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另类异形烘焙机Sivetz roaster

咖啡烘培机

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2015-10-28 咖啡烘培机我要分享

游戏、泡咖啡两不误台式电脑竟然也能用来冲咖啡了

咖啡新闻

游戏、泡咖啡两不误台式电脑竟然也能用来冲咖啡了

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在周星驰的很多经典电影中似乎都颠覆了大众对于物品的传统认知，比如它既可以是一双皮鞋，同时还可以是一个电风扇，除此之外我们还见过NBA球星奥尼尔在自己品牌的球鞋中植入移动电

2019-02-16 咖啡新闻我要分享

手冲聪明杯要闷蒸吗？聪明杯冲咖啡方法制作流程新手萃取指南

咖啡知识

手冲聪明杯要闷蒸吗？聪明杯冲咖啡方法制作流程新手萃取指南

聪明杯是由台湾公司发明的，优点当然就是很聪明我们可以在各大咖啡赛事看到它的身影一杯走天下（1）一杯多用：◆ 可以当滤杯，用手冲方式冲泡咖啡。◆ 可以用来浸泡，直接用来做杯测（异形杯测碗，哈哈哈）。（2）使用方便：◆ 浸泡式萃取，不太受注水的影

2020-06-01 咖啡知识我要分享

意式咖啡拉花教学关于拉花缸

咖啡技术

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市场上咖啡拉花缸的种类也不是很多，各有各的特色，关键是看自己拿着是否顺手。我收集了一些咖啡拉花缸，下面对每种咖啡拉花缸的手感和咖啡拉花操作特性进行分析。

2014-09-09 咖啡技术我要分享

哥伦比亚拉兹默斯咖啡豆的口感研磨度数处理法产地区

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚拉兹默斯咖啡豆的口感研磨度数处理法产地区

哥伦比亚拉兹默斯咖啡豆的口感研磨度数处理法产地区哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝；老枝灰白色，节膨大，幼枝无毛，压扁形。叶薄革质，卵状披针形或披针形，长6-14厘米，宽3.5-5厘米，顶端长渐尖，渐尖

2017-01-11 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡分级

咖啡豆

哥伦比亚咖啡分级

一、根据瑕疵豆分类瑕疵豆分为两种: - 第一种 : 被称作一级瑕疵 - 第二种: 被称作二级瑕疵第一种 :主要瑕疵(影响咖啡味道特点表现的瑕疵) : 黑豆，霉豆或酸豆私营生豆出口商：一级瑕疵豆不多于12个国家咖啡委员会 : 一级瑕疵豆不多于8个第二种 : 次要瑕

2014-08-22 咖啡豆我要分享

滴滴出行新开网红“车载”咖啡馆超人气！你去打过卡了吗？

咖啡资讯

滴滴出行新开网红“车载”咖啡馆超人气！你去打过卡了吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）来源：餐饮视界（ID：shijie-henda）作者：carina 继滴滴专车更名礼橙专车并发布新品牌LOGO后又有大动作了！滴滴出行携礼橙专车联合xCOSTA COFFEE 在北京上海开了两家300平的

2018-07-20 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚咖啡分级根据瑕疵豆分类

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡分级根据瑕疵豆分类

一、根据瑕疵豆分类瑕疵豆分为两种: - 第一种 : 被称作一级瑕疵 - 第二种: 被称作二级瑕疵第一种 :主要瑕疵(影响咖啡味道特点表现的瑕疵) : 黑豆，霉豆或酸豆私营生豆出口商：一级瑕疵豆不多于12个国家咖啡委员会 : 一级瑕疵豆不多于8个第二种 : 次要瑕

2015-04-15 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆的分级有哪些

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆的分级有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一、根据瑕疵豆分类瑕疵豆分为两种: - 第一种 : 被称作一级瑕疵 - 第二种: 被称作二级瑕疵第一种 :主要瑕疵(影响咖啡味道特点表现的瑕疵) : 黑豆，霉豆或酸豆私营生豆出口商：一级瑕疵

2017-06-30 哥伦比亚咖啡豆我要分享

【异闻笔记】回到未来之穿越时空的咖啡机

咖啡资讯

【异闻笔记】回到未来之穿越时空的咖啡机

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《回到未来（Back to the Future）》系列电影预测了很多未来科技，灵验的虽然不多，倒是这个有关穿越时空的咖啡机的预言，虽不中亦不远矣。 Back to the Future, 1985 西元 2015 年没有上市的黑科技

