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什么是好咖啡? 一杯好喝的咖啡 咖啡，指的是一种用经过烘焙的咖啡豆制作而成的饮品。而咖啡豆则需要经过果实采摘、生豆处理、出口销售，再到烘焙、研磨和冲煮，才会得到一杯咖啡端到我们面前，但当一杯咖啡呈现在你面前，问你「什么才是好喝的咖啡」时应该怎
喝到好喝的饮料时，你是不是也会想要尝试自己做，并且要做得更好？冷萃咖啡，被它浓郁的果香和丝滑的口感所吸引。从那以后，我们一直在尝试找到最佳的冷萃方法。 我们尝试过世界很多地方的冷萃咖啡，自己也做过无数次，还邀请（强迫）朋友们一起品尝，我们甚
萃取秘诀 1 咖啡粉与冰水的比例约为1：12~20，可随个人喜好而定。 2为使咖啡粉增加与水接触面积，故咖啡粉研磨程度约在虹吸式与滤压式间为佳。 3 因萃取时间长，故适合使用深焙咖啡豆、高级纯咖啡或冰滴专用咖啡豆。 4冰滴式咖啡先浓后淡，故需等待冰水全部
什么样的才是好喝的咖啡?经常被问及而且每次被问及时都让人有点不知该怎么回答的小尴尬。就像被问及什么样的才是好吃的菜?什么样的才是好看的书?什么样的才是貌似有点低智商的问题回答起来却相当消耗脑细胞，因为它的答案太多太无标准。 可是认真考虑一下，
在韩国的吃食里面，最有名的就是韩国的泡菜了，那在饮品方面，其实韩国有很多的咖啡品牌，那这些咖啡品牌哪些是比较好喝的呢？最好喝的速溶咖啡是哪一种？ 韩国的速溶咖啡有：韩国麦馨咖啡、韩国法式咖啡(FRENCH CAFE)、韩国卡奴(KUNU)、韩国雀巢咖啡、韩国韩
什么是好喝的咖啡？ 「咖啡行业」是一个长长的劳动密集型产业链，消费者手中喝到的咖啡，背后的每一项工作都要付出艰辛的劳力。在咖啡国际贸易中，咖啡生豆作为日用品，像石油、粮食一样，它的价格主要由供求关系决定，而不由品质决定。 大部分消费者也都把
网上和网下很多人都说，自己在家做咖啡就是要让自己满意。只要满足了自己，就足够了。
什么是好喝的咖啡 我们对于手冲咖啡的认知首先是从风味开始的，对咖啡风味的感知和品鉴决定了你会选择什么样的咖啡豆处理方式、烘焙工艺，以及手冲萃取手法。 如果我们在什么是好喝的咖啡风味上达成一个共识，那么我们在下面分享这些内容的时候，就不会觉得
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 法式滤压壶 （French Press）又称为法国压，从名称就能猜想到发明者来自哪个国家，由于它的操作方式简单，而且不需要滤纸之类耗材，几乎是欧美家庭必备的咖啡道具。常见的法国咖啡
大家都知道冲茶对水是很讲究的，不是随便什么水都能冲出一壶好喝的茶。对于咖啡也一样，对于水也是很讲究的，不同的水冲煮出来的咖啡，同味会有所不同。我们拿自来水和买的矿泉水来冲煮咖啡对比，发现矿泉水冲煮出来的咖啡，风味更加好喝，比较正宗；而自来
一杯好喝的南洋咖啡，必须有咖啡豆、烘焙和冲泡这三大要素的配合，缺一不可。 一杯好咖啡须经过七步骤 咖啡豆经过拣
俗话说：一份价钱一份货。真的是这样吗?是不是对所有的事与物都是相同的呢?其实这话是没有决定性的，也是要看什么事的。我们来看看大家对咖啡的看法是怎么样的，大部分人对贵咖啡、好咖啡的判定标准居然是奶好喝？说贵的咖啡就是好喝的咖啡吗? 你是咖啡爱好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 去到咖啡店都会听到朋友在点拿铁或是美式之类的咖啡，那拿铁好喝吗?冰拿铁和冰美式呢?现在的人都喜欢喝着咖啡，忙着工作；或下喝着咖啡，享受一下快乐的时光，与朋友畅谈一翻。这
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人和咖啡，不会选择自己买咖啡豆磨，除了去咖啡店点一杯，很多人选择买几包咖啡粉来冲，有人说只要牌子好，磨的和买的的没什么区别，但是，真的是这样么？ 咖啡豆选择什么牌子
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷萃咖啡和冰咖啡有什么区别吗？ 首先，概念需要分析清楚，也就是，不论是冷萃咖啡？还是冰滴咖啡？又或者传统热萃取后冰镇的咖啡，严格意义说，这都应归属于冰咖啡的范畴，因此，【冰咖啡】应该是这些成品咖
到底什么是好喝的咖啡？ 好喝咖啡是什么味道？ 某天，咖啡就这样闯入原本完全不喝的我的生活。「心里想着今天会是怎么样的一天呢？」我用全拌在一起的不安与兴奋的心情迎接早晨。每次寻找好喝的咖啡，就会遇见爱喝咖啡的人们的笑脸。这是未曾尝过的感觉，兴
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拿铁与卡布奇诺怎么喝出区别？卡布奇诺杯子与拿铁杯子有区分吗？ 85 度 C 在 2017 年初春推出的抹茶拿铁，标榜采用严选日本抹茶原料与鲜奶调合而成，创造出香醇浓郁茶感，光是这样
西达摩日晒 九十+烛芒 为什么好喝？西达摩的咖啡豆好喝吗？ 西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间，是埃塞俄比亚南部着名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤，处于吉玛的东南方，首都正南，通常甜味明显，也较多数人喜爱，其年产量约为
瑰夏咖啡如何冲泡？手冲萃取用什么温度和粉水比？
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