手冲咖啡基础常识 法兰绒手冲咖啡教程

作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 手冲咖啡 > 2024-12-22 11:17:52

  法兰绒手冲咖啡使用法兰绒滤网的手冲咖啡方法,某日剧咖啡店里有这个镜头。手冲咖啡的冲水壶可以和盛咖啡的咖啡壶一样,这样看起来也颇有意思。

  但是法兰绒手冲咖啡滤网,不好保留卫生状况。但偶尔用用法兰绒手冲咖啡也是不错的。

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  法兰绒手冲咖啡冲泡方式:

  1.将装有滤布的过滤器置于加温过的咖啡壶上;

  2.将中度研磨的咖啡粉按照冲袋冲泡的杯数放入滤布内,再将咖啡粉整平(1人份咖啡约10-12g,水量120ml);

  3.法兰绒手冲咖啡开水温度约80-90度左右;

  4.冲泡过程,不需要让水完全滴漏完,依照所需的冲泡份量毫升数及可,滤布可在未滴漏完的状态取出;

  5.当法兰绒手冲咖啡冲泡完成后,将咖啡倒入已经加温过的咖啡杯内即可享用。

2015-02-13 16:25:52 责任编辑:中国咖啡网

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