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚咖啡安第斯山区产区拉兹默斯庄园介绍精品咖啡

拉兹默斯庄园

哥伦比亚咖啡安第斯山区产区拉兹默斯庄园介绍精品咖啡

根据地区传统上，哥伦比亚咖啡通常被称为: 亚美尼亚/麦德林极品几年以前，咖啡开始被冠以地区名称出售：Popayan, Bucaramanga, Huila, Tolima, Medellin, Nario成为最主要的咖啡产区哥伦比亚有两个明显的咖啡生产期: 主季（Main crop）and次季（Mitaca）

2016-07-05 拉兹默斯庄园我要分享

哥伦比亚咖啡生豆分级法

咖啡知识

哥伦比亚咖啡生豆分级法

一：根据瑕疵率每 500 gr 样品豆中所允许出现的瑕疵豆数量： -私营生豆出口商: 72 defects -国家咖啡委员会: 42 defects 瑕疵豆分为两种: - 第一种 : 被称作一级瑕疵 - 第二种: 被称作二级瑕疵第一种 :主要瑕疵(影响咖啡味道特点表现的瑕疵) : 黑豆，霉豆

2014-09-11 咖啡知识我要分享

排队5小时！霸王茶姬香港首店开幕！

咖啡新闻

排队5小时！霸王茶姬香港首店开幕！

近年来，内地新茶饮扎堆香港开店，据不完全统计，目前已经进入香港的内地新茶饮品牌有蜜雪冰城、喜茶、奈雪、书亦烧仙草等。作为定位为中高端的新茶饮品牌，9月28日霸王茶姬香港首店正式营业，门店位于尖沙咀河内

2024-10-04 咖啡新闻我要分享

哥伦比亚咖啡生豆分级法咖啡生豆分级

咖啡豆

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一：根据瑕疵率每 500 gr 样品豆中所允许出现的瑕疵豆数量： - 私营生豆出口商: 72 defects -国家咖啡委员会: 42 defects 瑕疵豆分为两种: - 第一种 : 被称作一级瑕疵 - 第二种: 被称作二级瑕疵第一种 :主要瑕疵(影响咖啡味道特点表现的瑕疵) : 黑豆，霉豆

2015-11-03 咖啡豆我要分享

哥伦比亚精品咖啡的分级哥伦比亚咖啡特点哥伦比亚咖啡口感哥

哥伦比亚咖啡豆

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一、根据瑕疵豆分类瑕疵豆分为两种: - 第一种 : 被称作一级瑕疵 - 第二种: 被称作二级瑕疵第一种 :主要瑕疵(影响咖啡味道特点表现的瑕疵) : 黑豆，霉豆或酸豆私营生豆出口商：一级瑕疵豆不多于12个国家咖啡委员会 : 一级瑕疵豆不多于8个第二种 : 次要瑕

2016-03-21 哥伦比亚咖啡豆我要分享

精品咖啡豆：哥伦比亚咖啡豆的详细分级介绍教你认识精品咖啡豆

咖啡豆

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一、根据瑕疵豆分类瑕疵豆分为两种: - 第一种 : 被称作一级瑕疵 - 第二种: 被称作二级瑕疵第一种 :主要瑕疵(影响咖啡味道特点表现的瑕疵) : 黑豆，霉豆或酸豆私营生豆出口商：一级瑕疵豆不多于12个国家咖啡委员会 : 一级瑕疵豆不多于8个第二种 : 次要瑕

2015-12-15 咖啡豆我要分享

哥伦比亚生熟咖啡豆哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡豆

咖啡庄园

哥伦比亚生熟咖啡豆哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡豆

二：根据豆体大小 Maragogype马拉戈日皮，特殊树种，豆体巨大，总产量较少. Supremo特级，样品中豆体小于17目以下但在14目以上的不超过5% Supremo screen18+ 18+特级，样品中豆体在18目以下但在14目以上的不超过5% Excelso Extra极品一等，样品中豆体在16目

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚精品咖啡分级哥伦比亚精品咖啡豆的特点哥伦比亚精品咖

哥伦比亚咖啡豆

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2016-03-18 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡分级哥伦比亚咖啡豆的特点哥伦比亚咖啡豆品牌口感

咖啡技术

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2016-01-23 咖啡技术我要分享

哥伦比亚精品咖啡豆分级分类哥伦比亚咖啡豆特点、味道及品牌介

咖啡技术

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哥伦比亚精品咖啡豆分级的一些方式：一：根据法律根据国家咖啡委员会规定只有高质量的咖啡豆才允许出口。这些都有国家咖啡委员会制定标准。商业分级：Maragogype Supremo Excelso and UGQ 精品分级： Grade AA Grade Special Grade 每个等级在豆

2016-01-15 咖啡技术我要分享

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