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只看一个数据就能挑好美式咖啡机！美式咖啡机使用教程

咖啡机

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）电动滴滤即一般俗称的「美式咖啡机」。选购美式咖啡机唯一的注意事项，即是代表机器内加热器马力的的「瓦特数」。瓦特数愈高，表示加热器马力愈强，愈能煮出美味的咖啡。大瓦特数的重要性在于，

2018-01-10 咖啡机我要分享

中阶家用咖啡磨豆机OXO智能锥刀磨豆机价格贵吗优缺点是什么

精品咖啡豆

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中阶家用咖啡磨豆机 -OXO智能锥刀磨豆机开箱这显示了台湾的咖啡家用器材市场已经逐渐成熟，许多家庭越来越重视研磨的品质愿意从价格NT.1500-3000的入门磨豆机，升级到价格NT.8000-10000的中阶磨豆机而这一个价格带通常也是C / P值较高的一段，对于日常习

2019-08-15 精品咖啡豆我要分享

不同咖啡杯数的好处和坏处

咖啡文化

不同咖啡杯数的好处和坏处

咖啡给健康带来的好处多还是害处多，争辩似乎一直在持续。每天该喝多少咖啡呢? 1杯咖啡好处：希腊研究人员对485名65岁以上的老人进行研究后发现，每天1杯咖啡可以保持动脉健康、稳定血压。英国布里斯托大学对600位志愿者的调查也表明，每天1杯咖啡可以增强

2014-07-29 咖啡文化我要分享

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咖啡豆

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2015-06-25 咖啡豆我要分享

非洲精品咖啡产区介绍——呕心沥血整理

非洲咖啡精品庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)提起非洲，人们的第一印象就是：沙漠、干旱、部落、贫穷、神秘等等。正因为其气候环境，反而成了咖啡树生长的乐土。今天小编就来跟大家分享一下非洲

2026-05-05 非洲咖啡精品庄园我要分享

土耳其咖啡如何制作？土耳其沙煮咖啡原理土耳其咖啡一定要煮吗

精品咖啡豆

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土耳其咖啡介绍：在我最近前往伊斯坦布尔的途中，我研究了数十家咖啡馆，并在数百年历史的Ali Pasha咖啡馆找到了完美的杯子。 Kahve，土耳其咖啡，是几百年前奥斯曼人发明的。与土耳其咖啡相关的独特口味，身体，香气，准备和展示赋予其独特的身份，融入了

2019-07-07 精品咖啡豆我要分享

现调饮料争霸战小七称王

咖啡资讯

现调饮料争霸战小七称王

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 7-ELEVEn跃居国内最大现调饮料通路，今年投入1亿元针对咖啡设备、咖啡豆进行升级，全年销售咖啡杯数挑战3.2亿杯，加上新加入的现萃茶助攻，预估今年靠著咖啡与茶饮，将可创造约132亿元业绩。 7-ELEV

2017-09-12 咖啡资讯我要分享

咖啡3元一杯受到热烈欢迎有人一次点单300杯既便宜又好喝的咖啡

咖啡行业

咖啡3元一杯受到热烈欢迎有人一次点单300杯既便宜又好喝的咖啡

本报讯（记者周爱明）在汤山一家咖啡屋，顾客一次点单量动辄数十杯，还有人一次点了666杯。这可不是因为咖啡价格便宜，而是因为咖啡融入了爱的味道。在汤山益乐家园服务中心一楼，有一家爱心咖啡屋。现场磨咖啡、煮咖啡的工作人员是来自社会组织的社工；

2016-02-19 咖啡行业我要分享

咖啡豆的研磨度对手冲咖啡会有什么影响？咖啡粉粗和细会怎样呢?

