感兴趣的年轻人和充满古怪想法的Geek们! 为了给年轻人创造出更好的互动交流的平台，将公共空间与工作空间合为一体。通过开普勒神秘

2015-09-14 咖啡资讯我要分享

花魁5.0是什么意思怎么分花魁6.0与5.0区别花魁咖啡做浓缩好喝吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在今年的咖啡新产季，前街拿到了刚刚到港的花魁升级版5.0。毕竟，咖啡喝得就是新鲜，以及，唯一。前街将这支花魁制作成SOE，

2025-04-07 咖啡知识我要分享

耶加雪菲孔佳咖啡G1故事日晒耶加雪菲咖啡品种风味口感冲泡比例

精品咖啡豆

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Konga合作社是隶属于YCFCU（Yirgacheffe咖啡农民合作社联盟）的Yirgacheffe地区合作社网络中的一个。它的2,400个小农户成员以其对加工细节的无懈可击的关注而脱颖而出。埃塞俄

2026-05-17 精品咖啡豆我要分享

拿铁的奶泡持久度，奶油发泡持久性与巩固性原理和温度有关

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）牛奶发泡持久性与巩固性原理：蛋白质是一种链状结构，链与链之间联结紧密，拉伸困难，韧性很强，难于起泡，只有将蛋白质水解到一定程度后，即分解度达5～40%时才有良好的起泡性。

2019-02-23 花式咖啡我要分享

单品咖啡知识做单品咖啡用什么最好怎么喝单品咖啡处理方式

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2019-08-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡户外：深山、石器、最原始的古法焙制，无尽的欢乐，有图有真

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文/刘继军(系列科普书《文盲正侃时间史》作者) 那夜，深山(北京门头沟西胡林)，我们回到石器时代。文艺中年、阿什卡咖啡馆主却幽幽一句：要是有杯咖啡就好了! 营地忽然陷入一片死寂，连求偶的山雀都屏住了呼吸。这是一场严肃的野营，面对这样的条件，在场

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

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