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星巴克焦糖玛奇朵是这样建造的,咖啡师在杯子里加入香草糖浆。 (对于大尺寸,16盎司,它是3瓶糖浆。本文中的所有饮料都将是大尺寸)。接下来是牛奶和冰。然后咖啡师将2杯浓咖啡倒入杯中(香草,牛奶和冰块放入杯中)。最后,咖啡师采取焦糖毛毛雨(焦糖酱)
inner cafe的店主毛毛是90年生人,大学所学专业是日语,但是却不务正业的爱上了咖啡。 小咖啡馆的迷人之处,除了咖啡好喝、环境美,咖啡师有时也会成为店里风景的一部分。inner cafe在马路边一个不起眼的角落,推开门里头是小巧清新的日杂风格。老板是个白净
星巴克的榛子 玛奇朵咖啡 ,你知道这一种咖啡吗?新鲜蒸牛奶配香草糖浆,标有浓缩咖啡,榛子毛毛雨。 每份营养成分(16液体盎司) 卡路里来自Fat 50的240卡路里 %每日价值* 总脂肪6克9% 饱和脂肪3g 15% 反式脂肪0g 胆固醇25mg 8% 钠150毫克6% 总碳水化
在这间藏在北京胡同里的咖啡店里,一共生活着6只黑猫。配上英国乐队The Specials的《Friday Night Saturday Morning》一首,跟我们来探秘吧。 图片来源:EmptyCup Coffee 在工作日的午后时光里,座落在北京旧鼓楼大街大石桥胡同里的 EmptyCup 咖啡店显得有些
不过烘完的曼特宁就如同毛毛虫破茧成蝶一样,熟豆非常的饱满,看着就相当的养眼了主要是收购曼特宁咖啡,印尼最好的产区几乎都被它收购走了,所以PWN公司出来的豆子大部分也都是独特的精品。而黄金曼特宁就是这个公司出产的产品,生豆收购回来之后再经过多重
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁咖啡 :曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的酸味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。 曼
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黄金曼特宁 :说到黄金曼特宁,得先从PWN说起,这个简写经常都和 曼特宁咖啡 的名字混合在一起,它其实是一个公司的简写普旺尼咖啡公司(Pwani Coffee Company)。这个公司是印尼当地非常出名的咖啡
有个说法,法兰绒能萃取出咖啡所有特性,并把各种优秀特性完美结合表现出来。 大方向上说,滤纸跟法兰绒有很多共性,以至于在使用上也大致相当。 跟滤纸相比,法兰绒网眼更大,质地柔软,没有纸浆的味道,因为通透性更佳,所以能让咖啡液中保留更多油脂等物
[导读] 有个说法,法兰绒能萃取出咖啡所有特性,并把各种优秀特性完美结合表现出来。 大方向上说,滤纸跟法兰绒有很多共性,以至于在使用上也大致相当。 跟滤纸相比,法兰绒网眼更大,质地柔软 有个说法,法兰绒能萃取出咖啡所有特性,并把各种优秀特性完美
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 笔者认为, 法兰绒冲 泡出来的咖啡跟虹吸壶制作的咖啡颇为神似,但是省去了复杂繁琐的操作过程和过多的清洗工作。对于时间有限而又懒得动手的人来说算是一大福音,一个小小的网兜
(左边是曼特宁,右边是耶加雪菲,曼特宁的豆子品相非常硕大饱满。) 经常看到的黄金曼特宁,什么是黄金曼特宁呢。之前开了几年咖啡店的一些朋友,说黄金曼特宁就是陈年曼特宁。说到黄金曼特宁,得先从PWN说起,这个简写经常都和曼特宁咖啡的名字混合在一起,它
金塔马尼火山的附近有一个山区小镇就叫做金塔马尼,这里的风景十分美丽,沿路上可以一路欣赏乡间风景还有令人叹为观止的梯田景致,这里也可以看到著名的巴杜尔火山湖和各种火山地形,例如巴杜尔活火山就是当地一个著名的景点。在参观完活火山之后,您可以造
各位小伙伴们大家早上好,中午好,晚上好。我是阿言。食品里添加各种添加剂已经不是什么新鲜事了,比如我们经常吃的果冻里添加的明胶。 或者是冰棍里各种五颜六色的色素。 不过啊,近日有媒体曝出星巴克在中国所售的糕点含有橡胶鞋底的原料,而这种原料如果
咖啡豆 曼特宁果酸味较低,醇度高的主因。再稍加晾干,豆荚里面咖啡的含水量约18%,最后由棉兰的出口商前来收购未干的豆荚,置于大型晒豆场或以机器烘干,直到含水量12%即可入库。由此可知林东曼特宁的干燥过程,因为农民硬设备不足,采用农民,收豆商与出口
印尼曼特宁咖啡豆 曼特宁需要层层的筛选,我想这绝对是必要的。它瑕疵豆的概率太高了,加上长的丑样,有时好的豆子看着都像瑕疵豆。我每次挑曼特宁的时候,能挑出一把的瑕疵豆,回头在瑕疵豆里再看看,又觉得其实不能算瑕疵豆,它的样子就是这样不堪
物质世界的膨胀,令人们逐渐归回内心,过往的我们不停散落金钱却仍然一脸疲惫,每趟走马看花的远走他方,只是滥情把自己的残影留于各处地标,还有大包小包的满载而归,但旅行之所以疗癒,因为我们能以旁观者的身份走入别人的城市,摆脱自己的包袱去放慢和体
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