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深耕“一带一路” 跃升“开放前沿” 小小咖啡豆讲述重庆新故事

咖啡资讯

深耕“一带一路” 跃升“开放前沿” 小小咖啡豆讲述重庆新故事

打造具有全球影响力的咖啡产业服务平台。这是重庆咖啡交易中心给自己定下的目标。2016年6月，云南后谷咖啡与重庆能源投资集团共同成立重庆咖啡交易中心，仅9个月时间，该中心目前就已累计实现现货交易52.68亿元，成为国内最大的咖啡现货交易平台。听上去有

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

乌干达布基苏布吉苏水洗精选AA咖啡拼配豆价格乌干达咖啡特点

精品咖啡豆

乌干达布基苏布吉苏水洗精选AA咖啡拼配豆价格乌干达咖啡特点

乌干达是非洲罗布斯塔发源地，位于尼罗河的源头，是非洲不靠海的内陆国。乌干达咖啡稀少，好咖啡大多种植在与肯亚邻接的地区，一些好的乌干达咖啡豆被运往肯亚混充肯亚咖啡出售，直到15年前战争停止乌干达才跃升为咖啡快速发展的国家。 1kg咖啡生豆乌干达布

2019-03-23 精品咖啡豆我要分享

萨尔瓦多精品咖啡豆帕卡斯和帕卡马拉的产区海拔风味特点介绍

咖啡

萨尔瓦多精品咖啡豆帕卡斯和帕卡马拉的产区海拔风味特点介绍

萨尔瓦多的咖啡起源可追溯回18世纪中期，到了19世纪后，更因萨尔瓦多当时主要的经济农作物–槐蓝属，被化学研发所取代而需求量大减，故农民们转向咖啡的培育，正式开启了萨尔瓦多的咖啡之路，1850年跃升成为

2021-11-16 咖啡我要分享

什么是越南咖啡？越南咖啡主要种植什么咖啡豆？

咖啡种类

什么是越南咖啡？越南咖啡主要种植什么咖啡豆？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）说到咖啡产地，越南目前似乎还没出现杯测世界前几名的豆子，但论世界咖啡输出产量，越南一直是前几名的佼佼者，近年来不仅稳坐前几名，2012年更跃升成全球最大的咖啡出口国，首度超

2018-09-06 咖啡种类我要分享

什么是手网烘焙？手网烘焙需要注意什么？

烘焙知识

什么是手网烘焙？手网烘焙需要注意什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手网又叫手工烘焙器，手网烘焙能够享受烘焙的乐趣，是跃升正统机械烘焙的入门。手网烘焙的最大优点就是能够去除烟雾，烟雾没有去除的话，咖啡就会有烟熏味。手网烘焙看起来似乎不

2018-05-12 烘焙知识我要分享

巴西山多士黑咖啡可以加糖加牛奶吗巴西山多士奶咖好不好喝

咖啡知识

巴西山多士黑咖啡可以加糖加牛奶吗巴西山多士奶咖好不好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 19世纪30年代，咖啡占巴西山多士出口总额的43.8%。19世纪中叶，在以帕拉伊巴河谷为中心的里约热内卢地区，咖啡种植业达到巅峰。18511860年，巴西咖啡年均产量达到260万袋。至此

2019-01-04 咖啡知识我要分享

全球最大咖啡生产国出口国——咖啡王国巴西咖啡风味特点描述

拉丁美洲咖啡

全球最大咖啡生产国出口国——咖啡王国巴西咖啡风味特点描述

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

2019-02-23 拉丁美洲咖啡我要分享

咖啡产量位居第一的巴西受旱灾霜冻致咖啡价格飙升一月涨幅逾43%

咖啡知识

咖啡产量位居第一的巴西受旱灾霜冻致咖啡价格飙升一月涨幅逾43%

2021 年的多数大宗商品都受着极端气候和供应链的影响。然而，根据咖啡行业专家的说法，巴西咖啡种植区域正在遭遇 25 年来最严重的霜冻灾害，咖啡价格在以惊人的速度飙升。这个咖啡产量全球位居第一的咖啡大产国巴西，如《华尔街日报》 7 月 27 日的报道中

