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咖啡机用水需要注意的细节 “水”可能是你的咖啡机最大杀手

咖啡知识

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咖啡机用水需要注意的细节水可能是你的咖啡机最大杀手即使没有滴水器，也可以更轻松地享用洒水咖啡。古人认为：茶者水之神，水者茶之体，非真水莫显其神，其精茶莫窥其体。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力，测量天下水的重量，最终钦定玉泉山的水为天下

2017-12-29 咖啡知识我要分享

甜美的越南咖啡是你不能错过的美好？咖啡中的炼奶甜带出特别香

咖啡文化

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2019-01-13 咖啡文化我要分享

AILLIO BULLET ROASTER可能是你最喜欢的家用、店用咖啡烘焙机

咖啡烘培机

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天朝的咖啡烘焙爱好者众多。拥有一台自己的咖啡烘焙机，要么在家稀里糊涂发烧，要么在外任性开个小店，是许多咖啡爱好者的理想、梦想、痴心妄想。如果不考虑价格因素的话，下面要给大家介绍的这台咖啡烘焙机可能会让你喜欢。这台机器将在天朝的某个宝岛上生

2015-12-01 咖啡烘培机我要分享

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咖啡知识

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2018-05-25 咖啡知识我要分享

那个和你分享一杯espresso的人，才是你最亲的人

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店妈妈的第一杯咖啡意大利人说，母亲的品位会决定孩子未来的职业方向，比如意大利作家艾柯。艾柯的母亲没上过学，但在写作方面很有文采，艾柯坦言，他的写作品位和最初的文风都来源于他的母

2017-07-25 咖啡文化我要分享

咖啡操作专业技术 | 品鉴咖啡的正确方法

咖啡资讯

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经过多年的积累和岁月的沉淀，咖啡工业终于形成了一套与红酒品鉴相似的咖啡品鉴标准及系统。但在现实生活中，究竟有多少人真正懂得如何品鉴咖啡呢? 据我所知，如今很多咖啡烘焙商和种植者热衷于参加咖啡品鉴相关培训。但他们真的能做到与红酒品鉴师一样味觉

2015-11-30 咖啡资讯我要分享

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「致光诚」/他们夺去的/是你的，也是我们的/他们践踏的/是你的，也是我们的/你的身躯囚禁在黑暗中/你的名字闪耀在阳光里

2014-07-24 咖啡文化我要分享

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2014-07-26 咖啡技术我要分享

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相信有很多咖啡爱好者也很喜欢看《我是歌手》这个节目，每周五晚上十点的时候，你是否就守在电视机前呢?接下来，小伙伴们就来看看你们喜欢的歌手到底是属于哪款咖啡呢? 相信有很多咖啡爱好者也很喜欢看《我是歌手》这个节目，每周五晚上十点的时候，你

2015-08-11 咖啡知识我要分享

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咖啡器具

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2017-08-14 咖啡器具我要分享

咖啡潮人应该如何选择葡萄酒？

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如果你喜欢又苦又浓的咖啡，那么单宁紧涩、酒体厚重的葡萄酒估计是你的第一选择;如果你喜欢甜滑柔顺的咖啡，那么果香丰富、口感成熟的葡萄酒应该是你的最爱下面我们就来看看，有着不同咖啡喜好的潮人们，在葡萄酒的选择上有什么特点。你的咖啡喜好可以反映

2015-09-22 咖啡资讯我要分享

7种适合运动的咖啡哪个才是你的最爱

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为了能在旅程中打起精神，许多骑车的人都喜欢来杯咖啡。我们找到一位咖啡专家来告诉我们哪些才是最适合骑车人的咖啡。我们说的咖啡，不是那种弱弱的液体，而是咖啡豆磨的真咖啡，这种咖啡在骑车人的圈里子里可以有好多拥泵。一小杯浓缩咖啡能让人们快速启

2015-03-12 咖啡知识我要分享

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适合白羊座的咖啡摩加薄荷咖啡在冷奶油上倒上温咖啡，融入白薄荷，制造清凉的温甜。奶油与薄荷的完美调和，在不同的层次保持了不同的温度，口感清爽而滑腻。薄荷味让咖啡多了天然的口感，适合性情激烈的白羊MM，不开心时，坐下来喝一杯咖啡，对烦恼置之不理

2016-03-14 咖啡资讯我要分享

书店、唱片行都是你的咖啡厅！文青必访台中特色咖啡小店

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早期台湾深受日本文化影响，让追求老台中味的这里也充满日式情怀。 photo1 photo2 photo3 photo4 photo5 相较于早期的中区和如今繁华的七期，台中后火车站似乎一直在城市的发展中沉默。去年三位因参

2017-09-03 咖啡资讯我要分享

十二星座专属咖啡，看看是你的菜吗？

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咖啡的起源：传说有一位牧羊人，在牧羊的时候，偶然发现他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈，仔细一看，原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异。他试着采了一些这种红果子回去熬煮，没想到满室芳香，熬成的汁液喝下以后更是精神振奋，神清气爽，从此，这种果实

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

肯尼亚AA是你最喜欢的咖啡之一吗？怎么冲煮才好喝

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肯尼亚是咖啡原产国埃塞俄比亚的邻国，肯尼亚开始栽种咖啡的时间据说是19世纪末。由传教士把种子带到肯尼亚，并让殖民者经营的农园进行栽种。肯尼亚被选为顶级咖啡之一，有几方面因素 1.肯尼亚优选品种 kind：耐日晒的SL28与高地的SL34 SL是位于内罗毕的咖

2020-07-02 咖啡豆我要分享

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黑咖啡VS普通咖啡 - 哪个更适合您的健康？像许多其他人一样，你也喜欢你的咖啡吗？它是你生存的一个非常关键的组成部分，你不能在早上或午餐后一小时没有杯子吗？黑咖啡与咖啡加牛奶和糖像许多其他人一样，你也喜欢你的咖啡吗？它是你生存的一个非常关键的

2019-08-30 精品咖啡豆我要分享

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2019-08-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡烘焙细节误区纠正改变措施方法描述烘焙经历

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1、烟熏味一旦你在咖啡豆里闻到一股飘来飘去的烟味，那一定是你的排烟系统出现了问题，或者是你在控制排烟的时机中出现了问题。银皮是很容易燃烧的易燃物，不论是在银皮收集器里还是在滚筒中都一样，而咖啡豆又很容易吸附进烟味，因此应该在银皮膨胀脱落时

2017-11-05 咖啡烘焙我要分享

手冲咖啡不好喝？那是你方法有误！

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2018-12-06 咖啡知识我要分享

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