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雨林认证咖啡“青蛙豆”维护生态平衡有机咖啡

认证

雨林认证咖啡“青蛙豆”维护生态平衡有机咖啡

雨林联盟RA(Rainforest Alliance )认证是指：符合雨林联盟订立标准的农场，联盟会对该农场及其周边的生态系统进行保护，对农药的使用作一些限制，并对废弃物管理等基准进行评估，唯有通过评估并被认证的咖啡，才能称为雨林联盟认证咖啡。其中对于咖啡的认

2016-07-26 认证我要分享

风味较平衡偏中性的厄瓜多尔加拉帕戈斯咖啡介绍

咖啡庄园

风味较平衡偏中性的厄瓜多尔加拉帕戈斯咖啡介绍

加拉帕戈斯群岛的咖啡风味较平衡偏中性，中度醇厚，带一点明显但愉悦的酸，有着特殊的香气。不过因为较少在市面上见到，谈论此咖啡的人并不是很多厄瓜多尔面对着太平洋，在其西海岸外约900多公里西经90度的赤道附近，有一加拉帕戈斯群岛(Galapagos Island)也

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加塔拉珠生态处理厂黄金塔拉珠红蜜咖啡风味口感香气描述

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠生态处理厂黄金塔拉珠红蜜咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：哥斯达黎加塔拉珠生态处理厂黄金塔拉珠红蜜（ Costa Rica Tarrazu Bio Caf Oro-Tarrazu Red Honey）风味叙述：蜜饯与果干、柠檬、酸甜感明亮口感厚重扎实产区：塔拉珠产区（Tarraz

2017-11-06 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

郁的口感和漂亮平衡感的肯尼亚咖啡豆介绍

咖啡庄园

郁的口感和漂亮平衡感的肯尼亚咖啡豆介绍

位於东非的「肯亚」是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。肯亚的咖啡树多栽种于海拔1400公尺-2000公尺，生长区域包含Ruiri， Thika、 Kirinyaga、 Mt. Kenya West、 Nyeri、 Kiambu 和Muranga。以Mt.Kenya及

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

世界咖啡庄园介绍：伲集团曼中田咖啡庄园通过雨林联盟认证

庄园认证

世界咖啡庄园介绍：伲集团曼中田咖啡庄园通过雨林联盟认证

(图片说明：曼中田庄园外观) 近日，爱伲集团的曼中田咖啡庄园顺利通过雨林联盟认证的现场审核，成为雨林联盟在中国的认证咖啡庄园之一。这是爱伲咖啡相继通过欧盟有机认证、中国有机认证、星巴克CP认证、第一家中国咖啡之都普洱原产地认证之后，获得的又一国

2015-12-16 庄园认证我要分享

风味较平衡偏中性的厄瓜多尔咖啡风味口感产区介绍

咖啡庄园

风味较平衡偏中性的厄瓜多尔咖啡风味口感产区介绍

加拉帕戈斯群岛的咖啡风味较平衡偏中性，中度醇厚，带一点明显但愉悦的酸，有着特殊的香气。不过因为较少在市面上见到，谈论此咖啡的人并不是很多一一个淡水充足的岛屿。在该岛海拔410米的地方有一个叫作埃尔洪科（El.Junco）的小湖，湖水形成数条溪流顺着该

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

甜度扎实、温和干净平衡的巴拿马咖啡产区文化介绍

咖啡庄园

甜度扎实、温和干净平衡的巴拿马咖啡产区文化介绍

咖啡传入巴拿马起源于1780年，由欧洲人带进第一批Typica树种开始。之后这种神秘奇特的饮料，征服了巴拿马人的感官，当地人便开始普遍种植。巴拿马凯萨露易斯(Casa Ruiz, S.A.)庄园，成立于1920年，是位于巴鲁火山(Baru Volcano)的波奎特(Boquete)产区，此

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

雨林联盟咖啡豆怎么样雨林联盟认证青蛙豆特色风味如何冲泡

咖啡知识

雨林联盟咖啡豆怎么样雨林联盟认证青蛙豆特色风味如何冲泡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雨林认证的标志上有一个明显的青蛙，雨林联盟认证咖啡，也就简称青蛙豆。雨林联盟RA(Rainforest Alliance )认证是指：符合雨林联盟订立标准的农场，联盟会对该农场及其周边的

2019-01-18 咖啡知识我要分享

平衡偏中性的厄瓜多尔哈森达咖啡园咖啡产区特点精品咖啡豆口感介

哈森达咖啡园

平衡偏中性的厄瓜多尔哈森达咖啡园咖啡产区特点精品咖啡豆口感介

厄瓜多尔咖啡具有鲜明的南美咖啡特色。香气轻柔，透过香气仿佛能回到那个古老而神秘的印加帝国时期。咖啡本来就是一部很好的历史，需要细细品味才能了解其中的沧桑。均衡较低的酸度，芳香馥郁。苦味并不明显，口感清冽，但是又有萦绕不去的余味久久缠留。优

