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危地马拉古奇马达内山脉薇薇特南果瑟班处理厂日晒自由之城

精品咖啡豆

危地马拉古奇马达内山脉薇薇特南果瑟班处理厂日晒自由之城

危地马拉薇薇特南果瑟班处理厂日晒自由城 Huehuetenango La Libertad Reserva Serben Mill Natrual 薇薇特南果坐落在古奇马达内山脉边上，为纳瓦特语中的先祖之地，是危地马拉三大非火山咖啡产区中海拔最高及气候最干燥的一个咖啡产区。来自墨西哥特旺特

2020-04-25 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚欧若米亚产区乌拉嘎多梅处理厂厌氧发酵水洗原生种

精品咖啡豆

埃塞俄比亚欧若米亚产区乌拉嘎多梅处理厂厌氧发酵水洗原生种

生在古奇长在古奇的Tadesse Edema是乌拉嘎咖啡生产者的先驱，他是第一个在古奇建立处理厂的人之一，并在欧若米亚联盟进入和建设着名的Layo Teraga Cooperative铺平了道路。除了处理厂，Tadesse Edema还拥有两个农场，一个在夏奇索，另一个在安娜索拉。乌拉

2020-04-21 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚西达摩古奇-西达摩水洗英雄冠军豆手冲冲煮攻略分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚西达摩古奇-西达摩水洗英雄冠军豆手冲冲煮攻略分享

这支咖啡豆在埃塞俄比亚的丰收之味竞赛中夺得了水洗组的冠军，评分高达90.25分。2019年埃塞俄比亚TOH水洗组冠军，这是一款兼具了香气、平衡感、body的好豆子，在这款豆子里你可以感受到很多高级细腻的风味，同时又有扎实平衡的口感和明亮的酸质，和花魁一样

2020-05-19 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚古奇产区Ana Sora安娜索拉咖啡豆品种味道口感介绍

精品咖啡豆

埃塞俄比亚古奇产区Ana Sora安娜索拉咖啡豆品种味道口感介绍

AnaSora农场AnaSora位于埃塞俄比亚欧米若亚GujiZone古奇，庄园主是IsraelDegfa,他是来自埃塞俄比亚的第二代咖啡种植者。AnaSora占地250公顷，其中150公顷种满咖啡树

2022-08-06 精品咖啡豆我要分享

醇度饱满圆润的危地马拉咖啡庄园产区风味口感特点介绍茵赫特庄园

茵赫特庄园

醇度饱满圆润的危地马拉咖啡庄园产区风味口感特点介绍茵赫特庄园

该地区的平均海拔在15002000米之间，而中美洲最高峰古奇马达内山就在此区。幸好有墨西哥特宽特佩克平原吹来的暖风，使得高海拔山地也可免遭霜冻灾害，虽然没有危地马拉其他地区所具备的火山灰土壤，但凭借高海拔的优异足可以造就该地区咖啡优异的品质，今年

2016-08-10 茵赫特庄园我要分享

咖啡等级AA 肯尼亚aa豆可以加奶吗？不加奶的肯尼亚是果汁口味

咖啡知识

咖啡等级AA 肯尼亚aa豆可以加奶吗？不加奶的肯尼亚是果汁口味

肯尼亚乌梅庄园产国：肯尼亚 KENYA 产地：涅里康古奇农场 NYERI Kangocho 庄园：乌梅庄园 MUCHOKI ESTATE 海拔：1600m 豆种：SL 28 处理方式：水洗处理法 WASHED 烘焙：浅烘焙 LIGHT 基本信息肯尼亚中部的涅里（Nyeri）是死火山肯尼亚山的所在地，这里的

2020-08-13 咖啡知识我要分享

在三四线城市咖啡馆场景有机会改造零售业么？

咖啡资讯

在三四线城市咖啡馆场景有机会改造零售业么？

作为人们生活中除去居住和工作之外的第三空间，咖啡馆承载的价值早就已经超过了人们最初的想象，在这样的背景下，各种专注于细分市场的特色咖啡馆也开始兴起。车库咖啡、3Ｗ和并购专注服务互联网创业，不管是阿玛尼还是古奇，都拥有自己的品牌咖啡厅。试想

