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可口可乐中国日前发布首款浓咖啡饮料乔雅(GEORGIA),标志着这家饮料巨头正式进军中国大陆即饮咖啡品类。据悉,乔雅咖啡将率先登陆上海、北京以及广东、浙江、江苏、福建和安徽等五省的主要城市。作为海外即饮咖啡饮料销量领先的品牌,乔雅咖啡的推出将进一步
时间倒回五六年前,咖啡对于中国消费市场的角色,似乎更多地是一款有提神功能的舶来品饮料。而近几年,随着人们饮用咖啡习惯的逐渐养成,对于咖啡品质、风味也逐渐有了高于快餐咖啡的诉求。尽管如此,开一家精品咖啡店听起来仍然不是一桩靠谱生意。 ENJOY 近
星巴克中国首推全新精品咖啡品类威士忌桶酿咖啡上市 因为热爱咖啡,多年来,星巴克不断探索精品咖啡的各种可能性,推出了一个个突破边界的创新品类和产品, 引领精品咖啡创新风潮。星巴克历时多年打造的创新咖啡品类 臻选威士忌桶酿咖啡系列正式登陆中国内地
如果更具体地分析产品实操,你会发现,麦咖啡这份成绩单怪不得别人。 根据在麦咖啡、星巴克和COSTA三个洋品牌(上岛咖啡和两岸咖啡包含餐饮服务,此处不纳入比较)门店收集的餐牌信息,麦咖啡的咖啡产品数是三家中最少的45款,还不到星爸爸(96款,不包括咖啡豆
近日,可口可乐与绿山咖啡先后在各自的官方网站发布双方合作的消息。 可口可乐表示,已以12.5亿美元,折合每股74.98美元的价格购买咖啡烘焙公司绿山咖啡10%的股权,并与绿山咖啡签订了一份十年期的家用冷饮系统合作协议。为了结成长期的利益联盟,可口可乐还
资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你知道不同名字的咖啡有什么区别吗?我们经常会听到拿铁、摩卡、美式咖啡、意式咖啡,这些咖啡有什么区别大家都了解吗? 1 浓缩咖啡 Espresso 也是其它花式咖啡的基
咖啡的风味主要来自三个很重要的因素 微型气候(Micro-Climate) 品类(Variety) 处理方式(Processing) 01|微型气候 埃塞俄比亚西边横贯着东非大裂谷,所以它有非常多且复杂的微型气候与土壤。 几乎没有一个国家,国土内可以拥有这么多复杂的气候型态,
咖啡店、时尚饮料店等饮品类的特许加盟成为特许企业和投资者最被看好的行业。昨日,中国连锁经营协会发布的《2014中国特许加盟投资景气调查报告》显示,在最被看好的特许加盟行业中,咖啡和饮品类得到了近80%的投票率。 据了解,这次调查的对象包括特许企业
饮料行业正面临着洗牌期,碳酸饮料、水、果汁等大品类也在经历着前所未有的挑战,其市场正逐渐趋向饱和。中国咖啡市场的年增长率却达到了 15%-20%,发展势头良好。 即饮咖啡,一个复合增长率达到 34.2% 的咖啡消费类别。在中国咖啡消费市场规模即将突破 1500
一个本不是咖啡属性的品牌,突然卖起了咖啡你会怎么想?大多数的反映是奇怪,他为什么要卖咖啡?他能卖过星巴克吗?可能我们都觉得不可能,但事实上这个品牌已经在市场上搞出了动向。一个不是卖咖啡的品牌,向核心卖咖啡的品牌发起了挑战,并且已经让对方产生的
深度烘培咖啡(Gourmet)品类,迎合了最苛刻的美食家的口味。包括制作程序,此咖啡在深受食家的青睐,口感干净细致,有微微的果酸味,并不强烈但却很持久,她特有的甜甜瓜果香在烹煮后会散发出完美的味道;平衡度极佳,口感饱和、强烈,入口柔滑,口感浓醇顺
营销与好点子无关,营销关乎的是连贯性和可信度。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 业内人士分析:星巴克业绩下滑不是中国市场的真正危机,流量门店之战必败无疑,及早更换低端咖啡豆才是真正的机会。 星巴克在全美的市场陷入停滞,这和星巴克在舒尔茨复兴之前所遇
在两年半前刚从卡夫食品拆分出来的亿滋国际再动刀整合旗下业务,这次被拆分出来的是咖啡业务麦斯威尔。南都记者在商务部的官网本月中旬公布的一份《2014年第四季度无条件批准经营者集中案件列表》中见到,商务部已批准了将咖啡业务拿出来的亿滋国际与艾康控
为什么新茶饮爆款产品层出不穷,而咖啡却总是拿铁、摩卡、卡布奇诺那些经典款? 咖门|Menson,发自上海 1 前几天,星巴克推出的3款新品,清椰冰摇咖啡、海盐蜂蜜玛奇朵、薰衣草伯爵茶拿铁,意外被网友吐槽难喝、洗衣粉味儿、喝完怀疑人生,甚至有人恶毒的用
这也是中国咖啡市场瓶颈主要原因之一,中国消费者需要的是现磨咖啡的口感,但又最好是速溶咖啡的便捷性,毕竟去高档咖啡店喝一杯售价30元左右的现磨咖啡对大多数消费者还是比较奢侈的,吴佳航告诉记者,高等级的冻干咖啡是目前中国市场增速最强劲的咖啡品类
康师傅饮料帝国再落一子,向来以价格亲民著称的康师傅攀上了小资星巴克!昨日,星巴克咖啡公司与康师傅宣布正式签署合作协议,由星巴克负责产品研发以及品牌发展,而康师傅则将负责在中国大陆生产、销售星巴克的即饮咖啡产品。这也是康师傅继与百事公司建立战
绿山咖啡以其著名的单杯咖啡营销模式成为美国卖杯子的咖啡巨头。凭借专门的单杯咖啡机和一次只冲一杯咖啡的克里格K杯,绿山咖啡成功进入了全美13%的家庭当中。 财务数据显示,绿山咖啡第一财季实现销售收入13.9亿美元,同比增长4%,其中约94%的收入来源于咖
写了那么多品类的消费升级品牌,这次终于要说说即饮咖啡了。 咖啡在中国作为舶来品,市场规模并不很大,总共 700 亿人民币,减去以星巴克为代表的连锁店,以雀巢为代表的速溶咖啡,瓶装咖啡的市场只有 30亿元。 但是,即饮咖啡的年增速能达到 30%,是个快速
据国外食品类网站报道,近日哈佛大学研究人员刊登于《营养学杂志》上的一篇研究显示,喝咖啡不仅有利于新陈代谢以及肝脏健康,而且还能降低人患糖尿病的风险。 此次研究由哈佛大学公共卫生学院Nicole Wedick领导的团队完成,研究人员以45名受试者为研究对象
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