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墨西哥咖啡庄园 Las Lomas是一个拥有不到300名居民的会众,位于Veracruz的Cosautln市。 它的高度和年平均降雨量有利于十二个小农场的工作,这些小农场的纪律,使得韦拉克鲁斯咖啡的伟大代表不那么完美。 CafCobalto咖啡厅的工作人员同意,如果我们不得不将另
这间位于墨西哥市的新开张的星巴克都是由年长者负责运作的咖啡店,对于员工有个 独特的要求:应征者的年纪,必须到达55岁以上,才能通过面试。 嗯,这里伙伴多数超过55岁 ! 这间星巴克的新员工,目前是由比较年轻的咖啡师训练,但最终会完全由14位年长者,负
危地马拉北接墨西哥,南邻宏都拉斯和萨尔瓦多,东滨加勒比海,西临太平洋,得天独厚环山抱海,坐拥热带雨林、火山地质、高原纵谷和多变的微型气候,主要以农业为经济来源,而其中主要的农产品就是咖啡。危地马拉咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望,这里的
在危地马拉地区以生产优良品质豆闻名的是国内咖啡栽培地区中海拔最高,气候干燥的微微特南果地区。位于中美少有的非火山地区,山地坑坑洼洼,地形非常险恶。虽然海拔近2000米的高地,但是墨西哥平原吹来的温暖,干燥的空气,保护了这个地区的咖啡树免受霜害
1982年,危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟,武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队,在这场战争中上十万人丧生,上百万人流离失所。1982年9月,危地马拉军队对当地玛雅人的迫害近似种族灭绝,有9000多名玛雅人被杀。19
每个产区的咖啡豆皆有其特色,也为危地马拉在国际上赢得不少赞誉,尤其Antigua它那酸、甜、醇的质感是多么完美协调;再加一丝丝烟熏味、更强调它的神秘感、在品尝后您将有理由不再让自己到处寻找替代品。 危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高
联合果品公司在危地马拉拥有其最大的庄园,而且它还拥有中 危地马拉 危地马拉 美洲国际铁路公司和危地马拉仅有的一个海港。在联合果品公司的驱使下,美国外交部开始对危地马拉展开宣传战,以反共的名义打击阿本斯政权。中央情报局与危地马拉军人中的反对派合
Bella Vista市位于 墨西哥恰帕斯州 的深处,是玛雅丰收的创始人Rosalba Cifuentes的诞生地。 Rosalba成立了她的组织(现已发展到70个生产者,其中50个是女性),与该地区的咖啡生产商合作,改善收获和加工咖啡,以获得更具竞争力的价格。 这些生产者中的许多
描述:这是一款具有特别雅致、复杂的咖啡。这款有着精致酸度的咖啡将微妙的可可粉质感以及柔和的香料味平衡在一起。 加工:水洗法。 地点:危地马拉,它是中美洲最西部的一个国家,与墨西哥、伯利兹、洪都拉斯和萨尔瓦多接壤。安提瓜地区在该国的中南部。 类
在一些高档咖啡馆的菜单上,产地咖啡一栏里肯定少不了危地马拉的安提瓜咖啡。喜欢它的人,总是对它的那种特殊的烟香味念念不忘。咖啡为危地马拉创造了繁荣。直到今日,咖啡还一直在影响着危地马拉的经济。 安提瓜市是美洲最古老和最美丽的城市。早在1543年,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡真正传入 危地马拉 是在1750年,由杰苏伊特(Jesuit)神父引进,到了19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡工业。今天,咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉共有七
Huehuetenango中文译为薇薇特南果。无论是读起来还是在书面上,这个名字格外的好听,让我想起了哥伦比亚的娜玲珑(narino)产区。漂亮的名字,当然要有漂亮的风味来对应才是。 薇薇特南果产区位于危地马拉西北部高地,种植海拔高度达1800-2100米,是该国海拔最
危地马拉咖啡研究院是生产者自身所经营的咖啡机构,同时也是危地马拉最主要的咖啡相关机构,不但负责与咖啡相关的农业辅导等多元化事业,也负责编撰当地咖啡生产履历指南高低和低地的收获期亦有不同,低地的咖啡树,约1-3月开花,收获期从9月前后开始。高地
位于中美洲北部地区,与墨西哥、伯利兹、洪都拉斯和萨尔瓦多接壤。南濒太平洋,东临加勒比海的洪都拉斯湾,陆疆同墨西哥、萨尔瓦多、洪都拉斯和伯利兹接壤。全境三分之二为山地和高原。西部有库丘马塔内斯山脉,南部为马德雷山脉,西部和南部属火山带,有火
咖啡真正传入危地马拉是在1750年,由杰苏伊特(Jesuit)神父引进,到了19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡工业。今天,咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉共有七大咖啡产区,各产区所生产之咖啡之风味各有不同,但归纳而言,危地马拉的咖啡均
危地马拉贫富悬殊,最上层10%的人口占有全国42.4%的财富,最底层10%的人口只占有全国1.3%的财富,基尼系数0.55。2010年1月1日起,危工人最低工资上调至每人每天56格查尔(合6.71美元),外加每月250格查尔(合29.97美元)的奖金。[1] 医疗 2009年,危地马拉
危地马拉安提瓜咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地 咖啡的香味,解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡,心情随时离境起飞,降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯,也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷
波多黎各的咖啡生产在18世纪至今之间有着悠久的历史。 西班牙殖民统治时期的产量达到顶峰,但是当该岛于1898年被美国吞并时,产量大幅下降。近年来,美食咖啡贸易呈指数级增长,西班牙殖民时期的许多传统咖啡庄园正在复兴。波多黎各咖啡的特点是光滑甜美。 在
安提瓜是美洲最古老和最美丽的城市。早在1543年,安提瓜市就是中美洲全体殖民时代的首都,而西班牙总督府亦设置于此。1773年的大地震后,火山曾经将这个原来盛极一时的都城毁灭于瞬间,就在一夕间夺去了所有的繁华与美丽。安提瓜市整个毁灭,所以将首都迁移
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