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咖啡为何饱受争议？咖啡是骨质流失的罪魁祸首？

咖啡知识

咖啡为何饱受争议？咖啡是骨质流失的罪魁祸首？

咖啡为何饱受争议很多人认为喝咖啡是种罪恶的享受，理由之一是咖啡中含有大量咖啡因，喝多了易导致心率加快、睡眠紊乱、恶心呕吐、血压升高等不适症状，还可能引起中毒。对此，符长明解释说，咖啡因会对人体造成伤害的前提是过量。咖啡中含有200多种物质，

2015-08-25 咖啡知识我要分享

狗可进小孩子不可进？英国咖啡厅奇葩规则遭争议

咖啡资讯

狗可进小孩子不可进？英国咖啡厅奇葩规则遭争议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 英国图尔巴伊镇一家咖啡厅的东主希金森，近日惹来镇内不少居民对他指骂及杯葛，原因是希金森为其咖啡厅订立一项争议性的规则，表明恕不招待12岁以下的小童，但却欢迎犬只内进。现年61岁的希金森，表

2017-08-28 咖啡资讯我要分享

香港中环中银大厦星巴克咖啡店公厕取水冲咖啡惹争议

咖啡资讯

香港中环中银大厦星巴克咖啡店公厕取水冲咖啡惹争议

据香港苹果日报报道，引起争议的赢商网星巴克咖啡店位于中环中银大厦地下，该店每日均派员推着水车到大厦停车场男厕，从写着星巴克咖啡店专用的水龙头驳胶喉取用食水。投诉人指该厕所狭窄，担心有细菌，关注星巴克从厕所取水会否有衞生问题，并认为星巴克咖

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

美国现“比基尼”咖啡厅职员穿着暴露引争议

咖啡资讯

美国现“比基尼”咖啡厅职员穿着暴露引争议

【环球网综合报道】据英国《每日邮报》3月19日报道，美国华盛顿州一家咖啡厅因职员身着比基尼工作迅速走红网络并引发争议。目前，该咖啡厅在国外著名点评网站Yelp上获得五星好评，并在社交网络上拥有数万名粉

2023-05-12 咖啡资讯我要分享

【韩流】懒理态度争议李钟硕亲力亲为做咖啡师

咖啡资讯

【韩流】懒理态度争议李钟硕亲力亲为做咖啡师

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）韩国男星李钟硕早前孖经理人去瑞士及罗马度假，不过就被捕获佢嘅网民批评冇礼貌、人品差，事件更一度掀起粉丝及网民骂战（相关新闻连结：http://bit.ly/2kwE0jX），不过李钟硕就唔受事件影响心情，

2017-10-09 咖啡资讯我要分享

澳咖啡馆专供“解构”咖啡过度前卫引争议

咖啡资讯

澳咖啡馆专供“解构”咖啡过度前卫引争议

【环球网综合报道】据英国《每日邮报》6月1日报道，近日，澳大利亚作家哈米拉里兹维(Jamila Rizvi)在墨尔本北郊的一家咖啡馆喝到了一款被解构的咖啡，郁闷不已，直呼店家太过标新立异。哈米拉在该咖啡馆点了一杯咖啡，等了将近20分钟后，端到她面前的却是三

2016-08-25 咖啡资讯我要分享

关于荷兰“咖啡母树”的争议

咖啡文化

关于荷兰“咖啡母树”的争议

目前中南美与亚洲的咖啡树皆源自也门的两大品种铁比卡与波旁，荷兰人栽培的咖啡母树属于铁比卡。一六五八年荷兰人击败葡萄牙，将斯里兰卡和印度马拉巴(Malabar)并为殖民地，而这两地区早有阿拉伯人偷种也门摩卡咖啡，这一并成为荷兰的咖啡资源。同年，荷兰人

2015-04-02 咖啡文化我要分享

天下没有免费的“咖啡” 英国维特罗斯超市修改会员优惠惹争议

咖啡资讯

天下没有免费的“咖啡” 英国维特罗斯超市修改会员优惠惹争议

日前，英国连锁超市品牌维特罗斯（Waitrose）的会员们收到了超市的邮件，称对免费热饮的优惠进行了修改。以往针对会员的免费咖啡或茶，以后必须先在超市消费，然后结账时在收银处领到纸杯方可饮用。邮件发出，引发了众多不满，有人在社交媒体上称这是最糟糕

2017-03-23 咖啡资讯我要分享

最有争议的杯测，猫屎咖啡和瑰夏咖啡

咖啡小知识

最有争议的杯测，猫屎咖啡和瑰夏咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店来自美国中部萨克门拉托的咖啡烘焙/零售商The Temple Coffee 团队特意组织了一次杯测活动 -Kopi luwak(麝香猫咖啡)VS.瑰夏咖啡来测试人们对此两支咖啡的看法，这两支咖啡都是市场上最具名

