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日咖啡馆推出少女陪散步业务：客人可要求被掌掴

咖啡资讯

日咖啡馆推出少女陪散步业务：客人可要求被掌掴

陪散步的少女好好的一个词，可能又要被日本人民玩坏了。东京秋叶原，已不仅仅是御宅族淘货的天堂。据德国媒体7月19日报道，在和秋叶原主街平行的九十九街，出现了一种新型业务，街道两旁每隔几米就站着几个身着暴露制服的年轻少女，发放传单并招徕客人到附

2015-07-24 咖啡资讯我要分享

咖啡树生长对种植环境什么要求？结出果实需要多长时间？

精品咖啡豆

咖啡树生长对种植环境什么要求？结出果实需要多长时间？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡树生长对种植环境什么要求？结出果实需要多长时间？咖啡树虽然称之为树，但其实为长绿的灌木。若未经剪修，则可高达3~9公尺。叶子上方具有光泽的墨绿色，而叶子下方则是无

2018-06-29 精品咖啡豆我要分享

怎样鉴别咖啡好坏咖啡豆瓶中的质量与品种的要求

精品咖啡学

怎样鉴别咖啡好坏咖啡豆瓶中的质量与品种的要求

怎样鉴别咖啡好坏由于咖啡中含有咖啡因，具有兴奋大脑中枢神经作用，饮用后能提神醒目，消除疲乏和睡意，可提高工作效率。咖啡有独特的香味、色泽，给人以色、香、味等方面的享受。所以咖啡深受群众喜爱，成为人们日常生活中的主要饮料之一。 (1)品种咖啡

2015-10-26 精品咖啡学我要分享

咖啡常识制作浓缩咖啡Espresso需要注意的几点

咖啡知识

咖啡常识制作浓缩咖啡Espresso需要注意的几点

要制作一杯上好的意式浓缩咖啡，无论对于家中的咖啡爱好者还是咖啡馆里资深的咖啡师来说，都可称得上是一项挑战。那么制作一杯完美的浓缩咖啡我们应该考虑以下因素! 【1】豆要求：没有好咖啡豆就没有好意式浓缩咖啡。咖啡豆必须新鲜。拿意式浓缩咖啡来说，

2015-01-08 咖啡知识我要分享

煮咖啡七大基本要求

咖啡知识

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想喝一杯风味迷人的咖啡不一定需要很会选豆，但需要留意七项基本要素，简单的几句话但却是一门深刻的学问，每一次的精准的拿捏不一定产生相同风味，也因此需要反覆不断的琢磨才能成为咖啡大师，以下介绍七项基本要素。新鲜咖啡豆：咖啡的生命在于保有香醇

2014-05-12 咖啡知识我要分享

如何正确操作虹吸壶煮出好咖啡虹吸壶煮咖啡要求

咖啡知识

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1.下瓶要擦干，不能有水滴 ??2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔，切勿打破 ??3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拔到正中央 ??4.插上座时要往下插紧 ??5.注意水质：纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水 ??6.温度在80~90摄氏度这间 ?

2015-03-05 咖啡知识我要分享

制作浓缩咖啡Espresso需要注意的几点

咖啡技术

制作浓缩咖啡Espresso需要注意的几点

要制作一杯上好的意式浓缩咖啡，无论对于家中的咖啡爱好者还是咖啡馆里资深的咖啡师来说，都可称得上是一项挑战。那么制作一杯完美的浓缩咖啡我们应该考虑以下因素！

2014-07-02 咖啡技术我要分享

咖啡的好处喝咖啡可令女性变得更加聪明

咖啡知识

咖啡的好处喝咖啡可令女性变得更加聪明

据报导，研究人员对一组超越80岁的暮年妇女发展了精神年事测试，后果发现，从小喝咖啡的妇女到老时脑筋会较聪明。测试采纳答复题目的办法发展，所问的题目即使对较年青的妇女来讲也不简单。例如，有一条题目要求受试者倒拼英文 world一词，另一条文要求在一

2015-03-05 咖啡知识我要分享

手动磨豆机刻度-手冲咖啡对粉的粗细要求

咖啡

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手动磨豆机刻度-手冲咖啡对粉的粗细要求砍豆机不光不能将咖啡豆均匀的处理成咖啡粉，并且在这个过程中所产生的热量，加剧了咖啡豆氧化风味快速散失。精品咖啡萃取第一原则：均匀萃

2016-12-06 咖啡我要分享

超实用：教你如何用英语在星巴克点到一杯称心如意的咖啡秘诀

咖啡行业

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你是咖啡依赖症患者吗? 咖啡不离口的你，最喜欢哪个品牌? 让小编来猜一猜，是不是N多的童鞋们都选的是它星巴克(Starbucks)? 那么问题来啦! 面对星巴克庞大而繁杂的点单台你头晕目眩了吗? 如果在国外你真的可以用英语可以点到一杯称心如意的咖啡吗? 如果不会

