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南京大三男生开起国内第一家“电子书咖”

咖啡行业

南京大三男生开起国内第一家“电子书咖”

南师大学生姚沈和他女朋友现代快报记者施向辉摄暑假已结束，很多学生在后悔虚度时光的时候，南京师范大学的大三学生姚沈，却已经大胆完成了自己的梦想不仅开成了自己的咖啡馆，而且将其打造成了国内第一家电子书咖。现代快报记者王颖菲兴趣启蒙初中起

2014-09-01 咖啡行业我要分享

测量咖啡和水的方法

咖啡小知识

测量咖啡和水的方法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店推荐的水粉比例是：500克水配30克咖啡豆。当然这一比例仅供参考，我们可以根据自己的口味偏好自由制定水粉比例。测量方法设备及原材料：咖啡、水、电子秤测量咖啡豆将空碗放在电子秤上

2017-07-20 咖啡小知识我要分享

广州首家共享书咖正式开业重视社交多于“共享”

咖啡资讯

广州首家共享书咖正式开业重视社交多于“共享”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）启航1977书咖位于广州市天河区龙口中路。 9月2日，位于广州市天河区龙口中路的启航1977书咖正式开业。据悉，这是广州目前首家共享图书阅览空间。与传统书店不同的是，该书咖强调的是共享，更是社交

2017-09-04 咖啡资讯我要分享

bonavita手冲壶怎么使用？

咖啡知识

bonavita手冲壶怎么使用？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店此次我们使用Bonavita鹅颈式温控手冲壶和随心杯滤杯来制作两人份咖啡(备注:由于随心杯总共只能容下450ml水，建议只冲泡3杯量以下咖啡)。需要器材：Bonavita温控手冲壶、电子秤、随心杯滤

2017-07-12 咖啡知识我要分享

彰化喜乐爱加倍 STILL庇护咖咖啡馆开幕了!

咖啡资讯

彰化喜乐爱加倍 STILL庇护咖咖啡馆开幕了!

彰化喜乐爱加倍STILL庇护咖咖啡馆隆重开幕。(钟武达摄) 喜乐爱加倍STILL庇护咖咖啡馆开幕，身心障碍者透过卖咖啡学习服务。钟武达摄。彰化喜乐爱加倍STILL庇护咖咖啡馆开幕，马上有爱心民众捧场消费。(钟武达摄) 彰化县喜乐小儿麻痹关怀协会扩大庇护工场培

2017-05-12 咖啡资讯我要分享

云南咖啡产业再上新台阶

咖啡资讯

云南咖啡产业再上新台阶

1月8日，第二届中国芒市（国际）咖啡文化节在云南省德宏州芒市正式拉开帷幕。来自世界各地咖啡界精英齐聚咖啡之都，共享咖啡盛宴。借交易平台提升云南咖啡价格应邀参加此次活动的云南省商务厅副厅长李极明在接受记者采访时表示，小粒咖啡已经成为云南的一

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

小小咖啡豆如何研磨出数十亿元的“黄金粉”

云南咖啡资讯

小小咖啡豆如何研磨出数十亿元的“黄金粉”

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店不产一粒咖啡豆的重庆，因何成为国内最大的咖啡电子交易平台?6月29日，共舞长江经济带网络主题活动记者团来到位于两江新区的重庆咖啡交易中心，探访咖啡豆在重庆逆势生长的秘密。咖啡是世

2017-07-12 云南咖啡资讯我要分享

标签时代，咖啡厅如何借助电商之力

精品咖啡学

标签时代，咖啡厅如何借助电商之力

1997年，电子商务开始进入国人们的视野，经过短暂的接触和适应，电子商务在中国得到了空前的发展速度，尤其在00年到12年这十几年间，电子商务在国内的发展速度让人震惊。随着电子商务在国内的日趋成熟，电子商务的模式也在不断创新变更，发展到现在，互联网

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

网吧+咖啡=网咖

咖啡资讯

网吧+咖啡=网咖

网吧+咖啡=网咖，一种新型休闲业态在杭城扎堆兴起。

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

传统网吧瓶颈网吧+咖啡=网咖一种新型休闲业态

咖啡资讯

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今年学校周边的很多网吧都进行了改造升级，走进去让人眼前一亮，环境设备都优化了不少。浙江省艺校的学生陈祖悦说，里面既能上网，又能提供奶茶、咖啡，特有小资情调。近日，记者通过走访后发现，一种打着休闲牌的新型网吧业态网咖，扎堆出现在繁华的商业圈

2016-07-21 咖啡资讯我要分享

移动终端才是咖啡工业未来发展大方向

咖啡资讯

移动终端才是咖啡工业未来发展大方向

如果星巴克决定要做一件事情，那么它一定会坚持不懈，将这件事做到极致。自2015年起，星巴克推出了手机支付服务，顾客可以通过手机软件点餐、付款，并到附近的门店取货。一经推出，该项服务得到了广大消费者的热烈反响，如今使用手机点餐、支付的顾客越来越

