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咖啡健康饮用多酚咖啡可有效防止痛风复发

咖啡知识

咖啡健康饮用多酚咖啡可有效防止痛风复发

多酚咖啡针对痛风的防治作用主要是通过下面三个方面实现的： 1、抗营养性：多酚咖啡易与食物中的蛋白质和嘌呤结合，降低机体对外源性嘌呤的吸收; 2、抗氧化性：多酚咖啡能保护细胞免受酸性物质氧化和破坏，减少内源性嘌呤转化为尿酸; 3、与金属离子螯合：多

2014-12-24 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识适量喝咖啡可有效防止痛风复发

咖啡知识

咖啡基础常识适量喝咖啡可有效防止痛风复发

中外医学专家研究发现饮用多酚咖啡可有效防止痛风复发，而又很安全。多酚咖啡针对痛风的防治作用主要是通过下面三个方面实现的： 1、抗营养性：多酚咖啡易与食物中的蛋白质和嘌呤结合，降低机体对外源性嘌呤的吸收; 2、抗氧化性：多酚咖啡能保护细胞免受酸

2015-05-20 咖啡知识我要分享

多酚咖啡针对痛风的防治作用

精品咖啡学

多酚咖啡针对痛风的防治作用

9 多酚功效中外医学专家研究发现饮用多酚咖啡可有效防止痛风复发，而又很安全。多酚咖啡针对痛风的防治作用主要是通过下面三个方面实现的： 1、抗营养性：多酚咖啡易与食物中的蛋白质和嘌呤结合，降低机体对外源性嘌呤的吸收; 2、抗氧化性：多酚咖啡能保

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

饮用多酚咖啡可有效防止痛风复发

咖啡新闻

饮用多酚咖啡可有效防止痛风复发

多酚咖啡针对痛风的防治作用主要是通过下面三个方面实现的：

2014-05-26 咖啡新闻我要分享

止痛药遇咖啡可能胃出血

咖啡知识

止痛药遇咖啡可能胃出血

日常头痛、关节痛或身体受伤时，免不了要吃些止痛药，一些女白领为了不让痛经影响工作，也会不定期地服用止痛药。不过，在服用止痛药的时候，饮食上必须有所注意，否则止痛药很可能成为“致痛药”。

2014-08-27 咖啡知识我要分享

止痛药遇咖啡可能胃出血？

咖啡知识

止痛药遇咖啡可能胃出血？

本周指导专家：刘红艳南开医院药剂科副主任日常头痛、关节痛或身体受伤时，免不了要吃些止痛药，一些女白领为了不让痛经影响工作，也会不定期地服用止痛药。不过，在服用止痛药的时候，饮食上必须有所注意，否则止痛药很可能成为致痛药。布洛芬止痛很常见

2015-06-25 咖啡知识我要分享

止痛药遇咖啡可能胃出血咖啡常识

咖啡知识

止痛药遇咖啡可能胃出血咖啡常识

日常头痛、关节痛或身体受伤时，免不了要吃些止痛药，一些女白领为了不让痛经影响工作，也会不定期地服用止痛药。不过，在服用止痛药的时候，饮食上必须有所注意，否则止痛药很可能成为致痛药。布洛芬止痛很常见日常使用的各种止痛药中，解热止痛药布洛芬

2015-03-13 咖啡知识我要分享

咖啡贸易——公平交易与社会价值

咖啡资讯

咖啡贸易——公平交易与社会价值

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界各国的经济规模在不断成长与竞争下，牺牲了大地、浪费了过多能源、破坏了环境资源、也扭曲了部分的社会价值观，也公平贸易的概念。陈孟凯老师是合朴农学市集召集人，以关心环境、耕作自然农法

2017-10-09 咖啡资讯我要分享

咖啡品种优劣大粒种咖啡的分类品种及特点

咖啡

咖啡品种优劣大粒种咖啡的分类品种及特点

咖啡品种优劣大粒种咖啡的分类品种及特点铁毕卡和波邦两个品种一般在大田中混合栽培。据考证云南最早引种咖啡为1902年由法国天主教传教士随身携带至宾川株拉种植供自身饮用，另据黄家雄《云南咖啡该品的发展与回顾》一文中介绍，种的结构为69%波邦和31%铁毕

2016-12-20 咖啡我要分享

不同咖啡制作工艺流程生产处理过程介绍咖啡因制作流程图

咖啡因

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咖啡制作的工艺流程-咖啡因生产工艺流程咖啡豆烘焙就是将生豆利用特定的设备，经过高温方式将其中的淀粉转化为糖和酸性物质的过程，在这个过程中，纤维素等物质会不同程度的炭化，水分和二氧化碳会挥发掉，而蛋白质

