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精品咖啡学pdf电子版定义品鉴大全txt下载介绍

咖啡

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精品咖啡学pdf电子版定义品鉴大全txt下载介绍你知道咖啡除了酸、甜、苦味，還有鹹味。不只有烘焙過的焦香，還有花香、果香、奶油香、木香，迷人的千香百味盡在其中。你不能不知道的金杯準則！一杯好咖啡要怎麼定義，除了咖啡豆本身，咖啡豆的烘焙度、份量

2016-11-14 咖啡我要分享

澳大利亚咖啡豆推薦_澳大利亚咖啡豆价格贵吗_在澳洲怎么买咖啡豆

澳大利亚咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨尔本是澳大利亚的咖啡之都，除了咖啡豆水平极高，Seven Seeds、Brother Baba Budan等著名咖啡馆也都落脚在这个澳大利亚第二大城，精品庄园咖啡跟义式咖啡应有尽有，咖啡嗜者到墨

2018-08-30 澳大利亚咖啡我要分享

精品咖啡学

优选

精品咖啡学

《精品咖啡学(套装共2册)》聚焦于精品咖啡的三波演化、产地寻奇与品种大观。以两章篇幅，尽数半世纪以来，全球精品咖啡的三大波演化，包括第一波的咖啡速食化、第二波的咖啡精品化以及第三波的咖啡美学化，并记述美国第三波的三大美学咖啡馆与第二波龙头星巴

2015-09-15 优选我要分享

哪种咖啡机适合家用家用咖啡機推薦胶囊咖啡机哪个牌子好

咖啡机

哪种咖啡机适合家用家用咖啡機推薦胶囊咖啡机哪个牌子好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随著天气逐渐回暖，人会出现困倦、疲乏、头昏欲睡等症状，这就是我们所说的春困。由于咖啡的主要成分咖啡因具有刺激神经、提神醒脑等作用，因此不少人疲倦时第一时间想到的便是来

2018-05-20 咖啡机我要分享

工科背景卻夢想開咖啡館五月天也搶合作

咖啡资讯

工科背景卻夢想開咖啡館五月天也搶合作

咖啡大師林東源不但從工科跨領域到餐飲，還與不同品牌做跨界合作，其中就包括五月天。(林東源提供) 編按：擁有自己的咖啡店，五月天也搶合作;讀機械轉做巧克力，出國比賽得冠軍;每天品嘗最愛的美酒，起薪36K......是不是讓人好生羨慕?以往總給人高勞動、低收

2015-04-22 咖啡资讯我要分享

玻利维亚咖啡豆主要有哪些？玻利维亚咖啡豆的风味特点

精品咖啡豆

玻利维亚咖啡豆主要有哪些？玻利维亚咖啡豆的风味特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果要說咖啡豆生長的天堂，那便非玻利維亞莫屬了。這個產區，可以算得上是小編最推薦的精品咖啡產區之一，這個產區的咖啡豆，多半帶有點甜感，非常討喜但是咖啡豆的數量卻很少

2019-01-17 精品咖啡豆我要分享

在珠海周末约上闺蜜来试试午后属于自己的时光珠海特色咖啡馆

咖啡馆

在珠海周末约上闺蜜来试试午后属于自己的时光珠海特色咖啡馆

细数珠海舒适咖啡馆，周末约上闺蜜去试试。 My coffee美咖啡网友点评：约上三五知己过来，环境好舒服不错，小熊好可愛哦拍照好看東西好吃真的推薦好喜歡這個地方位置在寧溪市中心好方便口齿留香人均：46元地址：香洲区香洲区柠溪路293号(新竹花

2016-01-04 咖啡馆我要分享

【咖啡中毒者请进】日本下北泽必去咖啡厅！

日本

【咖啡中毒者请进】日本下北泽必去咖啡厅！

不仅仅是台湾，在日本，文青们也相当喜爱前往咖啡厅，近年来下北泽已成为新兴的文青聚集地，因此越来越受瞩目。下北泽咖啡厅林立，随处可见，俨然成为新的咖啡朝圣地点，而且交通十分方便，虽然地方不大，却深受年轻人的喜爱。本期小编要为大家介绍几间位于

