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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达咖啡豆 卢安达恩格玛处理厂水洗红波旁 含水量: 11.4% 密度:1.25 g/cm3 水活性 国家 Rwanda卢旺达 产区 Rushasi - Southern Province of Rwanda 农庄/处理厂 Ngoma 恩格玛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这个微批次来自卢旺达南部省份。 Ngoma恩格玛正是咖啡果水洗处理厂的名称。 该厂位于海拔1626米,成立于2006年。Ngoma水洗处理厂最初是在美援署的协助下,在卢旺达咖啡市场里建立
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这个微批次来自 卢旺达 南部省份。 Ngoma恩格玛正是咖啡果水洗处理厂的名称。 该厂位于海拔1626米,成立于2006年。Ngoma水洗处理厂最初是在美援署的协助下,在 卢旺达 咖啡市场里建立了一个比较正规
卡尔·马克思和恩格斯一起,在这栋房子叫做白天鹅咖啡馆,起草了《共产党宣言》。
一个冬日的早晨,朝阳初升,天清气朗,我来到了比利时的首都布鲁塞尔,导游把我们带到了皇宫广
白天鹅咖啡馆(新华社发) 一个冬日的早晨,朝阳初升,天清气朗,我来到了比利时的首都布鲁塞尔,导游把我们带到了皇宫广
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这个微批次 卢旺达咖啡豆 来自卢旺达南部省份。 Ngoma恩格玛正是咖啡果水洗处理厂的名称。 该厂位于海拔1626米,成立于2006年。Ngoma水洗处理厂最初是在美援署的协助下,在卢旺达
咖啡连锁巨头星巴克(Starbucks)6日宣布,其英国分公司未来两年将向英国政府增加纳税,增加的额度约为2000万英镑(约合人民币2亿元)。这是星巴克迫于英国舆论压力而作出的承诺。 英国媒体今年10月披露,星巴克1998年进入英国市场,迄今已有735家连锁店,营业额
爪哇岛没有想象中远,它出产的咖啡豆却超越想象的好喝! 印尼 西爪哇 产区:西爪哇 品种:爪哇 海拔:1400m 处理法:湿刨法 风味:雪松 草本 焦糖 提到爪哇,你可能会想起那句忘到爪哇国的俗语。在我们的想象中,爪哇是一个非常虚无缥缈的遥远之地,还带着一
啡豆在出口之前,要用研磨法处理一下,就是把准备出售的咖啡豆上面的内果皮去掉。去除、清洗内果皮和干燥过程后咖啡豆残留的外壳也称为去壳或脱皮。 在湿处理过程中去除咖啡豆的内果皮比在干燥过程中去除更困难,所以需要使用不同的去壳机。主要有两种机型:
咖啡豆在出口之前,要用研磨法处理一下,也就是说把准备出售的阿拉伯和罗百氏特咖啡豆上面的内果皮去掉。去除、清洗内果皮和干燥过程后咖啡豆残留的外壳也称为去壳或脱皮。 在湿处理过程中占除咖啡豆的内果皮比在干燥过程中去除更困难,所以需要使用不同的去
积为印尼7%却佔有全国35%人口,也是印尼群岛中首先被荷兰企业开发的岛屿。 在七十年代中发生的一场咖啡悲剧,转变了爪哇岛在咖啡爱好者心中的地位。 当地咖啡农庄纷纷将产量较少,易受虫害的阿拉比加(Arabica)种优秀咖啡树悉数砍除,改种植产量大,容易
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爪哇咖啡 有时又称做老爪哇, 爪哇咖啡 由荷兰人在大约 1696 年带到印尼,至今也有超过 300 年的种植历史。爪哇咖啡 85 % 产于爪哇东方 Ijen 附近地形复杂的火山处。适于咖啡生产
咖啡豆在出口之前,要用研磨法处理一下,就是把准备出售的咖啡豆上面的内果皮去掉。去除、清洗内果皮和干燥过程后咖啡豆残留的外壳也称为去壳或脱皮。 在湿处理过程中去除咖啡豆的内果皮比在干燥过程中去除更困难,所以需要使用不同的去壳机。主要有两种机型
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产自:印尼 印尼除了著名的曼特灵,代表作还有 爪哇咖啡 ,爪哇岛出产的Robusta豆有独特的气味 ,因油脂丰富而常被用作为调配豆。 风味:口感浓郁香醇,带有坚果,奶油般香气。 本
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