2021-12-02 咖啡因我要分享

咖啡品种优劣大粒种咖啡的分类品种及特点

咖啡

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咖啡品种优劣大粒种咖啡的分类品种及特点又称利比里亚种，为常绿乔木。植株高大，高达10米以上，枝条粗而硬，斜向上生长，枝条木栓化最快。叶片椭圆或圆形，革质叶面有光泽，叶端关，叶缘无波纹。果实大，长圆形，果皮及果肉硬而厚，果脐大而凸出。鲜果与干

2016-12-19 咖啡我要分享

咖啡研究止痛药遇咖啡可能胃出血

咖啡知识

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疼痛来袭时，服了止痛药后，很多人都会随手端起咖啡或可乐来喝。布洛芬对胃黏膜的刺激性很大，而咖啡中的咖啡因和可乐中的可可碱都会刺激胃酸的分泌，从而加重药物对胃黏膜的本周指导专家：刘红艳南开医院药剂科副主任日常头痛、关节痛或身体受伤时，免不

2014-11-04 咖啡知识我要分享

咖啡品种优劣大粒种-咖啡的分类品种及特点

咖啡

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咖啡品种优劣大粒种-咖啡的分类品种及特点幼树期指从定植到投产之前的这段时间，大约2-3年。这段时间的主要特点是营养生长旺盛，每年可抽绳6-8对一分枝，以根、茎、叶生长为中心，地上和地下部分迅速扩展，形成理想的植株结构，为投产做准备。初产期指开始

2016-12-22 咖啡我要分享

咖啡树的栽培品种小粒种与大粒种

咖啡种植

咖啡树的栽培品种小粒种与大粒种

三、栽培品种 (一)小粒种 (二)大粒种咖啡属茜草科，咖啡属多年常绿灌木或小乔木，约有90个种，海南目前栽培的有小粒种(阿拉伯种)、中粒种(甘弗拉种)、和大粒种(利比里亚种)。 (一)小粒种：又称阿拉伯种，原产埃塞俄比亚，为常绿灌木。植株较小，高4~5米，

2015-10-07 咖啡种植我要分享

为什么咖啡会有酸味是不是不好的精品咖啡酸味的来源是什么？

咖啡知识

为什么咖啡会有酸味是不是不好的精品咖啡酸味的来源是什么？

酸味是浅度烘焙咖啡的特色之一，咖啡豆里富含各种有机酸，其中以酚酸，脂肪族酸，氨基酸对滋味影响最大。从味觉来讲氨基酸浓度高，易有甜味，酚酸浓度高易有苦味，脂肪族酸浓度高易有尖酸，虽然脂肪族酸含量仅占可溶物的5.4%，远不如酚酸的13%，但其含有大

2020-07-08 咖啡知识我要分享

须警惕：多喝咖啡会影响女性生育

咖啡资讯

须警惕：多喝咖啡会影响女性生育

随着气候的变暖，工作生活节奏的加快，很多朋友在不知不觉中就产生了“春困”，晚上睡不着，白天醒不了。

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

多喝咖啡容易缺钙如何改善才能不缺钙

咖啡知识

多喝咖啡容易缺钙如何改善才能不缺钙

钙质是人体非常重要的部分，孕妇更是一个比较特殊的时期，所以对于钙质的补从尤为的重要，而孕妇补钙的方法也是比较多的，可以直接吃钙片，也可以从食物中获

2015-08-04 咖啡知识我要分享

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2015-08-25 咖啡知识我要分享

和关咖啡豆贮藏方法的技巧咖啡豆贮藏方法有哪些

咖啡豆

和关咖啡豆贮藏方法的技巧咖啡豆贮藏方法有哪些

1、生豆：炒制前的生咖啡豆只是为了方便转运，无须特殊的包装条件，视各生产区的不同而定，出于经济实用考虑，一般采用60公斤麻袋包装，待到达目的地后再进一步深加工。当然，也会有一些与众不同的包装，如牙买加蓝山就是以70公斤的木桶包装。 2、熟豆：

2016-06-16 咖啡豆我要分享

多喝咖啡容易缺钙如何改善才能不缺钙？

咖啡知识

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钙质是人体非常重要的部分，孕妇更是一个比较特殊的时期，所以对于钙质的补从尤为的重要，而孕妇补钙的方法也是比较多的，可以直接吃钙片，也可以从食物中获

2015-06-23 咖啡知识我要分享

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