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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼迪凯拉地区位于巴西米纳斯州南部，由25个城市组成，100多年以来以出产高品质 巴西咖啡 而享誉。 2011年，曼迪凯拉地区获得地理标志保护标签认证。灯塔庄园和圣陶星河庄园都是来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼蒂凯拉山脉 Mantiqueira 曼迪凯拉地区位于巴西米纳斯州南部，由25个城市组成，100多年以来以出产高品质 巴西咖啡 而享誉。 2011年，曼迪凯拉地区获得地理标志保护标签认证。灯塔
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 常年占领世界第一大咖啡产国地位的巴西，离我们有点远，精品咖啡在这个第一产国的发展倒是我们一直关注的。 从前年开始，持续关注 巴西咖啡 的COE竞标，并且也竞标回来几个批次的
巴拉威农民合作社有限公司于1953年10月26日正式注册，其宗旨是促进会员的社会和经济利益。以最优惠的价格为会员安排咖啡的加工，分级，包装，运输和营销；以及其他任何认为必要的活动以促进其成员的健康繁荣。 如今，该协会已有大约17,000名注册会员，这些会
肯尼亚 巴拉威农民合作社 AA 地区：基里雅加 海拔：1700-1800m 品种：SL34，SL28 处理法：水洗，高架床晒干 风味：巧克力，花香，水果口感清洁，多汁柑橘 描述 巴拉威是肯尼亚山南端的一个小村庄，是非洲第二大高峰，仅次于乞力马扎罗山。这座山实际上是一座
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼是全球咖啡的主产国和主要出口国，其独具特色的咖啡在全球化进程中，既获得了快速发展的机会，又面临着国际竞争加剧、产能和附加值有待提高等挑战。 印尼咖啡 从一开始就具备
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？
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