2016-06-16 咖啡资讯我要分享

意大利国宝级咖啡品牌illy 最纯正的咖啡

咖啡知识

意大利国宝级咖啡品牌illy 最纯正的咖啡

illy咖啡是意大利国宝级咖啡，像古奇(Gucci)一样是意大利在海外产品的一个符号。每天，世界各地的人们享用超过六百万杯的illy咖啡这一由知名现代艺术家James Rosenquist设计的简约红色方块出现在世界各个角落，成为咖啡质量和口感的最佳保证。 illy的独特品

2014-07-23 咖啡知识我要分享

假如下沉到三四线城市，咖啡厅场景有机会改造零售业么？

咖啡行业

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2015-10-29 咖啡行业我要分享

咖啡厅下沉到三四线城市，下沉的场景有机会改造零售业么？

咖啡资讯

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2016-07-14 咖啡资讯我要分享

韩国咖啡连锁店越来越注重文化营销

咖啡行业

韩国咖啡连锁店越来越注重文化营销

越来越多的韩国饮料公司把注意力放在企业文化营销方面，为了提升品牌知名度和顾客忠诚度，韩国咖啡企业纷纷通过举办音乐会来提升消费者的品牌忠诚度。

2014-08-22 咖啡行业我要分享

精品咖啡馆在三四线城市能带动零售业存活吗？

咖啡资讯

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-05-23 咖啡资讯我要分享

西达摩古齐日晒塔莎亚紫风铃手冲粉水比推荐_紫风铃咖啡怎么冲好

西达摩咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）西达摩咖啡 -古吉塔莎亚紫风铃G1日晒埃塞俄比亚ETHIOPIA 西达摩古齐夏奇索日晒塔莎亚紫风铃 Sidamo Guji Shakisso Dasaya Natural G1 芒果，莓果，葡萄汁已经有蜜吻在前，关于

2018-10-30 西达摩咖啡豆我要分享

苏门答腊Hendra处理站咖啡铁皮卡品种厌氧日晒有什么惊艳风味

精品咖啡豆

苏门答腊Hendra处理站咖啡铁皮卡品种厌氧日晒有什么惊艳风味

故事背后该洗涤站和农场属于Hendra及其家人，是一个以实验性特种加工咖啡制成的岛，位于该地区通常以传统的湿法脱壳咖啡的海洋中。亨德拉（Hendra）的父亲哈姆丹（Hamdan）于2006年从班达亚齐（Banda Aceh）移居该地区，然后在Pegasing区购买了一些土地以开

2020-06-24 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚Buku Abel牡丹咖啡豆介绍非洲总冠军庄园咖啡价格

精品咖啡豆

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埃塞俄比亚布榖阿贝尔咖啡介绍：品名：牡丹（全豆）烘焙度：浅焙●○○○○ 处理方式：非洲式棚架日晒处理法产地：衣索比亚（埃塞俄比亚）产区：古吉罕贝拉（GUJI HAMBELA）庄园：布榖阿贝尔（BUKU ABEL）海拔：1900 - 2300公尺（MASL）年雨量：约150

2019-04-30 精品咖啡豆我要分享

布隆迪姆潘加咖啡处理站水洗处理波旁种精品咖啡柠檬糖浆香甜

精品咖啡豆

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故事背后布隆迪是一个继续面临巨大社会和政治困难的国家。咖啡行业的挑战之一是政府作为清洗站的所有者和经营者的参与。这使得豆的可追溯性变得非常复杂。尽管如此，仍有一些私有的清洗站正在不断努力改善豆子的质量。Ntarambo是Kayanza村以东的一个小山坡

2020-06-18 精品咖啡豆我要分享

世界咖啡之旅（4）危地马拉

咖啡技术

世界咖啡之旅（4）危地马拉

前言：危地马拉是中美洲的咖啡生产大国，产量位居世界第八位。危地马拉，名字来源于玛雅语，意为森林之国，thelandofmanytrees。位于中美洲，有中美王冠上的明珠之称。危地马拉虽然国土面积有限，却拥有丰富多样的气候。以湖泊和火山著称的国家，火山土壤、

2015-05-14 咖啡技术我要分享

世界咖啡之旅危地马拉中美洲的咖啡生产大国

危地马拉咖啡豆

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2015-11-09 危地马拉咖啡豆我要分享

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