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手冲咖啡适合什么豆子|推荐哥伦比亚咖啡粉味道有巧克力的风味

咖啡知识

手冲咖啡适合什么豆子|推荐哥伦比亚咖啡粉味道有巧克力的风味

你喜欢喝咖啡吗，如果不喜欢也不会看到这篇文章，虽然文章比较简短，但是还是有值得一看的地方。既然你喜欢喝咖啡，那么有喝过手冲咖啡吧！如果你有喝过手冲咖啡，那么一定要试试哥伦比亚的咖啡。哥伦比亚咖啡是单品咖啡，是全球咖啡产量排名第三的国家，出

2020-05-11 咖啡知识我要分享

什么是咖啡闷蒸闷蒸的目的闷蒸的方法步骤简介

咖啡知识

什么是咖啡闷蒸闷蒸的目的闷蒸的方法步骤简介

一杯好的手冲咖啡关键在于闷蒸，想让咖啡豆的风味充分释放，需要掌握熟练的闷蒸技巧。接触过手冲咖啡的小伙伴，一定知道“闷蒸”这个词。闷蒸是指用少量热水均匀地湿润咖啡粉这个过程。为什么要闷蒸呢？烘焙好的咖啡

2021-11-04 咖啡知识我要分享

咖啡利器巡礼：专业咖啡磨ditting KR804

咖啡文化

咖啡利器巡礼：专业咖啡磨ditting KR804

常喝咖啡的话您一定了解咖啡研磨程度对于咖啡品质的重要性。从某个角度来讲，一台研磨机是对于咖啡出品品质至关重要的一个影响因素。在前面的文章中，我介绍过手磨以及不同的电磨，这次让大家观摩的是咖啡磨中的神器ditting kr804，ditting这个品牌源自瑞士

2014-08-26 咖啡文化我要分享

种草 | 高颜值咖啡机现身众筹，手冲咖啡也能傻瓜操作

咖啡器具

种草 | 高颜值咖啡机现身众筹，手冲咖啡也能傻瓜操作

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从前年开始，许多城市的咖啡馆都具备了手冲咖啡。一家咖啡馆菜单里要是没有手冲，都不好意思跟顾客打招呼。不过手冲的原理并不难，本身自己在家就能实现。同理，咖啡刚需大国越南钟爱使用的咖啡器具

2017-06-24 咖啡器具我要分享

台湾超商卖手冲咖啡60元抢攻手冲市场

咖啡资讯

台湾超商卖手冲咖啡60元抢攻手冲市场

台海网3月15日讯据台湾媒体报道，近年来台湾手冲咖啡市场越来越受到关注，超商也推手冲咖啡试水温，一杯单价六十元(新台币，下同)，不过手冲咖啡毕竟比较讲究，冲泡过程，比一般现泡咖啡多一倍时间，大约四分钟，民众尝鲜但也需要耐心等待，而看准手冲市场

2015-03-16 咖啡资讯我要分享

据星巴克员工爆料有个秘诀能让你天天免费喝他们的咖啡

咖啡资讯

据星巴克员工爆料有个秘诀能让你天天免费喝他们的咖啡

据星巴克员工爆料，有人真的这么做了，而且确实免费喝到了。其实星巴克还是经常有折扣的，除了实体店面本身的折扣活动以外，有时候还会通过手机收到星巴克的折扣宣传讯息，只要把它秀给星巴克店员看，买咖啡就可以有买一送一之类的，但是这次有星巴克员工爆

2015-08-25 咖啡资讯我要分享

哥斯达尼加圣罗曼咖啡风味哥斯达尼加圣罗曼咖啡特点哥斯达尼加圣

哥斯达黎加圣罗曼

哥斯达尼加圣罗曼咖啡风味哥斯达尼加圣罗曼咖啡特点哥斯达尼加圣

咖啡樱桃经过手选，由咖啡农去除过熟或未成熟的樱桃，再进行生产处理，使用3 disc aagaarde去皮机清除果皮及果肉，再利用机器根据咖啡豆密度分为3个等级，等级1和2的生豆分开进行发酵，而等级3则是品质低落的生豆。生豆在阴凉处进行发酵约24～36小时，发酵后

2016-08-29 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

美式滴滤咖啡机使用教程方法-美式咖啡机需要滤纸吗

美式咖啡

美式滴滤咖啡机使用教程方法-美式咖啡机需要滤纸吗

美式滴滤咖啡机使用教程方法-美式咖啡机需要滤纸吗 1、既然是入门就不要怕折腾，先玩法压或者手冲滤滴吧。二个都比较适合单品豆，前者比较浓郁适合旅行携带，后者比较清淡讲究手法。 2、喜欢意式混拼豆的，先上摩卡壶吧，除了CREAMA少点，做得好口感不比垃

2016-12-26 美式咖啡我要分享

【新奇】用飘逸杯冲泡咖啡是怎样的体验？飘逸杯可以冲咖啡吗？

咖啡器具

【新奇】用飘逸杯冲泡咖啡是怎样的体验？飘逸杯可以冲咖啡吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）飘逸杯咖啡简单粗暴，倒出来以后杯底会有沉淀，但是自己喝倒也无妨我用这个飘逸泡过，感觉非常好用！！！！！！！！！！一杯水一般用粉十克多点，如喜欢浓点也可以酌情多加！！

