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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼蒂凯拉山脉 Mantiqueira 曼迪凯拉地区位于巴西米纳斯州南部，由25个城市组成，100多年以来以出产高品质 巴西咖啡 而享誉。 2011年，曼迪凯拉地区获得地理标志保护标签认证。灯塔
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼迪凯拉地区位于巴西米纳斯州南部，由25个城市组成，100多年以来以出产高品质 巴西咖啡 而享誉。 2011年，曼迪凯拉地区获得地理标志保护标签认证。灯塔庄园和圣陶星河庄园都是来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 曼蒂凯拉山 日晒波旁的风味和口感特点？ 地区：Mantiqueira de Minas 农场/合作：Alianca 处理：去果肉自然干燥 品种：Catuai, Bourbon, Acaia 烘焙程度：中度 口味：坚果，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 高山咖啡均位於巴西米纳斯州南部 ,位於曼蒂凯拉山脉西面，曼蒂凯拉山脉是 巴西 的山脉之一，位於巴西东南部，由圣保罗州、米纳斯吉拉斯州和里约热内卢州，全长约320公里，最
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 常年占领世界第一大咖啡产国地位的巴西，离我们有点远，精品咖啡在这个第一产国的发展倒是我们一直关注的。 从前年开始，持续关注 巴西咖啡 的COE竞标，并且也竞标回来几个批次的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街巴西 单品咖啡 -- 皇后庄园 黄波旁 去果皮日晒 Brazil Santiago Red Bourbon 巴西高地庄园日晒 红波旁 圣地牙哥农场 巴西高山咖啡均位于巴西米纳斯州南部 ,位于曼蒂凯拉山脉西
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 | 伊帕内玛庄园 成立于1969年的巴西伊帕内玛庄园，是拥有超过5500公顷土地及1400万株咖啡树，遍及全球25国的合作对象，相当具有指标性的巴西庄园。 做为1991年，巴西精品
巴西 | 伊帕内玛庄园 成立於1969年的巴西伊帕内玛庄园，是拥有超过5500公顷土地及1400万株咖啡树，遍及全球25国的合作对象，相当具有指标性的巴西庄园。 做为1991年，巴西精品咖啡协会(BSCA)创始会员之一，永续发展一直是伊帕内玛理念的一部份，亦致力於改善
2018新产季巴西咖啡，较高海拔的黄波旁种，孕育了咖啡的高甜度和密度。慢节奏的深度烘焙，低酸奶奶油可可调性，非常柔和。在阿瓜尔塞，人们认为：喝咖啡是在享受人生中的一段美妙时光，而不是单纯的喝某种饮料。下面就来看一下这一款来自阿瓜尔塞的咖啡！ 这
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Brazil Hingland Minas Washed Yellow Bourbon Peaberry 巴西 高地 米纳斯 小圆豆 进口之巴西高山咖啡均位于巴西米纳斯州南部 ,大约在海拔1000-1350 米,欢迎洽询 品种: ARABICA (
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西是个土地分配极度不均的国家，所以大部分的咖啡庄园属于历史悠久的贵族，在过去黑暗的历史里，咖啡产业与奴隶是紧密相关的。尽管早在19世纪末巴西已废除奴隶制，但咖啡庄园里
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现烘咖啡豆 热潮 品尝咖啡，有人不介意平凡，但求喝得惬意。有人追求极至，沉醉于探索咖啡世界。追求极至的咖啡迷，除重视咖啡豆质素，也斟酌产地及咖啡机，近年就连烘焙方法也愈
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 极至咖啡迷愈来愈多，新鲜烘焙的咖啡豆，近年人气急升。 很多咖啡迷会买己烘焙的咖啡豆自己研磨和冲泡，但 咖啡豆怎么吃 ？ 咖啡豆是何时烘焙？一般不甚深究，其实烘焙时间对咖啡
巴西咖啡 圣塔茵庄园Santa Ines咖啡介绍： 本批圣塔茵庄园是欧舍直接关系批次 2018年米纳斯州卡摩区巴西圣塔茵庄园，黄波旁种到货（去皮干燥PN处理法），非常甜！ 国别：巴西 产区：卡摩区（Carmo de Minas），位于米纳斯州（Minas Gerais）管辖之南米纳斯（
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西米纳斯州卡摩区圣塔茵庄园Santa Ines| 黄波旁PN处理法 风味？ 圣塔茵庄园，隶属塞尔托（Serto）集团，庄园位于南米纳斯的精品重镇Carmo de Minas，优秀的庄园，包括圣塔茵庄园
评估：你将找到最好的Konas 风味：宜人的木质和烤面包。中等酸度，中等醇度，清洁。光滑，温和的口感。 推荐烘烤：在轻度和轻度之间。Kona是一种温和的咖啡，传统上在中度清淡/斯堪的纳维亚风味到清淡中度/美洲传统风味之间烘焙 轻度烘烤（肉桂）豆为浅棕色
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡在坦桑尼亚叫做卡哈瓦kahawa虽然不如肯尼亚在咖啡界那么有名，但它的年产量几乎等同肯尼亚，主要的销售方式是透过竞标和直接销售，最早期的阿拉比卡种子是从Runion法属留尼汪岛引进，栽种于Bayamo
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿鲁沙咖啡庄园咖啡豆特点是什么 阿鲁沙庄园咖啡多少钱 Property Characteristics:农庄特征 Farm农庄名称： Blackburn Estate 黑晶庄园 Owner农场主人： Michael Gehrken Region产区： West of Olde
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿鲁沙咖啡庄园咖啡的特色 阿鲁沙庄园的咖啡种类介绍 KILIMANJARO 此区域为坦萨尼亚种植阿拉比卡豆最年久的区域，想当然耳，这地区可说是有充裕的时间建立国际性的能见度与其声誉。悠久的咖啡生产传
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿鲁沙咖啡庄园咖啡产区介绍 阿鲁沙庄园咖啡豆海拔多少 咖啡在坦桑尼亚叫做卡哈瓦kahawa虽然不如肯尼亚在咖啡界那么有名，但它的年产量几乎等同肯尼亚，主要的销售方式是透过竞标和直接销售，最早期
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