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后山书店与自由之丘

大连

后山书店与自由之丘

意式咖啡手冲咖啡简餐甜品自由之丘咖啡店里，隐居着一间后山书店，两者如同人字的撇捺两边，优雅融合。她们是可以把时间放慢动作的魔术师，盛放手冲咖啡、书本、杂货，以优雅姿态品味咖啡风骨，静读缘来缘去，众生聒噪间留存一份静思。在自由后山，喝下

2017-02-16 大连我要分享

89岁老农刘佳馆自栽自烘成咖啡达人

咖啡资讯

89岁老农刘佳馆自栽自烘成咖啡达人

咖啡花开了，刘佳馆细心呵护，期授粉顺利。（沈挥胜摄） 89岁老农刘佳馆高龄咖啡达人住在日月潭后山的89岁老农刘佳馆，宅边及坡地种植咖啡达3公顷，他采豆、烘焙并参赛得奖。（沈挥胜摄）水里乡89岁农友刘佳馆，在日月潭深山独力栽植3公顷、2000多棵的咖

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

花魁是西达摩产区的咖啡吗花魁咖啡有哪些西达摩的特征

咖啡庄园

花魁是西达摩产区的咖啡吗花魁咖啡有哪些西达摩的特征

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）古吉（ GUJI ）是埃塞俄比亚最大的咖啡产区，花魁来自古吉其中一个子产区罕贝拉（ Hambella ）。目前在Hambella产区约有各种规模处理厂近20家。弘顺作为「扎根」衣索比亚咖啡产

2019-01-04 咖啡庄园我要分享

罕贝拉新产季花魁5.0 花魁5.0的烘焙曲线与杯测参数风味描述

咖啡知识

罕贝拉新产季花魁5.0 花魁5.0的烘焙曲线与杯测参数风味描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是令人惊艳的好咖啡？就是那种能把味道留在记忆中的吧，会想起春风中的野花，午后奶油蛋糕的香气，以及别的什么。人们迷恋它的风味，喝完了，常常忘记那是一杯咖啡。「

2021-06-02 咖啡知识我要分享

来自台东的咖啡豆　香气浓郁口感醇厚

咖啡资讯

来自台东的咖啡豆　香气浓郁口感醇厚

台东的农业在气候、环境方面，有得天独厚的优势，不仅气候稳定、雨害少，兼之种植环境优良，许多知名农特产像是金针、洛神花及释迦等，皆孕育自此，堪称台湾的农业大县。近年来，台东地区也投身咖啡生产行列，平地、高山都有，凭着环境上的优势，加上日渐进

2014-07-02 咖啡资讯我要分享

来自台东的咖啡豆

精品咖啡豆

来自台东的咖啡豆

台东的农业在气候、环境方面，有得天独厚的优势，不仅气候稳定、雨害少，兼之种植环境优良，许多知名农特产像是金针、洛神花及释迦等，皆孕育自此，堪称台湾的农业大县。近年来，台东地区也投身咖啡生产行列，平地、高山都有，凭着环境上的优势，加上日渐进

台东的咖啡豆

2014-09-19 精品咖啡豆我要分享

来自台东的咖啡豆　香气浓郁口感醇厚

咖啡知识

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台东的农业在气候、环境方面，有得天独厚的优势，不仅气候稳定、雨害少，兼之种植环境优良，许多知名农特产像是金针、洛神花及释迦等，皆孕育自此，堪称台湾的农业大县。近年来，台东地区也投身咖啡生产行列，平地、高山都有，凭着环境上的优势，加上日渐进

2014-11-13 咖啡知识我要分享

台东的咖啡豆　香气浓郁口感醇厚

咖啡豆

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台东的农业在气候、环境方面，有得天独厚的优势，不仅气候稳定、雨害少，兼之种植环境优良，许多知名农特产像是金针、洛神花及释迦等，皆孕育自此，堪称台湾的农业大县。近年来，台东地区也投身咖啡生产行列，平地、高山都有，凭着环境上的优势，加上日渐进

2015-06-05 咖啡豆我要分享

是不是比艺伎好的咖啡都叫花魁花魁咖啡到底好在哪里

咖啡文化

是不是比艺伎好的咖啡都叫花魁花魁咖啡到底好在哪里

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）花魁，从字面意思看，是一支「花香满溢」的咖啡豆。实则不然。花魁的花朵香气并不浓烈，反而是水果香更加浓烈一些，比如百香果、草莓、芒果、菠萝蜜、柑橘。那么这次来自埃塞俄

2019-01-04 咖啡文化我要分享

冰滴咖啡常识值得等待的冰滴咖啡在等你

冰滴咖啡

冰滴咖啡常识值得等待的冰滴咖啡在等你

相较于其他咖啡制作方式，冰滴咖啡显得尤为卓尔不群。其一，不同于其他咖啡的高温萃取，冰滴咖啡反其道而行之，采用0度的冰水混合物，萃取温度维持在5度左右，如此的好处是萃取出的咖啡液口感纯净，几乎没有酸涩感，醇厚质地却得以保留，在很大程度上保留了