2017-04-27 日本我要分享

东非有机精品庄园咖啡豆

咖啡豆

东非有机精品庄园咖啡豆

想到東非咖啡，可以馬上聯想它是在一片無污染的天然環境生長，眾所周知這裡的咖啡有著渾然天成的花果香，非常具有明顯的辨視度，也是大自然賦予的特色。

2014-08-22 咖啡豆我要分享

牙買加克里夫頓農場藍山咖啡豆價格風味Blue Mountain NO.1 Coffe Bean

咖啡知识

牙買加克里夫頓農場藍山咖啡豆價格風味Blue Mountain NO.1 Coffe Bean

藍山咖啡甚至比「咖啡」這個詞仲要出名，好多人一聽到係藍山咖啡，就覺得一定係高級貨。但係實際上市面上賣得比較好的並不是藍山咖啡豆，而是藍山風味拼配豆。當然，那些借藍山個名斂財的，並不是真正的藍山咖啡。所

2021-11-20 咖啡知识我要分享

台北精選巴黎風咖啡館12家

咖啡馆

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想要做這專題很久了!也許是自己本身很喜歡慵懶的法式情調，所以寫這篇的時候總很不得全台北的法式咖啡館都收錄在裡面!但實在是心力有限，所以今天把這段日子以來的巴黎風咖啡館做個小小整理，日後如果還有喜歡的，也會在這裡推薦給大家唷! 這裡的「巴黎風格

2015-04-11 咖啡馆我要分享

台湾咖啡馆推荐台北精选巴黎风咖啡馆12家

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2015-10-29 咖啡馆我要分享

用BBQ（烧烤架）改装的咖啡烘焙机

咖啡烘焙

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2015-10-29 咖啡烘焙我要分享

成功的咖啡拉花的4个要素

咖啡技术

成功的咖啡拉花的4个要素

一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品，要保证它入口的品质。

2014-06-13 咖啡技术我要分享

夏日早午餐新提案可以用餐的咖啡馆台北旅行

咖啡

夏日早午餐新提案可以用餐的咖啡馆台北旅行

天母●Wood Pot coffee●夏日早午餐新提案台北市士林區天玉街38巷13弄2號 038 整體而言Wood Pot是一間很棒的咖啡館！中午過後造訪，位置已經不多了，只有一個靠窗炎熱的位置可以坐，後來我像服務生反應有點熱，我想要等看有沒有位置可以換，沒想到她豪氣地

2016-07-07 咖啡我要分享

台北咖啡馆推荐 Wood & Pot一間很棒的咖啡館

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台北咖啡馆推荐 Wood & Pot一間很棒的咖啡館

整體而言Wood Pot是一間很棒的咖啡館！中午過後造訪，位置已經不多了，只有一個靠窗炎熱的位置可以坐，後來我像服務生反應有點熱，我想要等看有沒有位置可以換，沒想到她豪氣地指著一張六人做的大桌子問我如何？我愣了一下，對這突如其來的幸卟惶?靡饨邮

2016-05-23 咖啡行业我要分享

咖啡常识成功的咖啡拉花的4个要素

咖啡知识

咖啡常识成功的咖啡拉花的4个要素

成功的咖啡拉花的4个要素： 1) Espresso咖啡：一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品，要保证它入口的品质。如果要做出纯正的Espresso，一定要使用泵压式咖啡机，例如半自动型：Delonghi德龙BAR14，全自动型

2014-11-08 咖啡知识我要分享

成功的咖啡拉花的4个要素意式咖啡拉花

咖啡知识

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1) Espresso咖啡：一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品，要保证它入口的品质。如果要做出纯正的Espresso，一定要使用泵压式咖啡机，例如半自动型：Delonghi德龙BAR14，全自动型：Delonghi德龙EAM400。下次

2015-04-21 咖啡知识我要分享

印尼瓦哈娜庄园曰晒密果咖啡豆产地区风味描述处理法口感介绍

拉苏娜瓦哈娜庄园

印尼瓦哈娜庄园曰晒密果咖啡豆产地区风味描述处理法口感介绍

印尼瓦哈娜庄园曰晒密果咖啡豆产地区风味描述处理法口感介绍曼特寧(Mandheling)在眾口鑠金下，似乎成為印尼精品咖啡代名詞。其實，曼特寧既非印尼地名、產區名、港口名，亦非咖啡品種名，而是原先居住在蘇門答臘的民族曼代寧(Mandheling)的音誤。(詳因請參

2016-10-31 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

漫步在阿姆斯特丹大街！ 3间別具特色的咖啡馆

咖啡资讯

漫步在阿姆斯特丹大街！ 3间別具特色的咖啡馆

圖、文/空少的咖啡之旅 Sweet Cup coffee roastery - 阿姆斯特丹這間客人坐到滿到外面的小型的自家烘焙精品咖啡廳也位於市區內，非常靠近荷蘭國家博物館，附近還有一間標榜阿姆斯特丹最好吃的漢堡 Lombardos ，真的還蠻好吃的，有機會來分享一下。一進店裡

2015-10-27 咖啡资讯我要分享

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