2016-01-07 咖啡行业我要分享

种植咖啡豆对土壤和气候有什么样的要求

咖啡庄园

种植咖啡豆对土壤和气候有什么样的要求

咖啡树属茜草科之植物(Rubiaceae)，为灌木或小乔木，原产于亚热带之非洲或亚洲，其浆果内之种子为咖啡的主要原料，于商业上将咖啡之种子称之为咖啡豆(coffee bean)。咖啡树之花及果实咖啡花丛生于叶腋,花冠盆状,奶酪色或白色,子房二室，每室一胚珠,果为浆

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

咖啡机调节研磨度维修-意式咖啡机研磨要求

咖啡机

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咖啡机调节研磨度维修-意式咖啡机研磨要求 1903 年，Desiderio Pavoni 取得Bezzera 的设计专利，自1905 年他开始着手制造这种咖啡机。之后，Teresio Arduino 也开始生产类似的咖啡机，其他的生产者也相继跟进，二零年代，意大利的咖啡店到处可见这种咖啡机的

2016-11-15 咖啡机我要分享

种植咖啡树的技术种植咖啡树需要在什么样的土壤上种

咖啡庄园

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咖啡树种植对气候等方面需要很大的要求，这也就是国内为什么只有云南和台湾可以种植咖啡树的原因。咖啡对土地要求不严，闲散地亦可种植，但以排水良好、土层深厚、疏松肥沃的沙质土壤为宜。二、种植技术选种：播种前，应测试籽种发芽率。具体方法：将籽粒

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

种植咖啡的气候条件很苛刻吗咖啡豆种植适宜的土壤有什么要求

咖啡知识

种植咖啡的气候条件很苛刻吗咖啡豆种植适宜的土壤有什么要求

所谓的咖啡种植地带，它是指最适合咖啡种植的温度，光度/太阳能亮度，降雨量，相对湿度和土壤特性。作为一名咖啡种植者，知道种植咖啡的理想生活区-恶劣的条件对咖啡的收成意味着什么。有效土壤深度当涉及到土壤时，您需要同时考虑其结构（包括土壤质地）

2020-05-18 咖啡知识我要分享

咖啡为什么会对水有如此高的要求？水会如何影响咖啡的品质？

咖啡小知识

咖啡为什么会对水有如此高的要求？水会如何影响咖啡的品质？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡为什么会对水有如此高的要求呢？对于咖啡来说，水是仅次于咖啡豆的重要物质。一杯咖啡里，水的含量超过98%，因此水的不同直接决定了一杯咖啡的不同的品质、风味、口感。水，有山泉水、海水、湖

2017-10-27 咖啡小知识我要分享

意式拼配咖啡豆意式咖啡拼配比例意式拼配配方

意式拼配

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Espresso的研磨需要特定的机器来完成，研磨器可分为手动和电动两种，以手泡咖啡为例，手动研磨机和电动研磨机都可以达到手泡要求，但是这在Espresso的萃取是不可能的，Espresso的萃取时间极短，对咖啡研磨度的要求非常的高，几乎是所有咖啡萃取方式中研磨最细

2016-07-21 意式拼配我要分享

保山小粒咖啡栽培技术

咖啡种植

保山小粒咖啡栽培技术

一、小粒咖啡要求的环境条件咖啡原产于非洲中北部的埃塞俄比亚，位于北纬69，东经3440，海拔13001900m，降水量16001900mm，年均气温20℃的热带雨林的下层树种。在长期的进化过程中，由于生物、气候的共同作用，咖啡对环境条件具有特定的要求，性喜静风、温

2017-04-27 咖啡种植我要分享

3D咖啡拉花工作坊：制作3D咖啡拉花的奶泡要求及打奶泡技巧

咖啡技术

3D咖啡拉花工作坊：制作3D咖啡拉花的奶泡要求及打奶泡技巧

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）俗称咖啡拉花的Latte Art，意指在传统意大利拿铁咖啡上，以奶泡出咖啡冲出来时制作的艺术图案，心形、花形、天鹅形，直到今日更发展成3D立体拉花，将栩栩如生的小动物活现于咖啡杯上，令咖啡更赏心

2017-12-18 咖啡技术我要分享

进出口小粒咖啡豆检验检疫规程编制说明

咖啡资讯

进出口小粒咖啡豆检验检疫规程编制说明

1 小粒咖啡豆的概况中文名称：小粒种咖啡豆，英文名称： Arabica coffee,学名为coffee Arabica Linnaeus 。是阿拉伯种及其变种的果实。 2 产品性状小粒种咖啡豆是咖啡果实经脱壳加工后的半成品，可直接供焙超、研磨后饮用。 3 生产方法将带果肉的咖啡鲜

2017-02-02 咖啡资讯我要分享

虹吸壶煮咖啡的1分钟、搅拌和排气问题

咖啡技术

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很多人学虹吸壶的时候都被告知一分钟这个时间，但是当你问为什么是一分钟的时候，你会发现没有人能够告诉你。如果你真的追究起原由，还真的没人能解释，顶多就是[根据多年的实际经验一分钟是味道释出比较稳定的时间]等含混其词的说法。虽然不解，但是用一分

2015-02-26 咖啡技术我要分享

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