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「大灭绝」开始了人类恐临断粮危机发现新食材迫在眉睫

咖啡行业

「大灭绝」开始了人类恐临断粮危机发现新食材迫在眉睫

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新一轮全球粮食危机迫在眉睫，分析指出，人们日常购买的薯条薯片、咖啡和巧克力供应都恐受「大灭绝」影响。英国《卫报》报导，研究组织「国际生物多样性中心」昨日发表研究报告，警告「第六次生物

2017-09-28 咖啡行业我要分享

每天6杯咖啡患糖尿病风险减半

咖啡资讯

每天6杯咖啡患糖尿病风险减半

糖尿病发病率正在不断上升。目前我国糖尿病患者已经达到3.21%，其中北京地区高达6%，且以每年0.1%的速度递增。而更为严重的是，糖尿病特别是2型糖尿病呈现年轻化趋势。积极预防迫在眉睫了。而值得庆幸的是，有个好消息传来，美国的一项大型研究显示，每天喝6

2014-07-26 咖啡资讯我要分享

每天6杯咖啡患糖尿病风险减半

咖啡知识

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2015-06-27 咖啡知识我要分享

云南交易所新平台助力咖啡产业发展

咖啡资讯

云南交易所新平台助力咖啡产业发展

日前，昆明咖啡交易中心(筹备委员会)挂牌仪式举行。此次由云南省咖啡行业协会、云南省精品咖啡学会等联合发起的挂牌行动，目的是要赶在本季云南咖啡上市前建好交易中心。现状交易场所建设迫在眉睫 目前，在德宏、临沧、普洱、保山等云南咖啡主产区，部分海

2014-11-10 咖啡资讯我要分享

过去五年中国咖啡馆数量翻倍

咖啡知识

过去五年中国咖啡馆数量翻倍

相比五年内中国咖啡馆数量实现翻番，中国的茶馆一直不温不火，茶叶的不断奢侈化饱受诟病，结果是消费者喝不起茶、茶农和茶商却发愁如何去卖茶，探寻茶产业的健康发展迫在眉睫。咖啡零售巨头在中国的大规模扩张以及新一代咖啡爱好者的诞生，使中国咖啡市场迎

2014-06-10 咖啡知识我要分享

昆明有望成为世界三大咖啡交易所之一

咖啡资讯

昆明有望成为世界三大咖啡交易所之一

10月28日，在云南德宏、临沧、普洱、保山等云南咖啡主产区，部分海拔相对较低的咖啡已经成熟，忙碌的咖农已经在山上采收咖啡。据云南省咖啡行业协会工作人员介绍，截止目前，云南咖啡种植面积超过160万亩，在没有自然灾害的情况下，这一采收季节，预计云南咖

2016-06-27 咖啡资讯我要分享

云南建首个国家咖啡检测重点实验室

咖啡资讯

云南建首个国家咖啡检测重点实验室

来自普洱出入境检验检疫局消息，日前，我国首个国家咖啡检测重点实验室(普洱)在普洱市正式开工建设，此举将填补我国咖啡产品专业实验室的空白，为咖啡产品的对外贸易提供有力的技术支撑。普洱已是中国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和咖啡贸

2016-02-26 咖啡资讯我要分享

首个国家咖啡产品专业检测实验室在普洱成立

咖啡资讯

首个国家咖啡产品专业检测实验室在普洱成立

国家质检总局通过认真考核检查验收，12月2日，正式行文批准成立国家咖啡检测重点实验室(普洱)。至此，全国唯一一个国家咖啡产品专业检测实验室在普洱诞生。长期以来，由于咖啡产品既无行业标准、又无部颁标准，更无国家标准，贸易双方交易时仅凭样品和购买

2014-12-18 咖啡资讯我要分享

农业部：为提高咖啡产量 50%咖啡园须重新栽种

国外咖啡信息

农业部：为提高咖啡产量 50%咖啡园须重新栽种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 农业部（Kementan）承诺，将提高全国的咖啡产量，因印尼国咖啡产量在世界仅排行第4，每公顷年产量平均为0.6吨。根据该生产量，去年，印尼国仅生产69万1000吨咖啡，远低于哥伦比亚的84万吨、越南160万

2017-08-05 国外咖啡信息我要分享

国家首个咖啡产品专业检测实验室成立普洱成立咖啡检测实验室

咖啡新闻

国家首个咖啡产品专业检测实验室成立普洱成立咖啡检测实验室

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2016-02-02 咖啡新闻我要分享

星巴克只有咖啡？它其实是家科技公司！

咖啡行业

星巴克只有咖啡？它其实是家科技公司！

你所知道的星巴克是一个聚拢着文艺范青年的咖啡吗?当然是。星巴克是咖啡馆，还是世界最牛的连锁咖啡馆。很多人现在开发出了它的另一个名字：星巴克文艺照相馆。谁的朋友圈里没有几张在星巴克捧着咖啡杯的照片呢!然而，这还不够高大上，他最厉害的身份是他其

