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[不具知名度,没有国外管道的咖啡农,但能生产好咖啡,你要如何找到他们?] 当时我告诉她的内容与案例,与今天要介绍的瓜地马拉-侯拉帕区-拉洛玛庄园,几乎一模一样. 借拉洛玛到货,整理出以下的资料,介绍庄园,也回答问题. 侯拉帕(Jolapa)离首都瓜地马拉市不远,当日

2019-04-29 精品咖啡豆我要分享

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2020年TOH冠军阿美狄拉洛咖啡豆风味描述介绍耶加雪菲厌氧日晒口感

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2022-06-30 精品咖啡豆我要分享

2019/2020埃塞俄比亚TOH双料冠军厌氧处理法咖啡阿美狄拉洛介绍

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非洲双料冠军阿美狄拉洛，这个如希腊女神般美丽的名字，取自豆子的诞生地--位于海拔2200米上的咖啡处理站Amederaro station。冠军，只是她附加的光环，精致的处理、丰富的风味。埃塞俄比亚阿美狄拉洛厌氧发酵产区：耶加雪菲孔加处理站：阿美狄拉洛Amede

2020-05-23 精品咖啡豆我要分享

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2018-10-15 精品咖啡豆我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉圣罗莎山区Santa Rosa属于侯拉帕(Jolapa)行政区，离首都危地马拉市不远，当日即可往返，本区我最有兴趣的是经历三代耕耘、品质不断突飞猛进的瓜达隆家族，旗下的4个精耕批次！尤其拉洛玛段(

2017-11-23 危地马拉国家我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Finca Santa Rosa Buenos Aires 国家：危地马拉品名：危地马拉C.O.E竞赛第十三名圣罗莎庄园产区：La Democracia,Huehuetenango 等级：SHB 处理方式：水洗后段日晒海拔：1050

2018-10-16 危地马拉咖啡豆我要分享

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认识这支：TOH冠军咖啡产国：埃塞俄比亚产区：耶加雪菲（Yirgacheffe）孔加（konga）品种：原生品种（Heirloom）处理法：厌氧慢速干燥日晒（NATURAL-ASD）海拔：2200m处

2022-06-30 精品咖啡豆我要分享

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耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地，图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷（Mist

2022-09-02 咖啡庄园我要分享

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