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喝咖啡到底有益还是有害咖啡也会提升你感染各项疾病的风险

精品咖啡学

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咖啡究竟是下一个超级食物还是下一个公众健康危害源?取决于你询问的对象。看看最近的新闻或研究，你会发现咖啡能对抗心脏

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

咖啡基础常识 CREMA的各项技术标准

咖啡知识

咖啡基础常识 CREMA的各项技术标准

颜色：芳香油呈深棕色或带红色印记的榛子色。有时还有均匀的浅色条纹。一致性：芳香油有2-4毫米厚，有轻微的或没有扣眼。持久力：较长时间芳香油不消退，喝完咖啡后在杯子的内边沿留下棕色圆圈。浓度：浓烈的、丰富的、强烈的香气。精细：雅致的

2015-04-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡学 CREMA的各项技术标准

咖啡知识

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2014-11-08 咖啡知识我要分享

【世界级咖啡赛事】咖啡师、手冲、杯测、烘焙

咖啡知识

【世界级咖啡赛事】咖啡师、手冲、杯测、烘焙

Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan Jacky、 Stavros Lamprinidis，这些人并不是你在好莱坞电影里看到的超级明星，但他们在咖啡的世界里确实很出名。在Livestream、Youtube以及优酷上，这些人的视频点击量累计超过

2016-06-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡资讯世界7大咖啡赛事

咖啡资讯

精品咖啡资讯世界7大咖啡赛事

本文为转载，作者：叶文正香港咖啡行业协会评审委员会主席 Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan Jacky、 Stavros Lamprinidis，这些人并不是你在好莱坞电影里看到的超级明星，但他们在咖啡的世界里确实很出名。在L

2015-01-05 咖啡资讯我要分享

wce咖啡 WCE世界级咖啡赛事世界咖啡师大赛世界拉花大赛

咖啡文化

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细数WCE世界级咖啡赛事 Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan Jacky、 Stavros Lamprinidis，这些人并不是你在好莱坞电影里看到的超级明星，但他们在咖啡的世界里确实很出名。在Livestream、Youtube以及优酷上，这些

2016-03-28 咖啡文化我要分享

世界7大咖啡赛事世界咖啡师大赛

咖啡竞赛

世界7大咖啡赛事世界咖啡师大赛

本文为转载，作者：叶文正香港咖啡行业协会评审委员会主席 Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan Jacky、 Stavros Lamprinidis，这些人并不是你在好莱坞电影里看到的超级明星，但他们在咖啡的世界里确实很出名。在L

2015-10-16 咖啡竞赛我要分享

世界7大咖啡赛事咖啡界的竞赛

咖啡行业

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本文为转载，作者：叶文正香港咖啡行业协会评审委员会主席 Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan Jacky、 Stavros Lamprinidis，这些人并不是你在好莱坞电影里看到的超级明星，但他们在咖啡的世界里确实很出名。在L

2015-03-13 咖啡行业我要分享

坦桑尼亚精品咖啡的种类特点-坦桑尼亚精品咖啡简介

坦桑尼亚咖啡豆

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全部的坦桑尼亚咖啡豆的种类品种在风味和销售方面都有很好的表现。新品种的咖啡在各项中都得到很高的分数。在各项中得分总数最低的是7.很多分枝-供新的栽种，1.高产和6.生长速度快。本地品种平局在各项评比中得到中等分数，证明新品种与旧品种在这些方面里都

2017-02-27 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

全世界专业的7大咖啡赛事世界咖啡师大赛世界拉花大赛世界烘焙大

咖啡知识

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2017-08-30 咖啡知识我要分享

咖啡吧管理规章制度之－咖啡厅服务员工作职责

知识

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以下内容尽供参考，请结合实际适当修改! A、咖啡厅服务员工作职责 **咖啡厅服务员工作职责 1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度，工作安排 2、信表端装，仪表大方，着装整洁，住址参加各项例会。 3、按要求做好责任区内的环境卫生 4、做好餐具各项补充，以使