2018-09-30 咖啡器具我要分享

四成人靠咖啡提神精品咖啡基础常识

咖啡知识

四成人靠咖啡提神精品咖啡基础常识

喝咖啡，对于现代人来说，似乎成了一种生活常态。近日，《生命时报》联合新浪健康频道做的一项调查显示，参加调查的1821人中，超过四成人每天依靠喝咖啡提神。在调查中，29%的人选择在休闲时喝，25.2%的人会在下午工作时喝，23.4%的人在上午工作时喝，22.4%

2015-07-04 咖啡知识我要分享

洪都拉斯圣文森处理厂热带雨林认证SHG咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 453洪都拉斯圣文森处理厂位于洪都拉斯西部Yojoa湖北方圣塔芭芭拉区（Santa Barbara）的Pena Blanca小镇，处理厂收购周遭El Cielito、Las Flores和El Cedral等小镇的咖啡小农所生产的咖啡樱桃。由于

2017-09-19 精品咖啡豆我要分享

【下午茶】冰咖啡要怎么做：你得先分清楚冰镇、冰滴和冷萃

咖啡小知识

【下午茶】冰咖啡要怎么做：你得先分清楚冰镇、冰滴和冷萃

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天到了，冰咖啡作为解暑良品，深受咖迷喜爱。事实上，我们平时喝到的冰咖啡做法有很多，但主要有三种，您需要分辨清楚：一、冰镇咖啡冰镇咖啡冰镇咖啡应该说是最为常规的冰咖啡模式，一般是用热

2017-05-31 咖啡小知识我要分享

洪都拉斯咖啡豆洪都拉斯圣文森处理厂介绍洪都拉斯咖啡风味口感

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）圣文森处理厂位于洪都拉斯西部Yojoa湖北方圣塔芭芭拉区(Santa Barbara)的Pena Blanca小镇，处理厂收购周遭El Cielito、Las Flores和El Cedral等小镇(这几个地方每处皆至少有35个家

2018-06-07 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚咖啡豆帝比卡风味描述口感处理法品种研磨刻度

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆帝比卡风味描述口感处理法品种研磨刻度

哥伦比亚咖啡豆帝比卡风味描述口感处理法品种研磨刻度帝比卡(Typica 铁皮卡帝比卡蒂皮卡)：埃塞俄比亚最古老的原生品种，所有阿拉比卡皆衍生自帝比卡。属于风味优雅的古老咖啡，但体质较弱，抗病力差易染锈叶病，产果量亦少，不符经济效益。近年帝比卡在

2016-12-10 哥伦比亚咖啡豆我要分享

冰镇咖啡、冰滴咖啡、冷萃咖啡有什么不同？有什么特色？

精品咖啡豆

冰镇咖啡、冰滴咖啡、冷萃咖啡有什么不同？有什么特色？

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2018-06-30 精品咖啡豆我要分享

宏都拉斯水晶咖啡庄园圣文森处理厂帕卡斯水洗咖啡豆冲煮方式风味

精品咖啡豆

宏都拉斯水晶咖啡庄园圣文森处理厂帕卡斯水洗咖啡豆冲煮方式风味

宏都拉斯水晶庄园圣文森处理厂帕卡斯水洗咖啡，这一款咖啡你有没有喝过呢？没有的话，那就一起来了解一下吧！圣文森处理厂的位置在宏都拉斯西部Yojoa湖北方圣塔芭芭拉区的Pena Blanca小镇上，圣文森处理厂是当地最大的处理厂，它把周围咖啡小农所生产的咖啡

2019-04-18 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡（星巴克）越南壶美式滴滤壶意式咖啡机意式拼配豆

咖啡知识

意式咖啡（星巴克）越南壶美式滴滤壶意式咖啡机意式拼配豆

意式咖啡（星巴克）不等于咖啡，它只是咖啡的一种，更准确地说它是咖啡制作方式的一种。从单品咖啡来说：全世界各大洲，不同海拔不同气候，生产了不同的咖啡豆，他们拥有各自的美好名字和味道，优雅高贵的蓝山咖啡来自牙买加，甘苦醇厚的曼特宁来自印度尼西

2016-06-30 咖啡知识我要分享

洪都拉斯圣文森处理厂介绍洪都拉斯咖啡介绍洪都拉斯咖啡风味

咖啡庄园

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2018-07-07 咖啡庄园我要分享

好用的手动咖啡机推荐：手动咖啡机的优点和缺点有哪些？

咖啡机

好用的手动咖啡机推荐：手动咖啡机的优点和缺点有哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）１。手动咖啡机优点：手动咖啡机喺历史上第一部用高水压嘅咖啡机，拉杆设计绝对吸睛，仲比到人一种非常专业嘅形像。无论你喺客人定咖啡师都一定爱上。缺点：之前都提过手

2018-07-18 咖啡机我要分享

哥伦比亚咖啡帝比卡风味描述口感研磨刻度产地区品种

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡帝比卡风味描述口感研磨刻度产地区品种

哥伦比亚咖啡帝比卡风味描述口感研磨刻度产地区品种波本(Bourbon)：与帝比卡并列为古老优良品种。甚至有植物学家认为，波本是早期帝比卡移植到也门后的变种，豆形从瘦尖变成圆身。直到一七一五年，法国移植也门的摩卡圆身豆非洲东岸的波本岛，才开始受到重

2016-12-12 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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