2017-07-28 咖啡小知识我要分享

云南“吻初咖啡”惹争议：少女用嘴剥豆，欲与猫屎拼噱头？

咖啡资讯

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在继印尼的猫屎咖啡、河南大胸处女采茶的故事之后，同样厉害的事情发生在云南。近日，一个背后有着美丽故事的咖啡突然火了云南当地的少女们，用自己的嘴给咖啡豆脱皮，然后进行晾晒，创造出来了尊贵的吻初咖啡。 1 这两天，云南的吻初咖啡突然火了。呵呵。

2016-12-28 咖啡资讯我要分享

蓝山咖啡官网_蓝山咖啡商标争议正宗蓝山咖啡香醇回甘带酸

蓝山咖啡豆

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＝＝》蓝山咖啡官网《＝＝专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蓝山咖啡百花齐放，又衍生蓝山风味（style）和并配（blend）两种，难以分辨何为正宗，有本地咖啡达人之称的叶荣指出，蓝山咖啡味道芳香醇厚并不

2018-05-11 蓝山咖啡豆我要分享

宠物咖啡店正兴起惹来“人道”争议

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）宠物咖啡店如今在世界各地遍地开花，人们希望通过与小萌物相处来减压。在可爱的动物对着客人的盘中餐卖萌的背后，是一种或许无解的人道争议。日本的猫头鹰咖啡店生意火爆。咖啡店里的小萌物令人眼

2017-10-04 咖啡资讯我要分享

济南咖啡店收取最低消费惹争议

咖啡资讯

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一旦踏进咖啡店，不交钱就不能走，这个规定合理吗？近日，在阳光新路英伦皇家咖啡西餐厅，张先生和几位同事坐了15分钟，其间喝了8杯水，没有任何消费，被收取30元服务费。记者走访济南几家咖啡店后发现，客人进门就收费几乎成了咖啡店行规。物价部门称，咖啡

2016-09-22 咖啡资讯我要分享

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咖啡资讯

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2016-10-11 咖啡资讯我要分享

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2014-04-27 咖啡资讯我要分享

据星巴克员工爆料有个秘诀能让你天天免费喝他们的咖啡

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据星巴克员工爆料，有人真的这么做了，而且确实免费喝到了。其实星巴克还是经常有折扣的，除了实体店面本身的折扣活动以外，有时候还会通过手机收到星巴克的折扣宣传讯息，只要把它秀给星巴克店员看，买咖啡就可以有买一送一之类的，但是这次有星巴克员工爆

2015-08-25 咖啡资讯我要分享

追求“正宗”的精品咖啡馆，最后都死掉了？

点评

追求“正宗”的精品咖啡馆，最后都死掉了？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1 前几天，咖门发布了一篇文章，标题是《咖啡踢馆，究竟是在踢什么？》。发之前，我就跟我们的编辑说，这个话题会有争议。但没想到，发出来一看，争议这么大。 ▲这么用心又有趣的读者！其实从投

2017-06-07 点评我要分享

咖啡历史文化备受争议曾被认为是影响小孩学习的重要因素

咖啡资讯

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现如今我们都知道咖啡是个好东西，但以前的人可不这么想。让我们回顾一下几个世纪以来，人们对咖啡无休止的争论。 16世纪：咖啡能让人亢奋相传，埃塞俄比亚有一位叫卡尔迪的牧羊人发现，他的羊吃过一种油亮的绿叶子和红红的浆果后会突然兴奋起来。他亲自尝

2015-11-27 咖啡资讯我要分享

速溶咖啡提神还是毁健康的争议

咖啡知识

速溶咖啡提神还是毁健康的争议

关于咖啡，无论是中国还是世界范围内，相关的研究从未停止，对于咖啡对于人体影响的评价也是毁誉参半，在这一点上，咖啡与牛奶存在巨大的雷同之处。

2014-07-23 咖啡知识我要分享

意式咖啡一次放多少咖啡粉粗细

咖啡

意式咖啡一次放多少咖啡粉粗细

意式咖啡一次放多少咖啡粉粗细虽然这个黄金法则近年来在专业咖啡论坛里还是有一定争议，但9bar压力基本上没啥争议，所以某宝上一堆吹嘘15bar甚至更高的咖啡机，其实指的是咖啡机的最高压，本身意义不大，一般都是用来忽悠新人的，稳定的压力和稳定的温度才

2016-12-09 咖啡我要分享

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