2015-12-14 冰滴咖啡我要分享

这个女子／将心情温柔打亮台北清新咖啡馆L.coffee

台湾

这个女子／将心情温柔打亮台北清新咖啡馆L.coffee

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蛋糕份量不多，但刚好符合最近吃不多的状态（？），价格也没破百，我觉得可以。PJ／摄影开幕至今约3个月，由两位开朗大男生一手打理，让L. coffee小巧温柔地出现在城市里。踏进门，可见韩国咖啡厅

2017-09-10 台湾我要分享

阳明山的咖啡树“要不要上来看看？”

咖啡资讯

阳明山的咖啡树“要不要上来看看？”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）某天早上，阿凯打电话来说后山的咖啡树开花了，约了下午两点在芝山加油站见面。一路上有点儿兴奋，早就知道阳明山上有咖啡树，只是一直不得其门而入，阿凯说好像有三个品种，一个是大叶种，一个是

2017-09-14 咖啡资讯我要分享

台湾臻极品咖啡鸳鸯舞曲礼盒台东关山庄园蜜处理日出批次咖啡特

精品咖啡豆

台湾臻极品咖啡鸳鸯舞曲礼盒台东关山庄园蜜处理日出批次咖啡特

两种不同的产地，包含在两种不同的包装里。《鸳鸯舞曲礼盒》，是精心挑选的台湾极品。台东关山庄园蜜处理日出咖啡豆有什么样的特点？台东关山庄园蜜处理豆清澈带着淡淡酒香，南投国姓精品咖啡耳挂包散发的浓烈香醇，两种截然不同的感受，让您无论在家中

2019-05-22 精品咖啡豆我要分享

台湾咖啡品牌森高砂咖啡蜜处理介绍台东关山庄园蜜处理咖啡风味

精品咖啡豆

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来自花东纵谷，浓浓的米香中，飘着一丝迷人的咖啡气息。这一款咖啡与台湾嘉义梅山龙眼村咖啡是不同的。森高砂咖啡与彰化八卦山生产班班员陈正义先生的「日出咖啡」合作，远赴台东关山镇，在一片结实累累的金黄稻田之外，找到了这批迷人的豆子。只生产数百

2019-05-21 精品咖啡豆我要分享

台湾咖啡扬眉吐气东山咖啡认证为世界顶级精品

咖啡资讯

台湾咖啡扬眉吐气东山咖啡认证为世界顶级精品

崁头山咖啡馆日前荣获CQI世界精品咖啡协会高分认证成功，成为全台湾第一支通过认证的咖啡豆，为了将东山咖啡推广到国际上，让更多人知道东山咖啡的好味道，特别将咖啡豆寄送至美国CQI-咖啡国际品质协会参与认证评分，该协会是国际上最具公信力的咖啡认证单位

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

花魁咖啡产自哪里哪个庄园生产花魁咖啡豆西达摩水洗花魁怎么样

精品咖啡豆

花魁咖啡产自哪里哪个庄园生产花魁咖啡豆西达摩水洗花魁怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）2000公尺海拔的衣索比亚原生种谷吉(Guji)是衣索比亚最大的咖啡产区，花魁来自谷吉其中的产区罕贝拉(Hambella)

2026-06-06 精品咖啡豆我要分享

台湾咖啡豆扬眉吐气　东山咖啡认证為世界顶级精品

咖啡资讯

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台湾崁头山咖啡馆日前荣获CQI世界精品咖啡协会高分认证成功，成為全台湾第一支通过认证的咖啡豆，為了将东山咖啡推广到国际上，让更多人知道东山咖啡的好味道，特别将咖啡豆寄送至美国CQI-咖啡国际品质协会参与认证评分，该协会是国际上最具公信力的咖啡认证

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

台湾关山镇阿拉比卡种精品蜜处理咖啡介绍烘焙咖啡的保存与使用

精品咖啡豆

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来自花东纵谷，浓浓的米香中，飘着一丝迷人的咖啡气息。森高砂咖啡与彰化八卦山生产班班员陈正义先生的「日出咖啡」合作，远赴台东关山镇，在一片结实累累的金黄稻田之外，找到了这批迷人的豆子。只生产数百公斤，一个小小的庄园，纯朴的阿美族原住民用微笑

2019-04-22 精品咖啡豆我要分享

著名云南小粒咖啡品牌排名推荐正宗云南小粒咖啡豆哪个产地牌子好喝

精品咖啡豆

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超详细图解咖啡风味与新鲜度的密切关系：咖啡风味指什么？如果讨论咖啡豆与新鲜的关系，让我们要先问一个问题，甚么是新鲜？甚么是新鲜？只要烘好的咖啡豆一出锅炉，咖啡豆中的风味分子就在消散，如果你每天都去测量

2026-02-01 精品咖啡豆我要分享

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