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中度也好，中细也好，都不是很准确的描述。实际效果就要做一杯尝尝，然后根据咖啡的味道来调整。直到找到最合适的状态。不过，根据做咖啡的杯数多少不同，研磨粗细也要不同。因为

2019-01-14 咖啡知识我要分享

咖啡师必知何为咖啡杯品？

咖啡知识

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来自世界各地的咖啡豆，经过不同的加工方式，形成了多种口味和风格的咖啡饮品。品评咖啡正如品酒一样，有一套规定明确、清晰明了的方法。评定咖啡的质量等级主要是依据咖啡豆的缺陷数和杯品进行综合评定。如果缺陷总数不合格，不会对样品进行杯品。各公司的

2015-03-16 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮器具：（涨知识）形式多样的滤杯到底该如何选择？

咖啡杯

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滤杯有很多种，很多人都会很疑惑应该怎么挑选，小编呕心沥血做了好几天功课，今天终于可以给大家详细讲一下啦! 首先，咱们先将滤杯分类，分类的标准有好多种，小编在这里向大家介绍两种分类方法，一个按照材质分类，可以分为陶瓷，铜质和塑料。另一个是按照

2015-12-16 咖啡杯我要分享

咖啡杯品的质量等级主要是依据什么

咖啡知识

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2015-03-05 咖啡知识我要分享

法兰绒手冲咖啡教程

咖啡文化

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法兰绒手冲咖啡使用法兰绒滤网的手冲咖啡方法，某日剧咖啡店里有这个镜头。手冲咖啡的冲水壶可以和盛咖啡的咖啡壶一样，这样看起来也颇有意思。但是法兰绒手冲咖啡滤网，不好保留卫生状况。但偶尔用用法兰绒手冲咖啡也是不错的。法兰绒手冲咖啡冲泡方式：

2014-06-16 咖啡文化我要分享

咖啡再好也不能贪杯

咖啡知识

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咖啡以其营养丰富和提神醒脑、消除疲劳的功效，深受人们的喜爱，适量饮用咖啡，确实是一种舒心惬意的享受。

2014-07-17 咖啡知识我要分享

手冲咖啡基础常识法兰绒手冲咖啡教程

手冲咖啡

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2015-02-13 手冲咖啡我要分享

夏季清爽冰棍自制牛奶咖啡冰棒

咖啡技术

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牛奶咖啡冰棒天气越来越热冷饮成了热宠，不喜欢吃甜腻的含奶油的冰淇淋，而且它的制作方法比冰棒繁琐多了，冰棒只需把水、糖、果汁或牛奶混合搅拌在一起冷冻而成，简简单单就成了人们夏天解渴解暑的佳品，所以夏天我更钟爱冰棒。标签：甜味其他数小时

2015-07-01 咖啡技术我要分享

2016青岛国际咖啡展圆满落幕

咖啡资讯

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据了解，本次咖啡展从9月22日至24日，为期三天。组委会特邀国内外专家学者二十余人，来自国内外的数十家展商携上百个咖啡、烘焙、冰淇淋等领域知名品牌参与。展会期间，可以品鉴到来自世界各地的精品咖啡、潮流饮品、法式甜点、意大利手工冰淇淋等；更有精彩

2016-10-17 咖啡资讯我要分享

新咖啡主义——《咖啡咖啡》

咖啡文化

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新咖啡主义《咖啡咖啡》 20世纪90年代以来，随着最大咖啡消费国美国摆脱了持续数十年的咖啡消费低迷期，全世界掀起了又一股咖啡消费热潮。这股咖啡热伴随着全球化的大潮，与新经济相互借势，在这个互联网时代，铸就了一场蔚然壮阔的新咖啡主义。全球化咖啡

新咖啡主义

2014-08-28 咖啡文化我要分享

新咖啡主义——《咖啡咖啡》

精品咖啡学

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本文摘自铂澜咖啡学院齐鸣《咖啡咖啡》一书，转载必须注明住处 20世纪90年代以来，随着最大咖啡消费国美国摆脱了持续数十年的咖啡消费低迷期，全世界掀起了又一股咖啡消费热潮。这股咖啡热伴随着全球化的大潮，与新经济相互借势，在这个互联网时代，铸就了

2015-10-16 精品咖啡学我要分享

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2015-10-20 精品咖啡学我要分享

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