2021-07-29 咖啡知识我要分享

越南咖啡豆品种好吗越南咖啡豆单饮风味怎么选购越南咖啡豆

精品咖啡豆

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说到咖啡产地，越南目前似乎还没出现杯测世界前几名的豆子，但论世界咖啡输出产量，越南一直是前几名的佼佼者，近年来不仅稳坐前几名，2012年更跃升成全球最大的咖啡出口国，首度超越一直以来位居世界首位的巴西。越南领土为狭长型，从南部到北部因纬度及地

2019-05-12 精品咖啡豆我要分享

越南咖啡产地介绍_越南g7咖啡哪里买_越南咖啡有哪些牌子

越南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到咖啡产地，越南目前似乎还没出现杯测世界前几名的豆子，但论世界咖啡输出产量，越南一直是前几名的佼佼者，近年来不仅稳坐前几名，2012年更跃升成全球最大的咖啡出口国，首度

2018-08-18 越南咖啡豆我要分享

越南咖啡品牌只有g7咖啡一个吗？越南咖啡粉怎么冲好喝

越南咖啡豆

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2018-04-10 越南咖啡豆我要分享

越南咖啡豆种植情况风味口感表现介绍越南咖啡豆怎么选怎么买？

越南咖啡豆

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2018-03-25 越南咖啡豆我要分享

咖啡醇香之旅（四）走出非洲，走进肯尼亚

咖啡文化

咖啡醇香之旅（四）走出非洲，走进肯尼亚

看过电影《走出非洲》(《Out of Africa》)的朋友肯定都记得肯尼亚那一望无垠的热带草原，原生态的热带动物群落，好莱坞巨星梅丽尔斯特里普所饰演的美丽的女主人公凯伦还有那个寄托她梦想的咖啡农

2014-09-01 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚咖啡逐年增产有望

咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡逐年增产有望

埃塞俄比亚虽贵为阿拉比卡母国，但谈到每公顷平均产量却难以启齿。中南美洲产国平均每公顷可生产一到二吨咖啡豆，埃国却大概只在500～600公斤，确实难看。但此情况己得到逐年的改善，尤其是二○○七年六月，埃国迫使星巴克屈服，掌控耶加雪菲、哈拉尔和西达

2015-04-01 咖啡知识我要分享

咖啡知识埃塞俄比亚咖啡逐年增产有望

咖啡知识

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2015-02-11 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡逐年增产有望咖啡炉虹吸

埃塞俄比亚国家

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2016-04-20 埃塞俄比亚国家我要分享

乌干达咖啡产区介绍乌干达咖啡风味特点乌干达咖啡怎么喝？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）乌干达位于尼罗河的源头是非洲不靠海的内陆国，虽然与其他东非国家相同生产咖啡历史远久，但由于种族对立引起的战争使得咖啡品质始终无法提升，好咖啡大多种植在与肯尼亚邻接的地

2018-07-27 精品咖啡豆我要分享

巴西“咖啡王国”的畸形繁荣

咖啡文化

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16世纪初至19世纪20年代，葡萄牙对巴西进行了长达300余年的殖民统治。葡萄牙的殖民统治对巴西经济、政治、社会和文化产生深远影响，单一产品制和大地产制成为制约近代巴西经济发展的羁绊。由于独立运动的不彻底性，在独立后的一百年间，巴西仍旧沿着殖民地时

2017-04-17 咖啡文化我要分享

巴西咖啡产区最新消息米纳斯吉拉斯州咖啡产区受寒潮影响下雪

咖啡知识

巴西咖啡产区最新消息米纳斯吉拉斯州咖啡产区受寒潮影响下雪

根据美国知名的科技博客、数字媒体创业公司、在线新闻平台商业内幕人网站（Business Insider）2021年7月31日的报道，巴西四十多个城市被冰雪覆盖。由于一股来自南极的超强寒潮袭击了巴西，导致一些地区出现了气温骤降，当气温低至0℃以下，便迎来了雪。根

2021-08-04 咖啡知识我要分享

乌干达卡瓦合作社kabeywa卡贝拉竞标咖啡豆怎么喝_乌干达咖啡分级

乌干达咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）乌干达咖啡豆-卡贝拉水洗7# 乌干达咖啡风味叙述: 明亮柠檬果酸揉合淡淡的香草味，巧克力口感醇厚，红酒香气更是抢眼。乌干达位于尼罗河的源头是非洲不靠海的内陆国，虽然与其他

2018-10-05 乌干达咖啡豆我要分享

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