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据介绍,星巴克在云南的采购量增加了85%,在把云南的咖啡豆卖到全世界的同时,星巴克对于云南咖啡产区的依赖也是日渐加深。 2012年12月,亚太地区及中国首个咖啡种植者支持中心落地普洱,使得星巴克的农艺学家及质量专家直接与云南的咖啡种植者能够进行直接
咖啡是颇受争议的饮品。美国人大量饮用咖啡是不争的事实,那么,了解每天喝多少咖啡和什么时候喝咖啡就显得很有必要了。 要是早晨起来不喝杯咖啡,对美国人里说简直不可想象。咖啡让人们每天充满活力,但如果在不当的时间喝咖啡,它就可能会影响睡眠。 医学
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以后,地铁站不仅仅是交通设施,还会有自行车停放点、咖啡厅、公厕昨天,广州地铁启动11号线三个车站便民设施方案竞赛报名,计划在燕岗、沙涌、大金钟站率先试水,把便民商业、小型公共服务设置纳入地
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 11号线三个站率先便民化 李天研 广州日报讯(全媒体记者李天研通讯员鲁亢、聂成章、单澎升)以后,地铁站不仅仅是交通设施,还会有自行车停放点、咖啡厅、公厕昨天,广州地铁启动11号线三个车站便民设
人民网昆明8月26日电 (徐前)记者获悉,经过两年多的筹备,被称为咖啡学界的奥林匹克世界咖啡科学大会将于11月13日至19日在云南召开,这是中国首次举办世界咖啡科学大会,届时将有来自40多个国家的数百位业界精英齐聚春城,这将是一次让世界了解云南咖啡的
热爱咖啡的你,当然不能错过即将到来的这场 Cafe Show China。据悉,7月2至4日,在北京三元桥老国展举办的第三届中国国际咖啡展将以咖啡、咖啡馆文化为主题,展现全球各地不同的咖啡文化及咖啡馆风情。今年展出面积相较去年又扩大了一倍,现场将有200多家参展
2016年6月14-16日,第11届中国(上海)咖啡展览会将在上海新国际博览中心举办。展会以咖啡、咖啡馆文化为主题,展现全球各地不同的咖啡文化及咖啡馆风情。现场将有1000多家参展商带来20多个国家和地区的近百种精品咖啡豆,种类齐全的咖啡机、咖啡壶等器具,还
Stumptown(斯坦普顿):冷泡咖啡的市场 在我看来,热咖啡在过去十年里是创新的焦点,尤其是具有很多风味创新。然而,在过去几年里,冷咖啡也开始受欢迎。 三个星期前,我们在斯坦普顿的咖啡总部开展了一个冷咖啡比赛,来自西北部的烘焙师和咖啡师展示了他们创
路透纽约/伦敦10月30日 - 洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周四降至一个月低点,因预报最大出产国-巴西将有更多急需的降雨,且受到美元走强及技术性卖压拖累。 可可期货向上整固,而原糖期货持稳。 ICE-12月阿拉比卡咖啡期货 收跌2.00美分,或1.1%,报每磅1.
My Aching Head-墨尔本咖啡之旅 再没有什么比自行车咖啡之旅更具墨尔本特色了。My Aching Head 的参加者们将有机会踏上偏僻小路,探索墨尔本部分最著名的咖啡馆。墨尔本的街道布局比较平坦,因此这次两个小时的骑行将颇为悠闲自得,咖啡爱好者们可以参观沿
被称为咖啡学界的奥林匹克世界咖啡科学大会将于11月13日至19日在云南召开,这是中国首次举办世界咖啡科学大会,届时将有来自40多个国家的数百位业界精英齐聚春城,这将是一次让世界了解云南咖啡的大好时机。 记者了解到,本次大会主会场设在昆明,另有德宏芒
重庆晨报讯 记者 曹嘉智 昨天上午10点,满载着产自云南后谷的咖啡豆、烘炒豆、速溶粉的渝新欧咖啡专列从团结村铁路中心站出发,14天后,这批咖啡将出现在德国杜伊斯堡。这也标志着重庆将成为全球咖啡豆重要中转站,未来三年内,将有云南及东南亚的100万吨咖
每个产区的咖啡豆皆有其特色,也为危地马拉在国际上赢得不少赞誉,尤其Antigua它那酸、甜、醇的质感是多么完美协调;再加一丝丝烟熏味、更强调它的神秘感、在品尝后您将有理由不再让自己到处寻找替代品。 危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高
越南《财政时报》8月4日报道,越南咖啡可可协会(Vicofa)称,近年来,外资企业(FDI)占咖啡出口市场的份额不断增加,从20082009年收获季的20%增加到20102011年收获季的38%,预计2015年将提高至50%。2015年,全国将有4家生产速溶咖啡的外资企业,年生产能力约2.
正式比赛只是赛事的核心环节,但围绕赛事还将有来自中国咖啡业界的精英齐聚厦门,就咖啡的专业、经营、教育推广等环节进行互动,将对厦门咖啡整体水平提升提供参考合借鉴CBC厦门分区赛作为本次咖啡生活集的构成单元,将于咖啡生活集的活动现场同期举行(11月3
(图:厚街宣传办提供)中国网中国视窗 (李秋燕 通讯员 厚街宣传办)日前,笔者获悉,厚街镇桥头社区的陈润发在2016世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛中,以4分59秒,7杯的正确率,夺得总冠军 。明年3月,他将代表中国参加在上海举办的国际杯测比赛,届时将有来自56
从咖啡饮用结构上看,从全球范围来看,现磨咖啡在咖啡总消费量中的占比超过87%,速溶咖啡占比小于13%。而在中国,速溶咖啡是咖啡消费市场最大的板块,占据这84%的市场份额。现磨咖啡市场份额仅约16%。 总的来看,我国的咖啡市场发展潜力巨大,在近十年内将有
金矿咖啡。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全台有多家门市的知名连锁餐饮店金矿咖啡将自本月21日起,陆续进行门市调整,预计将有21家门市暂停营业。品牌沟通部项俊仁表示,部分媒体报道,已暂停营业、大裁员等相关讯息并不正确;据
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