作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 云南咖啡资讯 > 2024-12-22 13:25:52
首届云南宾川朱苦拉咖啡论坛17日在朱苦拉村举行。来自美国、法国、印度和埃塞俄比亚等国的咖啡专家聚焦朱苦拉咖啡林及咖啡文化和非物质文化遺产的传承和保护,以及科学发展朱苦拉咖啡的文化品牌。
宾川县委书记岳黎松介绍,100多年前,法国传教士田得能在朱苦拉种下一棵咖啡树,让朱苦拉与咖啡结下了不解之缘,村民们除了种植咖啡,还形成了煮咖啡、喝咖啡的传统。
目前,朱苦拉现存古咖啡林13亩1134株,其中100年以上的古咖啡树有24株,其余树龄均在60年以上。
云南精品咖啡协会秘书长陈德新认为,通过本次论坛促进产学研合作,为朱苦拉咖啡文化产业持续健康稳定发展提供技术支持;处理好发展和保护的关系,转变产业发展方式,大力推进朱苦拉咖啡文化旅游产业发展。
据了解,2016年云南省出口咖啡及制品(含焙炒咖啡、速溶咖啡粉)10万余吨、货值约4.72亿美元,同比分别增长50%、15%。其中,速溶咖啡粉重量、货值分别增长29%、65%。
2017-06-17 14:20:12 责任编辑:未知
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)