2017-07-21 咖啡资讯我要分享

Synesso六头定制咖啡机咖啡机图解

咖啡机

Synesso六头定制咖啡机咖啡机图解

Synesso咖啡机制造公司位于美国华盛顿州的西雅图市南Sloverdale大街309号，据西雅图市中心一个多小时车程。它运用最新的电子技术，致力于生产最好的Espresso咖啡机。Synesso产品线条简洁、外观大气、现代，与传统恒压萃取Espresso机器的最大区别在于，不仅热

2015-09-24 咖啡机我要分享

手冲咖啡水粉比怎么算

咖啡知识

手冲咖啡水粉比怎么算

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店手冲咖啡水粉比例实用参数【重口味】1:10～1:11(咖啡豆克量比上黑咖啡毫升量)即金杯准则的1:12.5～1:13.5(豆重比生水毫升量) 【适中口味】1:12～1：13(即金杯准则的1:14.5～1:15.5) 【小

2017-07-11 咖啡知识我要分享

美国SCAA标准的手冲咖啡方法教学_怎么泡手冲咖啡豆

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、手冲咖啡粉VS 饮用水比: 1、cups (5 ounces of finished coffee) = 160ml water (9g drip coffee) 2、cups (10 ounces of finished coffee) = 321ml water (18g drip coffee

2018-09-29 手冲咖啡我要分享

自贸区将建万国咖啡体验馆

咖啡资讯

自贸区将建万国咖啡体验馆

万国咖啡将香飘上海自贸区。记者从市商务委获悉，上海自贸区将兴建全国第一个大型咖啡体验中心万国咖啡展示体验馆，计划今年3月筹建装修，5月第一批国家馆将正式入驻。万国咖啡体验馆还是沪滇合作落地项目之一，力争将云南提升为中国咖啡向世界展示的窗口。

2016-06-19 咖啡资讯我要分享

新闻 | 上海自贸区将建全国首个大型咖啡体验中心

咖啡新闻

新闻 | 上海自贸区将建全国首个大型咖啡体验中心

中国证券网讯（记者宋薇萍）据上海市政府新闻办最新消息，上海自贸区将兴建全国第一个大型咖啡体验中心万国咖啡展示体验馆。该馆计划今年3月筹建装修，5月第一批国家馆将正式入驻。万国咖啡展示体验馆还是沪滇合作落地项目之一，力争将云南提升为中国咖啡

2016-02-17 咖啡新闻我要分享

咖啡机使用方法意式咖啡机的使用方法入门学习指南

咖啡机

咖啡机使用方法意式咖啡机的使用方法入门学习指南

一说到意大利咖啡，不得不提的就是Espresso，作为萃取Espresso的主要工具，意式咖啡机是必不可少的装备，意式咖啡机萃取的咖啡香浓醇厚，但相对一般咖友而言，意式咖啡机的使用方法过于复杂，非经过

2025-10-21 咖啡机我要分享

咖啡课程：手把手教你chemex制作咖啡以及冲泡咖啡方法

咖啡课程

咖啡课程：手把手教你chemex制作咖啡以及冲泡咖啡方法

Chemex又称美式滤泡壶，是1941年由化学博士Peter J. Schlumbohm设计的。Chemex的独特之处在于咖啡壶与滤杯联为一体，并且在纤细的腰上以木头和皮绳包裹外型，复古而典雅。那么怎样用Chemex萃取咖啡呢? 首先，你需要准备这些东西： Chemex咖啡壶(6人份) Chem

2017-05-08 咖啡课程我要分享

萨尔瓦多咖啡豆怎么样,萨尔瓦多咖啡产区风味

萨尔瓦多咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店萨尔瓦多是中美洲的小国之一，人口十分密集。这里的人们都热爱着咖啡。萨尔瓦多的咖啡味道均衡度极好。萨尔瓦多咖啡的出口量占全国出口量的40%。质地最优的咖啡在每年的1月到3月出口，35%

2017-06-18 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

上海自贸区将兴建全国第一个大型咖啡体验中心——万国咖啡展示体

咖啡资讯

上海自贸区将兴建全国第一个大型咖啡体验中心——万国咖啡展示体

万国咖啡展示体验馆作为上海自贸区咖啡交易中心的线下体验中心，定位于为交易中心会员提供O2O模式的批发贸易、品牌宣传及自贸区政策咨询等增值服务。在空间布局上，以中国馆为核心，囊括了包括美洲馆、欧洲馆等咖啡豆及设备的主要产区，同时加进包括咖啡博物

2017-01-22 咖啡资讯我要分享

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