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咖啡馆经营就是不断的总结、思考和创新

知识

咖啡馆经营就是不断的总结、思考和创新

星巴克这么伟大的商业领袖正在进行彻底调整，程度之剧烈，甚至用革命二字都不为过。麦当劳也正在激烈地创新突进这些商业巨擘尚且如此，更何况我们这些个名不见经传的小小咖啡从业者，将思考与创新时刻放在心上是生存发展的必然选择。其实，咖啡馆经营就是不

2015-04-16 知识我要分享

咖啡馆经营就是不断的总结、思考和创新

咖啡馆经营

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2014-10-10 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营咖啡馆式融资平台能走多远？

咖啡馆经营

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随着众筹概念的推广，众筹咖啡馆如今也成了一个不再新鲜的话题，而眼下，最引人注目的，莫过于两年前不断在各地涌现的以创业为主题的咖啡馆。北京的3W咖啡，深圳的贝塔咖啡，都是此类创业咖啡馆的杰出代表，被视作创新项目的孵化平台，创业者为梦想项目找钱

2014-10-25 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营创新,不断的总结、思考

咖啡馆

咖啡馆经营创新,不断的总结、思考

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店在咖啡馆经营过程中，不能是一成不变的，偶尔的创新管理会为您的咖啡馆增添一抹新意。 咖啡馆经营创新调整价栝、按质论价、按需论价有这样一句话说，买方市场条件下，民众的需求主导了咖

2017-05-17 咖啡馆我要分享

咖啡馆创新经营模式咖啡馆经营模式

知识

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有这样一家咖啡馆，有香醇的咖啡，有美妙的音乐，有帅气的咖啡烘焙机，却在周末不提供WiFi，你会喜欢这里吗? Heart Roasters坐落于东伯恩赛德东北部和东南部的邻接处，因此名字中出现的Heart就显得如此的恰如其分。自2009年10月开业至今，它已经成为这座城市

2015-09-01 知识我要分享

＂3W咖啡馆＂模式蔚然成风：不是复制，而是创新

咖啡资讯

＂3W咖啡馆＂模式蔚然成风：不是复制，而是创新

中国常州网讯半年内，3W创始团队2次受总理关注，5次受央视专题报道，在刚刚过去的全国双创周活动上，他们不出意外地再次成为焦点。而且，因受到全国地方政商青睐，其旗下的3W孵化器、咖啡店已开至全国十多座城市。除此之外，众多模仿3W的咖啡馆也在各地兴起

2015-11-11 咖啡资讯我要分享

会员制、咖啡吧、创意集市实体书店的创新突围

咖啡馆经营

会员制、咖啡吧、创意集市实体书店的创新突围

近来逛书店，发现不少实体书店悄悄改换了经营方式。

咖啡馆经营

2014-06-10 咖啡馆经营我要分享

咖啡创新，一颗咖啡豆能作出一杯可口的咖啡吗？

咖啡馆

咖啡创新，一颗咖啡豆能作出一杯可口的咖啡吗？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店一颗咖啡豆能作出一杯可口的咖啡吗?艺术家兼设计师Lucas Zanotto告诉你可以。由于豆子基数太小，于是这位艺术家想到了用指甲锉刀来磨豆子。另外由于冲泡咖啡量过少的关系，Zanotto选择用手

2017-05-18 咖啡馆我要分享

100万漫猫咖啡馆出奇招全城招募老板

咖啡行业

100万漫猫咖啡馆出奇招全城招募老板

在总理大众创业，万众创新的号召下，创业的浪潮是一浪高过一浪，创新的方式也是层出不穷，位于重庆北大资源博雅()十字金街的100万漫猫咖啡馆出奇招全城招募老板，以创新的方式在众多举步维艰的创业路上探索新的商业模式。漫猫咖啡馆 真金白银成就创业梦巧

2015-10-14 咖啡行业我要分享

塞纳左岸咖啡国际咖啡品牌简介

咖啡品牌

塞纳左岸咖啡国际咖啡品牌简介

迈好第一步清醒的人，总是知道自己该做什么。 2005年，北京中关村天创科技大厦，塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司正式成立。在这个被称为中国硅谷的淘金圣地，周围全是微软、百度、新浪、爱国者等等知名企业，塞纳左岸跟他们有一个共同点清醒。面对中国