2015-08-13 知识我要分享

咖啡吧管理规章制度之－员工守则

知识

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以下内容尽供参考，请结合实际适当修改! B、员工守则为了规范员工行为，特制定。它涵盖了本店的各项工作中应遵守的制度，员工须以守则来规范自己的言行，提高自己的素质，促进我们店健康有续的发展。 1、员工应忠于职守，努力干好自己的本职工作，遵守本店

2015-08-13 知识我要分享

咖啡理论

咖啡文化

咖啡理论

咖啡理论是一个调和，意指是一种圆融。我们在现实社会里我们会发现，人生有很多的挫折、矛盾;这些从我们生活上来谈的这些词句，看起来也是很稀松平常的事。就跟喝咖啡一样，要喝一杯好喝的咖啡，就好像要拥有一个芬芳的人生一样。这样你就必须要去调和你生

咖啡理论

2014-07-30 咖啡文化我要分享

那些适合咖啡师玩的APP，你手机里有几个？

咖啡新闻

那些适合咖啡师玩的APP，你手机里有几个？

手机这么普及，对于咖啡师，如果只是用来逛逛朋友圈、发发状态，未免太out了!想要记录、分析杯测分数?下个APP呀;想要确保萃取时间不会过短或过长?下个APP呀;想要随时记录下你的配方和奇思妙想?你懂的... 1.Instagram Instagram作为全球的图片社交分享平台，

2016-08-18 咖啡新闻我要分享

坦桑尼亚咖啡豆的种类

咖啡豆

坦桑尼亚咖啡豆的种类

坦桑尼亚咖啡豆的种类，当地的咖啡种属：在过去，坦桑尼亚普遍使用的咖啡种为Bourbon( N.39)和Kents(KP 423)，但由于这两个咖啡品种的抗虫抗病能力低，产出的咖啡品质未能达到优质咖啡的要求，更别提世界知名的UTZ和Fair trade认证等。随着咖啡豆种植新技

2014-06-28 咖啡豆我要分享

坦桑尼亚精品咖啡的种类坦桑尼亚精品咖啡的特点坦桑尼亚精品咖

坦桑尼亚咖啡豆

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2016-03-18 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡厅开业所需登记申请与审查

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咖啡厅开业所需登记申请与审查

开业前需完成相关登记申请并通过各项审查。虽然现今台湾法规的商业登记制度所需工作天数不长，但登记之后若需通过其他相关单位的审查，就可能需要等候一段时间，为了赶上默认的开业日期，请在筹备时预留充分时间。至于现行台湾的公司或商业登记法规，采登

2017-10-30 知识我要分享

坦桑尼亚咖啡豆的种类风味一斤咖啡生豆烘焙后

咖啡庄园

坦桑尼亚咖啡豆的种类风味一斤咖啡生豆烘焙后

SC9 产量足嫩绿，油亮的叶子许多可以用作秧苗的嫩芽在主树干上的树枝到另一树枝的长度约为6英寸花簌与花簌一间的长度为2英寸对CBD和CLR有抵抗力风味怡人适合销售的（豆型大，外观良好，具有吸引力）每一季产量稳定下表是农民对咖啡品种喜爱程度的排

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

11月6-8日拉花、冲煮咖啡比赛昆明开赛

咖啡资讯

11月6-8日拉花、冲煮咖啡比赛昆明开赛

云南咖啡博览会暨世界百瑞斯塔咖啡师大赛(云南赛区)、中国咖啡联盟杯国际咖啡冲煮大赛(云南站)、全国街头咖啡拉花赛(云南站)各项赛事将于11月6日至8日在南亚风情第壹城举行，这是云南省首次高规格的咖啡赛事活动。 11月8日晚，承办方在南亚风情第壹城广场将

2014-11-22 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营咖啡店招聘员工的后续工作

咖啡馆经营

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咖啡店在决定聘用员工后，经营者应当与其所聘用的员工签订书面的劳动合同，只有签订劳动合同才可以保证员工和咖啡店自身的利益。签订劳动合同必须依据法律、法规进行。咖啡店经营者是否录用员工应根据各项测评、面试的成绩，按比例相加，其中管理能力与动手

2015-03-03 咖啡馆经营我要分享

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