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1 一场比较试验引发的热议 再一次,奶茶行业被推到了风口浪尖。 日前,上海市消保委发布了一篇文章,通过一场奶茶比较试验,对上海市27家奶茶店共计51种奶茶样品进行测试,并公布了样品中含糖量、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等成分的测试结果。 27家店铺名单中
巴布新几内亚的咖啡绝大多数都是有机咖啡,倒不是当地人有意为之,实在是因为交通不便,经济窘困,一般咖啡农是决计买不到,也买不起化肥的。天堂鸟这款咖啡风味活泼,带有明亮的酸香和果香,不同于一般的亚洲豆的沉闷,倒有点非洲豆的意思。于是,虽非名门
巴布亚新几内亚咖啡豆品种口感处理法研磨刻度产地区简介 巴布亚新几内亚有着超然、原始的自然环境,土地辽阔而肥沃。它特有的火山岩土壤和丰沛的降雨量为咖啡的生长创造了优良的自然条件。巴布亚新几内亚的顶级咖啡豆,就像该国的国鸟天堂鸟(极乐鸟)一样漂
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到非洲,不少人只会联想到饥饿与贫穷,又或者动物大迁徙。撇开刻板印象,你又曾否了解非洲美好独特的一面? 非洲最南端的南非,虽非绝佳的咖啡种植地,但却仍在咖啡王国占有一席
而巴布新几内亚的妇女普遍遭受野蛮的家庭暴力。在传统文化中,妇女一直被认为是男人的私有财产,可以随意打骂;而且结婚后也并不住在一起,晚上才和妻子同房。现代文明的传入虽然让那里的夫妻学会了住在一起,却始终没有学会如何相处。另外,男人们游手好闲
拿破仑兵败之后被囚禁于圣海伦娜岛,在拿破仑囚于该岛至去世后的几十年前,品尝圣海伦娜岛运至巴黎的咖啡成了当时的风尚美事。
拿破仑是传说中十分懂得享受之人,他打仗时喜欢带一辆特别的马车,上面载着他最爱的Chambertin葡萄酒。 他发明了白兰地 咖啡(即皇家咖啡)的冲泡方式,还随身携带土耳其磨豆机,打仗之余,分外重视生活质量。兵败之后,他被囚禁于圣海伦娜岛,美酒不再日日得
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 294巴拿马 巴拿马 波魁特花蝴蝶 2016最新批次 *推荐给品尝Gaisha的朋友最平价的选择 产区:波魁特巴鲁火山区 品种:Geisha、Catuai、Caturra 处理:水洗 分级:SHB 海拔:1400-1700KM 风味:橙香柑
拿破仑是传说中十分懂得享受之人,他打仗时喜欢带一辆特别的马车,上面载着他最爱的Chambertin葡萄酒。他发明了白兰地咖啡(即皇家咖啡)的冲泡方式,还随身携带土耳其磨豆机,打仗之余,分外重视生活质量。兵败之后,他被囚禁于圣海伦娜岛,美酒不再日日得享
拿破仑是传说中十分懂得享受之人,他打仗时喜欢带一辆特别的马车,上面载着他最爱的Chambertin葡萄酒。他 他发明了白兰地咖啡(即皇家咖啡)的冲泡方式,还随身携带土耳其磨豆机,打仗之余,分外重视生活质量。兵败之后,他被囚禁于圣海伦娜岛,美酒不再日日得
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
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