2015-08-05 咖啡品牌我要分享

咖啡店经营之道,咖啡店经营管理误区有哪些

知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店咖啡店经营之道一、要稳定，不要流失：主要指老顾客和店员，作为加盟商，在对待老顾客上面一定要用真情。用朋友式的感觉去服务，逢年过节可以送点小礼物，尽可能与老顾客保证联系。二、

2017-07-13 知识我要分享

咖啡馆经营创新，休闲咖啡馆与绘画活动

咖啡馆经营

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店啡馆向来兼具多元化场景，往往就餐场景、商务场景、休闲场景三者兼具，只是各家咖啡馆商圈不同，主要消费人群不同，各个场景比重随之有所不同。其中休闲咖啡馆以就餐场景与休闲场景为主，

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

左岸咖啡馆:不只是卖咖啡，而是经营一家咖啡馆

咖啡馆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店坚持住一个特别的风格，才能将产品藉由一支好广告，转变成真正的品牌，打进消费者的脑海中。走进便利商店，货架上有一系列叫「左岸咖啡馆」的饮品，从上市至今，已经超过 20 年。许多消费

2017-08-02 咖啡馆我要分享

水果咖啡拼市占 “啡彼寻长”找伙伴

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一家以水果咖啡为卖点的啡彼寻长咖啡馆，8月将在台北闹区正式开幕，顾名思义，这是一家很不一样的咖啡馆，主打水果拿铁，更结合100种创新商品同场贩售，还推出一日店长的营运模式，欢迎年轻人投入。

2017-07-27 咖啡资讯我要分享

咖啡馆加盟又出现新模式可否打开市场

咖啡资讯

咖啡馆加盟又出现新模式可否打开市场

咖啡希望在未来5年内加速在中国的发展，建立起一个更为完善的咖啡车网络，餐饮加盟从而将全球的品牌理念传递给更多的国内消费者。此外，城市运营商可以投资购买产业基金，在享受所辖区域规模化经营的丰硕成果外如果有这样一种咖啡品牌运营模式具备四个如下

2016-11-01 咖啡资讯我要分享

猫屎咖啡创新模式玩混搭：贵阳首开银行“店中店”

猫屎咖啡豆

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顶级知名咖啡连锁品牌猫屎咖啡在贵阳试水新型经营模式，将咖啡馆嫁接金融服务机构，在进入贵阳两年后，猫屎咖啡把第五家分店开进了银行营业厅。这也是贵阳首家开在银行里的咖啡馆。 12月24日，猫屎咖啡与中信银行战略合作的门店在公园路正式营业，店铺定位于

2014-12-26 猫屎咖啡豆我要分享

叫板行业巨头这辆“智能咖啡车”能否打开中国咖啡市场

咖啡资讯

叫板行业巨头这辆“智能咖啡车”能否打开中国咖啡市场

① 有规模有市场，但连锁咖啡巨头独大，其他规模化品牌不多。据行业数据显示 2015年中国咖啡消费市场但是，与欧美乃至台湾地区成熟的咖啡市场相比，大陆咖啡市场主要被连锁咖啡巨头所掌控，并没有出现百花齐放的竞争业态。 ② 行业准入门槛高，咖啡文化的

2016-12-12 咖啡资讯我要分享

星巴克为何没有对手？把意式咖啡馆做成世界第一的关键

星巴克

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黄虹毓 / 制图走在台北、上海、首尔、东京、新加坡、伦敦的街头，到处都会看到星巴克（Starbucks），彷佛星巴克已经成为咖啡的代名词。我常想，星巴克的咖啡店概念其实不难懂，干净而有时尚感的装潢

2017-05-19 星巴克我要分享

【第三空间VS新零售】咖啡店不赚钱？是你没搞懂咖啡店的生意经！

中国咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着第三次咖啡浪潮的来临，越来越多的人不再仅仅满足于去星巴克喝一杯卡布奇诺。人们试图去了解咖啡的制作过程、口味特点以及背后的文化，咖啡不再仅仅被视为一种轻奢的饮料，还

2018-11-18 中国咖啡我要分享

星巴克把意式咖啡馆做成世界第一的关键星巴克意式咖啡有几种好

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星巴克把意式咖啡馆做成世界第一的关键星巴克意式咖啡有几种好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识走在台北、上海、首尔、东京、新加坡、伦敦的街头，到处都会看到星巴克（Starbucks），彷佛星巴克已经成为咖啡的代名词。我常想，星巴

2018-02-23 意式咖啡我要分享

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