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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于信义安和站附近的Congrats caf，开店仅仅半年，店里不时会举办各种展览、讲座，甚至音乐表演、电影放映会，餐点种类丰富，除了咖啡外，也提供甜点、咸派、甚至酒品跟雪茄的服务，非常多元。 ▲Con
在咖啡馆里，偷听一场好戏；在商场转角，偶遇一场魔术；在博物馆里，凑近看京剧演员，这样的体验将在新天地轮番上演。 去年，一种浸没式的表演形式突然火了。这种表演形式打破了演员在台上，观众坐台下的观演方式，观众可以零距离观看演出，甚至参与其中。不
Aroma Coffee Tea Company 曾经是私人住宅，如今Aroma摇身一变，成为一家咖啡馆。也正因为它曾经是供人居住，所以能给人一种家庭般的用餐氛围。而外面的摆设就休闲随意的多，后庭部分和靠街上的地方都摆上了用餐桌椅，而且数量还不少，所以如果想在Aroma用餐
法式压榨壶是由法国人于1850年发明的，由于这个壶结构简单、使用方便和清洗快捷，所以至今150多年依然非常流行，并广泛的使用，进入中国后更摇身一变成为了冲茶器，用来泡茶确实不错，可以方便的把茶叶过滤掉。 器具 法式压榨壶 搅拌棒(可选) 原料 咖啡豆 25
第一代咖啡馆是简陋的小铺子，稍晚就出现了流动的咖啡帐篷， 这在阿拉伯地区主要为商旅和路人服务的流动咖啡馆，但在18世纪初的欧洲，却摇身一变成为中上层社会的时髦场所。 那个时候，达官显贵们都热衷到郊外出游，轻便灵巧的咖啡帐篷在青草之间显得十分可
要是您去过德国，上面那张图里的商标您一定不陌生，因为满大街都是Tchibo的商店。从咖啡开始，到厨具、衣装，甚至是手机通讯、旅行社和电力供应，Tchibo已经从世界最大的咖啡销售商之一摇身一变，跻身德国零售业的前列。前两天，Tchibo(智宝)又和欧宝勾搭上
器皿简介：法式压榨壶是由法国人于1850年发明的，由于这个壶结构简单、使用方便和清洗快捷，所以至今150多年依然非常流行，并广泛的使用，进入中国后更摇身一变成为了冲茶器，用来泡茶确实不错，可以方便的把茶叶过滤掉。 器皿优点：极其便捷，清洁方便，速
一杯咖啡喝了三百五十年 -------咖啡帐篷的演进 第一代咖啡馆是简陋的小铺子，稍晚就出现了流动的咖啡帐篷， 这在阿拉伯地区主要为商旅和路人服务的流动咖啡馆，但在18世纪初的欧洲，却摇身一变成为中上层社会的时髦场所。 那个时候，达官显贵们都热衷到郊外
Loysels Toy摇身一变为迷你烘培厂，堆积13个长方盒的各国咖啡豆。符策翔说，每烘培一批需要至少15分钟。他还投资电脑软件，把烘烤机和电脑笔记本接驳上，记录每批烘培的时间、过程和温度，以确保全程的素质和均匀度。像他这样把人工烘培结合电脑的在本地只有
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？
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