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今天终于来到了梦了好久,想了好久的咖啡林,沿着怒江岸边陡峭的盘山公路而上,驱车大约3个小时从保山市区终于来到这片白花林,一直听向导说白桦林,白桦林,我还心想这里也有北方的白桦林,到了才知其名白花林,不知道这白花二字是不是源自咖啡的白花。 【
曼特林是哥伦比亚的一个省会,在这里也种植着大量的咖啡,很多人会把曼特林与曼特宁搞混,其实它们是不同的。曼特林咖啡豆的外表可以说是最丑陋的,但是咖啡迷们说苏门答腊咖啡豆越不好看,味道就越好、越醇、越滑。 曼特林咖啡豆本身没有酸的特性,经过烘焙
曼特林咖啡编辑 曼特林咖啡(MandelingCoffee) 曼巴咖啡 曼巴咖啡 主要产于印度尼西亚的苏门答腊岛(SumatraIsland),此地所产的曼特林(IndonesianSumatranMandehling)亦属同类中最有名的,其产量占全世界产量的70%-80%左右。轻酸度,香味浓复厚,苦味较重,
2015首届中国.保山潞江坝玛兰林咖啡旅游节,将于明年1月1日至3日,在高黎贡山旅游度假区潞江坝小平田举行。12月19日, 我市举行2015首届中国保山潞江坝玛兰林咖啡旅游节新闻发布会,就咖啡旅游节活动相关情况进行通报。 本次咖啡旅游节由中国保山潞江坝玛兰
2015首届中国.保山潞江坝玛兰林咖啡旅游节,将于明年1月1日至3日,在高黎贡山旅游度假区潞江坝小平田举行。12月19日, 我市举行2015首届中国保山潞江坝玛兰林咖啡旅游节新闻发布会,就咖啡旅游节活动相关情况进行通报。 1.jpg 本次咖啡旅游节由中国保山潞江
穿上一条咖啡色围裙,羽毛球奥运冠军林丹站在柜台后为来店的第一位顾客递上了自己亲手冲调的咖啡。与以往不同,林丹这次可不是为某品牌做代言,昨日,林丹与一家韩国咖啡品牌共同打造的咖啡林丹店在北京正式开业。又是做生意,又是频繁出席各种活动,林丹身
我们偶然闯入潞江咖啡林,早就对世界上最香美的潞江的小粒咖啡有耳闻,世界公认,小粒咖啡是咖啡中的香料,只有潞江坝的特殊地理环境和气候能种植出优质的小粒咖啡,正好遇到潞江林场工人在采摘成熟的咖啡果,他告诉我们很多关于咖啡晾晒焙干烘炒故事。小粒
随着中国咖啡百年发展史神秘面纱的揭开,这个不为人知、与世隔绝的神秘村寨首次走进了人们的视野。同一时间,作为中国咖啡行业惟一的国家级龙头企业德宏后谷咖啡有限公司,在知情的第一时间立即行动,通过大量调查走访,后谷咖啡的代表终于寻访到中国最古老
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 首届云南宾川朱苦拉咖啡论坛17日在朱苦拉村举行。来自美国、法国、印度和埃塞俄比亚等国的咖啡专家聚焦朱苦拉咖啡林及咖啡文化和非物质文化遺产的传承和保护,以及科学发展朱苦拉咖啡的文化品牌。 宾
随着互联网的快速发展以及电子商务应用的日益普及,网上购物已成为许多市民喜爱的购物模式,其中最为普及的就是网上购书。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 212印尼曼特宁 苏北省林东区 曼特宁圆豆 三次手选 Sumatra Lintong Peaberry 风味:红樱桃酸 甘蔗甜 甜淡药草香 根部植物香料气息 焦糖奶油 巧克力可可调 浓郁厚实
明星开餐厅已经不是一件新鲜事,越来越多的明星利用自己的明星效应,纷纷开起自己的店,投资娱乐、休闲、餐饮等等。 3月16日,羽毛球世界冠军、全满贯得主林丹作为豪丽斯咖啡品牌的形象大使,与该品牌共同打造的豪丽斯咖啡北京SOHO尚都店正式开业。 如今,在
曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛,其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的「曼特林」最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的传统阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林东Lintong与曼
埃塞俄比亚咖啡林荒芜的原因特点种类庄园产地区研磨刻度介绍 埃塞俄比亚智慧财产局局长曼吉斯提(Getachew Mengistie)一针见血地指出,农民每磅生豆卖1.45美元,星巴克却在美国每磅卖到26美元,两地价差十八倍。原因出在埃塞俄比亚不知运用知识产权为农民创造
苏门答腊岛林东区咖啡风味描述口感品种特点研磨刻度介绍 拉苏娜Sumatra Lintong Rasuna 苏门答腊林东曼特宁咖啡豆杯测数据如下: 烘焙度:一爆结束后二十秒下豆 干香:南姜,榛果甜,奶油,玫瑰,薄荷,人蔘,豆蔻,麦香 湿香:南姜,陈皮,奶油,草本植物,人蔘 啜吸:酸质
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 美达林咖啡产区有什么口感和风味的特色? 哥伦比亚咖啡生豆咖啡等级分为顶级(Supermo),优秀(Excelso)和极品(UGQ三等,优秀等级中的克罗斯咖啡出口到德国,欧罗巴咖啡出
苏门答腊岛林东区咖啡豆的风味描述口感庄园产地区处理法介绍 苏拉威西岛,旧时称西里伯斯岛Celebes,因而也称苏拉威西咖啡为西里伯斯咖啡Celebes Coffee。 最著名的是托拉加,或托拿加,Toraja。 Toraja咖啡产自南苏拉威西省 South Sulawesi 的塔纳托拉加地
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