2015-07-27 咖啡行业我要分享

AA租车携手星巴克：一杯咖啡的时间专属司机到店接站

咖啡资讯

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都市人对品质出行的追求愈来愈高，尤其是商旅人士，旅途舟车劳顿，不想挤地铁，但到了陌生城市没有专车接送，为了目的地却得为打车排长队等候40分钟以上，这样的事实让人无奈却也无法避免。

2014-07-22 咖啡资讯我要分享

拒绝烟酒毒！台北一家咖啡店的“抗争”

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 走进坐落在台北市松江路一条老旧巷道里的未来咖啡，一场名为反烟酒毒大富翁的桌游正吸引着放暑假的青少年。原来有戒毒与戒烟专线。在玩大富翁桌游的少年小柏说。小柏家住新北市，他说自己是第一次参

2017-07-30 咖啡资讯我要分享

后谷咖啡倾力打造中国咖啡馆探寻中式咖啡文化

咖啡资讯

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据介绍，立足数十年咖啡行业的深厚积淀，后谷咖啡发力打造中国式咖啡馆，其目的就是通过咖啡承载中华传统文化精髓，在咖啡文化与中华文明高度相融相生的进程中，探寻属于中国人的咖啡品饮方式及文化，寻求国人的民族精神和心灵归属。五悲咖啡也将成为国人了

2016-08-11 咖啡资讯我要分享

专家预测2050年全球咖啡产地将消失一半，咖啡要绝迹了吗

咖啡馆

专家预测2050年全球咖啡产地将消失一半，咖啡要绝迹了吗

先不论口味好坏，咖啡基本上是容易取得，且被视为理所当然的存在。但会不会有一天再也没有咖啡可以喝?你能想像就连到星巴克也没咖啡可买吗? 这不是什么末日预言，你我有生之年咖啡虽不至绝迹，不过据澳洲气候研究组织 The Climate Institute 最新报告预测，

2017-05-08 咖啡馆我要分享

咖啡绝迹的日子逼近？专家预测 2050 年全球咖啡产地将消失一半

咖啡行业

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2017-08-23 咖啡行业我要分享

精品咖啡豆知识精品咖啡豆种精品咖啡处理法精品化咖啡特点

精品咖啡豆

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肯尼亚AA咖啡，蓝山咖啡，科纳咖啡，曼特宁，黄金曼特宁，摩卡，耶加雪菲......这些咖啡相信大家都很熟悉吧，他们都称得上为精品咖啡，一杯好喝的精品咖啡绝对能释放压力，放松心情，那么精品咖啡有什么特点？精品咖啡六大特点 1.精品咖啡豆必须是无瑕疵

2019-08-23 精品咖啡豆我要分享

咖啡产业升级昆明或成亚洲咖啡交易中心

咖啡资讯

咖啡产业升级昆明或成亚洲咖啡交易中心

CUBN记者彭杰云南报道 2014年10月28日，昆明咖啡交易中心(筹)挂牌仪式在云南昆明举行。由云南省咖啡行业协会、云南省精品咖啡学会、云天化(600096,股吧)联合发起的挂牌行动，是要赶在本季云南咖啡上市交易前建成交易场所。据了解，目前昆明咖啡交易中心各

2014-11-03 咖啡资讯我要分享

太平洋咖啡：人情味和标准化之间如何平衡、融合？

咖啡资讯

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汤国江又从PE圈跳回了企业界。他最新的身份，是太平洋咖啡(Pacific Coffee，简称PCC)的首席执行官。没听说过PCC？不怪你。尽管PCC是香港人最喜欢的连锁式咖啡店品牌，但在大陆迄今只有12家直营店。但当老东家华润集团找到汤国江时，后者却答应了。 2010年7

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

大学生创业开咖啡馆卖咖啡，学业赚钱两不误

咖啡馆经营

大学生创业开咖啡馆卖咖啡，学业赚钱两不误

渝北宝圣大道有一家不显眼的小店，进去却别有一番洞天：成排的书架，精致的手工点心，新鲜烘焙的咖啡除了品书，这里还会定期举行电影欣赏活动。该店是由4名年轻人在大学期间创办，如今他们还开设了另外2家分店。边上课边创业每天只睡5小时这家名为豆芽咖

2017-05-11 咖啡馆经营我要分享

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