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颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。 哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要
科隆群岛是由四五百万年前巨大的海底火山喷发形成的,在一百多万年前浮出海面。岛上的火山喷发还时有发生,群岛最西边的伊莎贝拉岛和费尔南迪纳岛上的火山一直没消停,最近的两次喷发是在1995年和1998年。1998年9月,伊莎贝拉岛的阿尔塞多(阿尔基多)火山(
2018新产季巴西咖啡,较高海拔的黄波旁种,孕育了咖啡的高甜度和密度。慢节奏的深度烘焙,低酸奶奶油可可调性,非常柔和。在阿瓜尔塞,人们认为:喝咖啡是在享受人生中的一段美妙时光,而不是单纯的喝某种饮料。下面就来看一下这一款来自阿瓜尔塞的咖啡! 这
群岛由7个大岛,23个小岛,50多个岩礁组成,其中以伊萨贝拉岛(IslaIsabela)最大。群岛全部由火山堆和火山熔岩组成,赤道横贯北部,因受秘鲁寒流影响,气候凉爽并极干旱,岛上有奇特的动物巨龟及大蜥蜴,达尔文1835年曾来此考察。 【成因】 是由四五百万年
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 萨尔瓦多咖啡豆的口感 味道的特征:酸、苦、甜味温和适中。 风味:口味均衡、质地优良 萨尔瓦多咖啡豆的特点 萨尔瓦多(ElSalvador)是中美洲的小国之一,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本信息 农场: Cafelandia庄园 品种: Pacamara帕卡马拉 处理: 水洗处理法 海拔:海拔 1450至1500米 所有者: Virginia Rojas De Pitty 镇/市: Boquete 地区: 奇里基 Cafelandia庄园 Boquete -
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