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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艾茵赫特庄园庄园历史和种植环境？危地马拉茵赫特庄园有什么特色？ 艾茵赫特庄园一直扮演着中美洲精品咖啡的先驱。大约50年前，它是首批专注在单一品种和垂直整合生产高品质咖啡的
庄园介绍：茵赫特 (El Injerto) 庄园位于危地马拉微微特南果高原，是世界上最着名的咖啡庄园之一。茵赫特庄园以其咖啡质量成为世界传奇，在参加Cup Of Excellence 竞赛十年内，总共赢得14个奖项，远多于全世界其他的庄园。 品名：茵赫特庄园红色卡杜爱 产区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来自 危地马拉咖啡 产区-薇薇特南果（一个叫薇薇的女孩儿特难过），茵赫特庄园红色卡杜艾，水洗加水中静置24小时，种植海拔1540m1900m，深层火山土壤，富含有机质，并且获得雨林认
危地马拉茵赫特庄园咖啡豆品种产地区风味描述研磨刻度介绍 茵赫特庄园特别重视生态环境的保护以及有机栽种的技术，庄园被细分成不同的小区域，每个不同区域会根据土壤条件选种适合的品种，并且每年都会对土壤和咖啡树叶做化学分析，以便提供正确的施肥方式，
危地马拉茵赫特庄园咖啡豆品种风味描述产地区介绍 帕卡马拉是茵赫特庄园特别打出的最佳茵赫特系列，由有经验的农民精挑细选成熟的咖啡果实，然后再让杯测师剔除品质未达标准的批次，在这样严格的筛选标准下，茵赫特庄园内的帕卡马拉品种大约只占了总产量的8%
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【庄园介绍】 茵赫特庄园位于危地马拉的着名产区薇薇特南果高原上，由Aguirre家族自1900年开始种植咖啡至今，庄园名称Injerto取自当地的一种水果名，茵赫特庄园特别重视生态环境的保护以及有机栽种的
茵赫特庄园以其咖啡质量成为世界传奇，在参加Cup Of Excellence竞赛十年内，总共赢得14个奖项，远多于全世界其他的庄园。一开始茵赫特以波(bourbon)豆种闻名，近几年则是庄园内潘多拉区的帕卡马拉(Pacamara)豆异军突起，傲视群雄。 茵赫特之名来自当地水果，
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉茵赫特庄园咖啡豆特点是什么 茵赫特庄园咖啡多少钱 茵赫特庄园 Pacamara 咖啡豆 Pacamara品种发源于萨尔瓦多，由Maragogype和Pacas两种品种结合而成。 Pacas是Bourbon体系，类似Caturra。
。 阿拉比卡咖啡的生长海拔最高限度约为2000米，罗布斯塔最高约为900米。如果海拔过高，咖啡树就会因气温过低而产生霜冻，甚至无法生存。而薇薇特南果的咖啡即便是种植在海拔近2000米的高地，也不易出现霜冻的现象，高而不寒的的生长环境造就了优质的极硬豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala La Libertad, Huehuetenango El Injerto Pandora de Fatima 国家：危地马拉 等级：SHB 庄园：茵赫特庄园 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：水洗 品种：帕卡马拉 批次：竞标批次潘多拉法蒂玛EI0
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉茵赫特庄园咖啡的特色 茵赫特庄园的咖啡种类介绍 ATITLAN 在阿蒂特兰咖啡农场都坐落于阿蒂特兰湖四周。该湖位处于1500米（4900英尺）海拔，多年来，因著绝世美景掳获了许多的作家和游客的心
危地马拉茵赫特庄园 咖啡特点？风味走向有什么特色？ 茵赫特庄园歷史悠遠的咖啡生態园区，2008開始陸續榮獲6次全球最高榮譽C.O.E國際咖啡杯測冠軍殊榮茵赫特之名來自當地水果，1900年起庄园開始栽種咖啡，由Aguirre家族經營。佔有理想高海拔的原始雨林環境、
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉茵赫特庄园 2016 危地马拉 茵赫特庄园 竞标批次 EL-03 艺妓 ■ 国家：危地马拉 ■ 产区：La Libertad, Huehuetenango ■ 庄园名称： 茵赫特El Injerto ■ 咖啡名：Pea Blanca Young Gesha C
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的茵赫特。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉茵赫特庄园 茵赫特庄园的成功策略在于--敢于创新、品种多样 茵赫特在2007年前一直用波旁-Bourbon种参赛，也以Bourbon种出风头；2004年左右，在萨尔瓦多与洪都拉斯CoE竞赛大放异彩的Pacamara
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉茵赫特庄园咖啡产区介绍 茵赫特庄园咖啡豆海拔多少 ANTIGUA 安提瓜可能是危地马拉最知名的咖啡生产地区，以及最知名的国家之一。该地区被命名为安提瓜市，拥有著名的西班牙建筑和联合国教科
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉茵赫特庄园咖啡豆风味描述 茵赫特庄园咖啡怎么喝冲 ACATENANGO 阿卡特南果此产区的咖啡生产区域围绕在阿卡特南果特谷区，因火山而得名。在过去，许多生产商出售咖啡给狼（coyotes），透过狼
帕卡马拉是茵赫特庄园特别打出的最佳茵赫特系列，由有经验的农民精挑细选成熟的咖啡果实，然后再让杯测师剔除品质未达标准的批次，在这样严格的筛选标准下，茵赫特庄园内的帕卡马拉品种大约只占了总产量的8%，它的特质为带有明亮的水果酸质，而且甜味非常香纯
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