2016-09-27 哈森达咖啡园我要分享

萨尔瓦多咖啡怎么样香格里拉咖啡庄园甜美的香氣明亮的酸度

咖啡庄园

萨尔瓦多咖啡怎么样香格里拉咖啡庄园甜美的香氣明亮的酸度

Juan Carlos 传承家族传统咖啡产业的新生代。他的家族传承了超过70年的咖啡种植经验.，Juan Carlos 在24岁继承了他的祖父，Pedro Meza 的咖啡事业并致力于照顾14公顷农

2020-04-28 咖啡庄园我要分享

温和干净平衡风味巴拿马精品咖啡凯萨露易斯庄园 boquete产区波

巴拿马国家

温和干净平衡风味巴拿马精品咖啡凯萨露易斯庄园 boquete产区波

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-07-04 巴拿马国家我要分享

平衡感绝佳的玻利维亚雪脉庄园咖啡风味口感产区特点介绍

雪脉庄园

平衡感绝佳的玻利维亚雪脉庄园咖啡风味口感产区特点介绍

Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫：Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过

2016-09-09 雪脉庄园我要分享

圆润平衡的尼加拉瓜洛斯刚果庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述

洛斯刚果庄园

圆润平衡的尼加拉瓜洛斯刚果庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述

尼加拉瓜的种植条件并不亚于中美洲各国，种植在高海拔有遮荫的咖啡，口感圆润平衡有不太尖锐的酸，不出名主要的因素是战争与飓风的侵袭，导致单一农场无法持续经营，没有历史资料让生豆商追踪查阅农场资料，直到2003年后引响咖啡品质的坏因子去除，落后的交

2017-03-15 洛斯刚果庄园我要分享

风味较平衡的厄瓜多尔咖啡风味描述品种研磨度处理方式方法口感介

厄瓜多尔咖啡

风味较平衡的厄瓜多尔咖啡风味描述品种研磨度处理方式方法口感介

事实上厄瓜多尔就是西班牙语赤道的意思。由于使用老式传统采收及处理方式的关系，厄瓜多尔的咖啡并未被列在精品咖啡之列，也因此一般较少看到。厄瓜多尔面对着太平洋，在其西海岸外约900多公里西经90度的赤道附近，有一加拉帕戈斯群岛(Galapagos Island)也

2016-09-29 厄瓜多尔咖啡我要分享

雨林认证咖啡咖啡豆常识

咖啡知识

雨林认证咖啡咖啡豆常识

雨林联盟认证青蛙豆雨林认证的标志上有一个明显的青蛙，雨林联盟认证咖啡，也就简称青蛙豆。雨林联盟RA(Rainforest Alliance )认证是指：符合雨林联盟订立标准的农场，联盟会对该农场及其周边的生态系统进行保护，对农药的使用作一些限制，并对废弃物管

2016-05-26 咖啡知识我要分享

巴拿马凯萨露易斯庄园boquete产区温和干净平衡风味

咖啡庄园

巴拿马凯萨露易斯庄园boquete产区温和干净平衡风味

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-25 咖啡庄园我要分享

雨林认证咖啡雨林认证的咖啡雨林认证的标志青蛙豆

咖啡豆认证

雨林认证咖啡雨林认证的咖啡雨林认证的标志青蛙豆

雨林认证 Rainforest Alliance certification 雨林联盟认证青蛙豆雨林认证的标志上有一个明显的青蛙，雨林联盟认证咖啡，也就简称青蛙豆。雨林联盟RA(Rainforest Alliance )认证是指：符合雨林联盟订立标准的农场，联盟会对该农场及其周边的生态系统进行

2016-04-26 咖啡豆认证我要分享

雨林认证咖啡 Rainforest Alliance certification（青蛙标志）

庄园认证

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雨林认证 Rainforest Alliance certification 雨林联盟认证青蛙豆雨林认证的标志上有一个明显的青蛙，雨林联盟认证咖啡，也就简称青蛙豆。雨林联盟RA(Rainforest Alliance )认证是指：符合雨林联盟订立标准的农场，联盟会对该农场及其周边的生态系统进行

2015-10-24 庄园认证我要分享

巴西喜拉多咖啡烘焙程度巴西喜拉多咖啡风味酸度特征怎么冲泡

精品咖啡豆

巴西喜拉多咖啡烘焙程度巴西喜拉多咖啡风味酸度特征怎么冲泡

我们的巴西喜拉多自然咖啡豆来自巴西最生态脆弱的地区之一Cerrados。这片广阔的热带大草原占该国土地的20％以上，生产出令人愉悦的平衡咖啡。我们要求我们的咖啡主任Brad Kirby分享他对我们新巴西Cerrado Natural的看法，以及是什么让这款咖啡成为理想的巴

2019-05-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆认证机构雨林认证咖啡 Rainforest Alliance certificatio

咖啡行业

咖啡豆认证机构雨林认证咖啡 Rainforest Alliance certificatio

雨林认证 Rainforest Alliance certification 雨林联盟认证青蛙豆雨林认证的标志上有一个明显的青蛙，雨林联盟认证咖啡，也就简称青蛙豆。雨林联盟RA(Rainforest Alliance )认证是指：符合雨林联盟订立标准的农场，联盟会对该农场及其周边的生态系统进行

2015-01-27 咖啡行业我要分享

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