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咖啡花开了,刘佳馆细心呵护,期授粉顺利。(沈挥胜摄) 89岁老农刘佳馆 高龄咖啡达人 住在日月潭后山的89岁老农刘佳馆,宅边及坡地种植咖啡达3公顷,他采豆、烘焙并参赛得奖。(沈挥胜摄) 水里乡89岁农友刘佳馆,在日月潭深山独力栽植3公顷、2000多棵的咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾不只自家烘焙咖啡馆如花盛开,就连台湾自栽咖啡豆也有显著成长,今年首次举办的台日咖啡多元文化展 (Culture Coffee Festival in Taipei) 甫落幕,隔日一场小型台日咖啡交流座谈于Fika Fika Caf
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲新竹市政府辅导有成,让荒废30年树屋变身艺文咖啡店。 闲置老树屋大变身!竹市府积极推动社区营造,鼓励市民参与社区建设,位於後站的下竹社区改造荒废34年的警察局老树舍,打造为里民交流泡茶的树
关于续木义也: 钻研咖啡至今30年的续木义也,师承日本咖啡界天王田口护,学习长达16年后,2003年于京都创办自家烘焙咖啡馆Caffe Verdi,咖啡豆甚至被京都两大高级旅馆星野、美山庄指定为专用咖啡。曾有人形容续木义也的咖啡是「House的味道」,意指这是京都
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